Minzeiscreme

Ein erfrischendes Sommereis. Mit Beeren oder geriebener Schokolade garniert servieren.
Das Eis wird ziemlich süß. Wenn Sie Sirup oder Schokoladensoße verwenden möchten, empfehle ich, die Menge an Kondensmilch zu reduzieren.
Die angegebene Menge an Zutaten ergibt 4 Portionen.

Zutaten

• 250 g Sahne 33–35 %
• 150 g Kondensmilch
• 50 ml Milch
• 20 g Minze

Rezept

Die Minze hacken.

Die Milch über die Minze gießen, auf den Herd stellen und zum Kochen bringen, aber nicht kochen lassen.
Lassen Sie es 1 Stunde ziehen.

Beanspruchung.

Schlagen Sie die Sahne zusammen mit der Minzmilch steif.

Kondensmilch hinzufügen und gründlich glatt rühren.

In Formen gießen.
Für 5-6 Stunden in den Gefrierschrank stellen.

Guten Appetit!