Der Geschmack von Bonbons mit feinster Füllung und Mandeln, großzügig bestreut mit Kokosflocken, ist heute wohl jedem Naschkatzen vertraut. Raffaello ist eine weltbekannte Marke, die seit vielen Jahren Naschkatzen auf der ganzen Welt mit ihren fantastischen Leckereien verwöhnt. Heute kann man diese beliebten Süßigkeiten ganz einfach zu Hause zubereiten. Darüber hinaus gibt es viele verschiedene Varianten dieses köstlichen Dessertrezepts.

Es ist eine bekannte und unbestreitbare Tatsache, dass Süßigkeiten die Stimmung heben. Um sich und Ihre Lieben mit einem köstlichen Dessert zu verwöhnen, können Sie natürlich in den nächsten Laden gehen oder sich etwas Zeit nehmen, mit viel Liebe leckere Raffaello-Kuchen zu Hause backen. Ja, Kuchen, nicht Süßigkeiten, wie viele fälschlicherweise annehmen. Raffaellos Spezialitäten überzeugen zwar mit ihrem unglaublichen Geschmack, aber ein süßer, selbstgebackener Genuss, zubereitet von einer liebevollen Hobbyköchin, wird mit Sicherheit einen Ehrenplatz auf Ihrem Desserttisch und in den Herzen Ihrer Familie und Freunde einnehmen.

Nachfolgend finden Sie zwei verschiedene Rezepte zur Zubereitung von Raffaello-Kuchen zu Hause.

Ein einfaches Rezept für Raffaello

Raffaello-Rezept

Um feine Bonbons mit Kokosnussgeschmack herzustellen, müssen Sie sich zunächst mit den entsprechenden Zutaten eindecken.

Zutaten:

  • Kondensmilch – 0,5 Dose;
  • Kokosflocken – 125 g;
  • ein Päckchen Vanillin;
  • Butter – 125 g;
  • Cashewnüsse oder Mandeln – 100 g.

Zubereitungshinweise:

  1. Zuerst die Butter, die zuvor in kleine Stücke geschnitten wurde, schmelzen. Dies kann geschehen, indem man die Butter in eine Pfanne gibt und sie bei schwacher Hitze erhitzt.
  2. Den Topf vom Herd nehmen und dann die Kondensmilch in die geschmolzene, heiße Butter gießen.
  3. Die entstandene Masse glatt rühren.
  4. Füge die Kokosflocken hinzu und vermische alles nochmals gründlich.
  5. Vanilleextrakt zur Mischung geben und mit den restlichen Zutaten vermengen. Den fertigen Raffaello-Kuchenboden etwa eine Stunde im Kühlschrank kaltstellen.
  6. Streuen Sie Kokosraspeln auf den Tisch und stellen Sie einen Teller für die fertigen Pralinen bereit. Formen Sie aus der abgekühlten Masse Kugeln. Geben Sie in jede Kugel eine Nuss. Wälzen Sie die Pralinen anschließend in den Kokosraspeln.

Die schnellen und köstlichen Raffaello-Pralinen sind servierfertig. Das Rezept für dieses fantastische Dessert ist ganz einfach. Unten finden Sie eine weitere interessante Möglichkeit, diese beliebte Leckerei zu Hause zuzubereiten.

Rezept für Raffaello mit weißer Schokolade

Raffaello zu Hause kochen

Um leckere hausgemachte Süßigkeiten herzustellen, sollten Sie die notwendigen Zutaten sorgfältig im Voraus vorbereiten.

Zutaten:

  • Mandeln – 100 g;
  • Kokosflocken – 100 g;
  • weiße Schokoladentafel;
  • Schlagsahne – 200 ml;
  • Butter – ein Esslöffel;
  • Puderzucker – ¼ Tasse;
  • zerkleinerte Oblatenblätter.

Kochanleitung

  1. Um dieses beliebte Dessert zu Hause zuzubereiten, schmelzen Sie zuerst die Schokolade, aber achten Sie darauf, dass sie nicht kocht. Verwenden Sie ein Wasserbad oder die Mikrowelle. Lassen Sie die geschmolzene Schokolade etwas abkühlen, geben Sie dann die Butter und 2 Esslöffel Kokosflocken hinzu. Fügen Sie eine Prise Salz hinzu.
  2. Die Sahne im Kühlschrank vollständig abkühlen lassen. In der Zwischenzeit die Mandeln mit einem Esslöffel Puderzucker bestreuen und mit angefeuchteten Händen gründlich vermengen. Anschließend die Mandeln goldbraun rösten und zum Abkühlen beiseitestellen.
  3. Nun ist es an der Zeit, die Waffelpanade zuzubereiten. Zerstoßen Sie die Waffelblätter in einem Mörser. Versuchen Sie, grobe Krümel herzustellen.
  4. Nun die Sahne mit dem restlichen Puderzucker steif schlagen.
  5. Nimm zwei Teelöffel. Mit dem einen Löffel etwas gekühlte Sahne aufnehmen und eine Nuss in die Mitte legen. Mit dem zweiten Löffel eine Kugel formen.
  6. Den Kuchen zuerst in zerbröselten Waffelbröseln wälzen, dann mit Schlagsahne bestreichen und zum Schluss mit Kokosraspeln bestreuen. Mit allen Süßigkeiten wiederholen. Die Leckerei über Nacht im Kühlschrank aufbewahren.

Morgens können Sie köstliche, zarte Raffaello-Kuchen genießen, die zu Hause zubereitet werden.

Video-Rezept zur Herstellung von Raffaello-Pralinen