Lebkuchen

23 Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Fotos

Willkommen in der Welt des duftenden und magischen Lebkuchens, wo jeder Bissen eine Reise zurück in die Kindheit und die Geborgenheit des Zuhauses ist. Dank unserer Schritt-für-Schritt-Rezepte können Sie diese magische Lebkuchenwelt jetzt selbst erschaffen.

  • Der schnellste
  • Mindestprodukte
Der schnellste
  • 10 Minuten
  • 0 kcal
  • 310
  • Eiweiß
    1 Stück
  • Puderzucker
    200 G
  • Stärke
    0,5 Teelöffel
  • Zitronensaft
    0,5 Teelöffel
Zutaten
So macht man Lebkuchenglasur – Foto
  • 15 Minuten
  • 341,9 kcal
  • 518
So macht man Lebkuchenglasur – Foto
  • Eiweiß
    35 G
  • Puderzucker
    250 G
  • Zitronensaft
    1 Teelöffel
Zutaten
  • Eiweiß
    1 Stück
  • Puderzucker
    200 G
  • Zitronensaft
    1 Teelöffel
Zutaten
  • 10 Minuten
  • 0 kcal
  • 310
  • Eiweiß
    1 Stück
  • Puderzucker
    200 G
  • Stärke
    0,5 Teelöffel
  • Zitronensaft
    0,5 Teelöffel
Zutaten
So macht man Lebkuchenglasur – Foto
  • 15 Minuten
  • 341,9 kcal
  • 518
So macht man Lebkuchenglasur – Foto
  • Eiweiß
    35 G
  • Puderzucker
    250 G
  • Zitronensaft
    1 Teelöffel
Zutaten
  • Eiweiß
    1 Stück
  • Puderzucker
    200 G
  • Zitronensaft
    1 Teelöffel
Zutaten
Mindestprodukte
So macht man Lebkuchenglasur – Foto
  • 15 Minuten
  • 341,9 kcal
  • 518
So macht man Lebkuchenglasur – Foto
  • Eiweiß
    35 G
  • Puderzucker
    250 G
  • Zitronensaft
    1 Teelöffel
Zutaten
  • Eiweiß
    1 Stück
  • Puderzucker
    200 G
  • Zitronensaft
    1 Teelöffel
Zutaten
  • 10 Minuten
  • 0 kcal
  • 310
  • Eiweiß
    1 Stück
  • Puderzucker
    200 G
  • Stärke
    0,5 Teelöffel
  • Zitronensaft
    0,5 Teelöffel
Zutaten
So macht man Lebkuchenglasur – Foto
  • 15 Minuten
  • 341,9 kcal
  • 518
So macht man Lebkuchenglasur – Foto
  • Eiweiß
    35 G
  • Puderzucker
    250 G
  • Zitronensaft
    1 Teelöffel
Zutaten
  • Eiweiß
    1 Stück
  • Puderzucker
    200 G
  • Zitronensaft
    1 Teelöffel
Zutaten
  • 10 Minuten
  • 0 kcal
  • 310
  • Eiweiß
    1 Stück
  • Puderzucker
    200 G
  • Stärke
    0,5 Teelöffel
  • Zitronensaft
    0,5 Teelöffel
Zutaten
Alle Rezepte in der Kategorie „Lebkuchen“.
Wie man einen Lebkuchenmann macht – Foto
  • Butter
    100 G
  • Rohrzucker
    100 G
  • Mehl
    500 G
  • Ei C1
    1 Stück
  • Zimt
    2 Teelöffel
  • Sirup
    200 G
  • Ingwer (gemahlen)
    2 Teelöffel
  • Nelken (gemahlen)
    2 Teelöffel
  • Salz
    1 Prise
  • Soda
    1 Teelöffel
Zutaten
Archangelsk „Kozuli“ – Foto
  • 1 Stunde 20 Minuten
  • 310 kcal
  • 445
Archangelsk „Kozuli“ – Foto
  • Zucker
    500 G
  • Wasser (kochendes Wasser)
    200 ml
  • Butter
    200 G
  • Soda
    1 Teelöffel
  • Salz
    0,5 Teelöffel
  • Ingwer
    1 Teelöffel
  • Zimt
    3 Teelöffel
  • Kardamom
    0,5 Teelöffel
  • Ei C1
    1 Stück
  • Mehl
    800 G
Zutaten
So macht man Lebkuchenglasur – Foto
  • 15 Minuten
  • 341,9 kcal
  • 518
So macht man Lebkuchenglasur – Foto
  • Eiweiß
    35 G
  • Puderzucker
    250 G
  • Zitronensaft
    1 Teelöffel
Zutaten
Wie man Zimt-Lebkuchen backt – Foto
  • 20 Minuten
  • 354 kcal
  • 450
Wie man Zimt-Lebkuchen backt – Foto
  • Invertzucker
    500 G
  • Mehl
    500 G
  • Zucker
    75 G
  • Ingwer
    2 Kneifen
  • Nelke
    2 Kneifen
  • Zimt
    0,5 Teelöffel
  • Koriander
    0,5 Teelöffel
  • Anis
    0,5 Teelöffel
  • Soda
    10 G
  • Milch
    2 Esslöffel
  • Brauner Zucker
    125 G
Zutaten
  • Ei C1
    1 Stück
  • Salz
    0,25 Teelöffel
  • Soda
    1 Teelöffel
  • Kefir
    200 G
  • Roggenmehl
    300 G
  • Kakaopulver
    25 G
  • Zucker
    50 G
  • Zimt
    0,5 Teelöffel
  • Muskatnuss
    0,25 Teelöffel
Zutaten
  • 1 Stunde 20 Minuten
  • 165 kcal
  • 441
  • Zucker
    150 G
  • Milch
    250 ml
  • Honig
    40 G
  • Pflanzenöl
    50 ml
  • Salz
    1 Prise
  • Zimt
    1 Teelöffel
  • Ingwer
    0,5 Teelöffel
  • Muskatnuss
    0,25 G
  • Ei C1
    1 Stück
  • Mehl
    480 G
  • Backpulver
    1 Teelöffel
  • Soda
    0,5 Teelöffel
  • Zucker
    130 G
  • Wasser
    60 ml
Zutaten

Lebkuchen backen wird zu einem faszinierenden Abenteuer, wenn Sie unseren Anweisungen folgen und zusehen, wie sich jede Zutat auf magische Weise verwandelt. Die Fotos zu unseren Rezepten lassen Sie jeden Schritt des Prozesses verfolgen, als wären Sie direkt neben einem Meisterkonditor.

  • Eiweiß
    1 Stück
  • Puderzucker
    200 G
  • Zitronensaft
    1 Teelöffel
Zutaten
  • 10 Minuten
  • 0 kcal
  • 310
  • Eiweiß
    1 Stück
  • Puderzucker
    200 G
  • Stärke
    0,5 Teelöffel
  • Zitronensaft
    0,5 Teelöffel
Zutaten
  • Gurkeneinlage
    100 ml
  • Pflanzenöl
    75 ml
  • Mehl
    300 G
  • Soda
    0,5 Teelöffel
  • Zucker
    100 G
Zutaten
  • 50 Minuten
  • 325,5 kcal
  • 1997
  • Sauerrahm
    200 G
  • Ei C1
    1 Stück
  • Eigelb
    1 Stück
  • Butter
    50 G
  • Zucker
    80 G
  • Honig
    3 Esslöffel
  • Mehl
    450 G
  • Soda
    1 Teelöffel
  • Gewürzmischung
    zum Geschmack
  • Puderzucker
    50 G
  • Eiweiß
    1 Stück
Zutaten
  • 50 Minuten
  • 335,8 kcal
  • 704
  • Mehl
    500 G
  • Zucker
    360 G
  • Wasser (kochendes Wasser)
    100 G
  • Butter (geschmolzen)
    50 G
  • Ei C1
    1 Stück
  • Soda
    3 G
  • Zitronensaft
    1 Teelöffel
  • Gewürzmischung
    2 Esslöffel
  • Eiweiß
    1 Stück
  • Zucker
    50 G
  • Wasser
    2 Esslöffel
Zutaten
Wie man Tula-Lebkuchen backt – Foto
  • 2 Stunden 10 Minuten
  • 255 kcal
  • 20414
Wie man Tula-Lebkuchen backt – Foto
  • Zucker
    180 G
  • Butter
    100 G
  • Mehl
    500 G
  • Ei C1
    2 Stück
  • Honig
    3 Esslöffel
  • Soda
    1 Teelöffel
  • Muskatnuss
    1 Prise
  • Zimt
    1 Teelöffel
  • Salz
    1 Prise
  • Apfelmarmelade
    4 Esslöffel
  • Zucker
    100 G
  • Wasser
    30 ml
Zutaten
Hüttenkäse-Lebkuchen - Foto
  • Mehl
    300 G
  • Hüttenkäse
    250 G
  • Kristallzucker
    80 G
  • Ei C1
    1 Stück
  • Sonnenblumenöl
    50 ml
  • Vanillezucker
    1 Teelöffel
  • Soda
    1 Teelöffel
  • Essig 9%
    1 Teelöffel
  • Ei C1
    1 Stück
  • Puderzucker
    120 G
Zutaten
  • Milch
    200 ml
  • Mehl
    400 G
  • Zucker
    220 G
  • Pflanzenöl
    30 ml
  • Eigelb
    1 Stück
  • Kakaopulver
    50 G
  • Backpulver
    10 G
  • Soda
    1 Prise
  • Salz
    1 Prise
  • Puderzucker
    150 G
  • Eiweiß
    1 Stück
  • Zitronensaft
    1 Teelöffel
Zutaten
  • 35 Minuten
  • 313,7 kcal
  • 209
  • Zucker
    50 G
  • Vanillezucker
    10 G
  • Honig
    80 G
  • Gewürzmischung
    0,25 Teelöffel
  • Butter
    60 G
  • Soda
    0,5 Teelöffel
  • Eigelb
    1 Stück
  • Mehl
    220 G
Zutaten
Wie man Lebkuchen mit Kefir zubereitet – Foto
  • 1 Stunde 35 Minuten
  • 259,9 kcal
  • 257
Wie man Lebkuchen mit Kefir zubereitet – Foto
  • Weizenmehl
    1 kg
  • Kefir
    500 ml
  • Backpulver
    60 G
  • Sonnenblumenöl
    375 ml
  • Milch
    8 Esslöffel
  • Zucker
    400 G
  • Ei C1
    3 Stück
  • Puderzucker
    375 G
  • Vanillezucker
    32 G
Zutaten
  • Milch
    200 ml
  • Mehl
    350 G
  • Zucker
    220 G
  • Pflanzenöl
    35 ml
  • Eigelb
    1 Stück
  • Kakaopulver
    50 G
  • Backpulver
    15 G
  • Salz
    1 Prise
  • Soda
    1 Prise
  • Eiweiß
    1 Stück
  • Puderzucker
    100 G
  • Zitronensaft
    1 Teelöffel
Zutaten
Lebkuchen ohne Honig – Foto
  • 1 Stunde 50 Minuten
  • 353 kcal
  • 363
Lebkuchen ohne Honig – Foto
  • Zucker
    250 G
  • Wasser
    100 ml
  • Butter
    100 G
  • Mehl
    400 G
  • Eigelb
    1 Stück
  • Soda
    0,5 Teelöffel
  • Salz
    0,25 Teelöffel
  • Zimt
    1 Teelöffel
  • Muskatnuss
    0,25 Teelöffel
  • Piment
    0,5 Teelöffel
  • Ingwer
    0,5 Teelöffel
Zutaten
Honig-Lebkuchenplätzchen – Schritt 12
  • 2 Stunden 30 Minuten
  • 355 kcal
  • 294
Honig-Lebkuchenplätzchen – Schritt 12
  • Mehl
    250 G
  • Butter
    100 G
  • Zucker
    100 G
  • Ei C1
    1 Stück
  • Honig
    2 Esslöffel
  • Soda
    0,5 Teelöffel
  • Ingwer
    2 Teelöffel
  • Zimt
    1 Teelöffel
  • Nelke
    1 Teelöffel
Zutaten
Lebkuchenplätzchen - Schritt 11
  • 1 Stunde
  • 232,3 kcal
  • 412
Lebkuchenplätzchen - Schritt 11
  • Honig
    80 G
  • Kokosnussöl
    15 G
  • Reismehl
    150 G
  • Ei C1
    1 Stück
  • Soda
    0,5 Teelöffel
  • Zimt
    0,5 Teelöffel
  • Ingwer (gemahlen)
    0,5 Teelöffel
  • Muskatnuss
    0,5 Teelöffel
Zutaten
Fastenzeit-Lebkuchenplätzchen – Schritt 10
  • 1 Stunde
  • 447 kcal
  • 258
Fastenzeit-Lebkuchenplätzchen – Schritt 10
  • Mehl
    220 G
  • Zucker
    60 G
  • Honig
    40 G
  • Salz
    1 Prise
  • Pflanzenöl
    45 G
  • Wasser
    50 G
  • Soda
    0,5 Teelöffel
  • Zimt
    1 Teelöffel
  • Ingwer
    0,5 Teelöffel
Zutaten
  • 3 Stunden 30 Minuten
  • 296 kcal
  • 345
  • Honig
    165 G
  • Zucker
    100 G
  • Ingwer
    0,5 Teelöffel
  • Zimt
    1 Teelöffel
  • Butter
    125 G
  • Soda
    2 Teelöffel
  • Ei C1
    1 Stück
  • Mehl
    450 G
  • Eiweiß
    1 Stück
  • Puderzucker
    160 G
  • Zitronensäure
    1 Prise
Zutaten
  • 1 Stunde 10 Minuten
  • 353 kcal
  • 471
  • Honig
    3 Esslöffel
  • Zucker
    2 Esslöffel
  • Ingwer (gemahlen)
    2 Teelöffel
  • Zimt (gemahlen)
    2 Teelöffel
  • Muskatnuss
    0,25 Teelöffel
  • Koriander
    0,25 Teelöffel
  • Soda
    1 Teelöffel
  • Butter
    70 G
  • Ei C1
    1 Stück
  • Mehl
    300 G
Zutaten

Sie sind nicht länger auf gekaufte Lebkuchen angewiesen, denn jetzt wissen Sie, wie man sie ganz einfach selbst backt. Ihre Küche wird zur wahren Backstube, in der zarte und duftende Meisterwerke entstehen. Ihre Lebkuchen sind nicht nur ein Genuss, sondern auch ein lebendiger Ausdruck Ihrer Liebe und Kreativität.

Halten Sie den Schlüssel zu einer Welt voller süßer Genüsse in Ihren Händen – lernen Sie, wie Sie in Ihrer Küche Magie erschaffen. Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit einzigartigen Aromen und Düften, die Sie an schöne Momente und warme Gefühle erinnern werden.

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Marmelade