4 Rezepte für Hüttenkäsekuchen aus dem Schongarer
Inhalt
Sie bekommen Gäste und müssen schnell etwas zum Abendessen im Schongarer zubereiten? Wir zeigen Ihnen, wie es geht. Notieren Sie es: Dessert des Tages – Rezept für „Quarkkuchen“Dazu benötigen Sie nur wenige Zutaten, die in jeder Hausfrauenkammer zu finden sind.
Außerdem ist Backen kinderleicht, und eines der Desserts wird garantiert Ihr Lieblingsdessert. Das Rezept ist einfach: Zutaten vermischen und die vorbereitete Form im Redmond Multikocher backen. Es wird ein wunderbarer Abend: ein duftender, luftiger Käsekuchen, eine Tasse heißer Tee und die angenehme Gesellschaft Ihrer Lieben. Was will man mehr?
Einfacher Hüttenkäsekuchen
Dieses Rezept für den Schongarer ist eine wunderbare Option für ein vollwertiges, gesundes Frühstück für Sie und Ihre Kinder. Dieses Quark-Meisterwerk ist unglaublich einfach zuzubereiten.
Zutaten:
- Mehl – 700 g;
- Hühnereier – 6 Stück;
- Kristallzucker – 310 g;
- Hüttenkäse – 290 g;
- Backpulver – 1,5 TL;
- Butter – 210 g;
- Saure Sahne – 85 g.
Vorbereitung:
- Zuerst muss die Butter geschmolzen werden, dann wird Zucker hinzugefügt und die Mischung schaumig geschlagen.
- Saure Sahne und Hüttenkäse dazugeben, die Eier aufschlagen und alles gründlich verquirlen.
- In einem separaten Behälter das Backpulver zum Mehl geben, vermischen und anschließend in den Behälter mit der Quarkmasse gießen.
- In eine Schüssel geben und mit einem Spatel vorsichtig glattstreichen.
- Im Modus „Backen“ dauert das Garen eineinhalb Stunden.
- Nach dem Signal die Schüssel entfernen, aber den Kuchen nicht herausnehmen.
- Nach dem Abkühlen den Kuchen aus der Schüssel nehmen und mit Puderzucker und Kakao bestreuen.
Zitronenkuchen
Dieses Rezept für den Schongarer ist ideal für alle, die auf ihre Figur achten. Es enthält viele wertvolle Vitamine und nur wenige Kalorien. Hüttenkäsekuchen ist in jeder Form eine Quelle wichtiger Nährstoffe.
Zutaten:
- Butter – 40 g;
- Laktose – 450 g;
- Hüttenkäse – 670 g;
- Eier – 3 Stück;
- Zitrone – 1,5 Stück;
- Soda – 15 g;
- Mehl – 610 g.
Vorbereitung:
- Butter und 100 g Zucker verreiben.
- Gießen Sie den Hüttenkäse hinzu und verreiben Sie alles nochmals gründlich.
- Die Zitrone waschen und in Scheiben schneiden. Sie muss nicht geschält werden. Anschließend im Mixer pürieren.
- Zur Quarkmischung geben und umrühren.
- Die Eier separat mit dem restlichen Zucker schaumig schlagen. In die vorbereitete Mischung gießen und verrühren. Das Natron hinzufügen.
- Lassen Sie den Teig eine Weile ruhen, damit die Natronlauge reagieren kann.
- Nun können Sie das Mehl hinzufügen. Während Sie rühren, werden Sie merken, wie der Teig weich wird.
- Die Mischung in eine Schüssel geben. Das Programm „Backen“ auswählen; die Backzeit beträgt 40 Minuten.
- Sobald der Kuchen gar ist, kann man ihn aus der Form nehmen und den Geschmack genießen.
Marmorierter Schokoladenkuchen
Notieren Sie sich das Rezept – dieser Quarkkuchen wird Sie begeistern! Er ist nicht nur geschmacklich ein Genuss, sondern besticht auch durch seine kunstvollen Muster und Wirbel. Mit einem Redmond Multikocher gelingt er Ihnen im Handumdrehen.
Zutaten:
Für den braunen Teig benötigen Sie:
- Butter - 80 g;
- dunkle Schokolade - 70 g;
- Zucker - 210 g;
- Ei - 1 Stück;
- Mehl - 110 g;
- Backpulver - 15 g;
- etwas Salz (auf der Messerspitze)
Für weißen Teig:
- Hüttenkäse - 220 g;
- Laktose - 40 g;
- Ei - 1 Stück.
Vorbereitung:
- Die Butter mit der Schokolade schmelzen.
- In einer anderen Schüssel Zucker geben, die Eier aufschlagen und verquirlen, dabei nach und nach die geschmolzene Mischung einfließen lassen.
- Mehl mit Backpulver und Salz vermischen und in die Ei-Schokoladen-Mischung gießen.
- Die Zutaten für den Quarkteig mit einem Mixer oder Pürierstab vermischen.
- Zuerst 2/3 des Teigs mit Schokolade in die Schüssel geben, dann den Quarkteig und anschließend wieder den Schokoladenteig.
- Den Multikocher auf „Backen“ stellen und 60 Minuten garen.
- Nach dem Signal den Kuchen nicht herausnehmen, sondern noch eine halbe Stunde köcheln lassen.
- Jetzt können Sie den Kuchen herausnehmen und genießen.











