Torten dekorieren für Kindergeburtstage

Kinder lieben Kuchen besonders und sind ihre größten Bewunderer und Fans. Sie könnten jederzeit Süßigkeiten essen. Am häufigsten haben sie diese Gelegenheit natürlich an Feiertagen. Und zu solchen Anlässen möchte man seinem Kind nicht nur mit Geschenken, sondern auch mit einem wunderschönen Dessertbuffet – einem festlichen Dessert – eine Freude machen. Deshalb ist das Dekorieren von Kinderkuchen für fürsorgliche Mütter ein sensibles Thema.

Viele Eltern möchten sich den Aufwand sparen und bestellen Kuchen in Bäckereien, wo Konditoren ihn mit unzähligen Figuren, Comicfiguren, Tieren und anderen Dingen verzieren, die Kinder faszinierend finden. Wer sein Kind aber lieber selbst mit einer Kreation überraschen möchte, findet in ein paar guten Anleitungen zum Dekorieren von Kinderkuchen sicher hilfreiche Tipps. Bevor man sich an die anspruchsvolle Aufgabe macht, einen Kuchen zu dekorieren, ist es wichtig, die verschiedenen Dekorationsmöglichkeiten und die benötigten Zutaten zu kennen.

Dekorieren mit Mastix

Eine süße, flexible Paste, die sich perfekt zum Dekorieren von Desserts eignet. Sie ähnelt Knete und lässt sich leicht formen. Es gibt verschiedene Fondantarten: Zucker-, Milch-, Gelatinefondant und andere.

Für die Herstellung von Milchmastix müssen wir die Zutaten zu gleichen Teilen mischen:

• Trockenmilch
• Puderzucker
• Kondensmilch
• Lebensmittelfarbe

Ebenfalls erforderlich:

• Biskuitkuchen
• jede beliebige Creme für die Schicht

Diese Paste ist am einfachsten herzustellen und anzuwenden. Milchpulver mit Puderzucker verrühren. Kondensmilch dazugeben und kneten, bis die Masse die Konsistenz von Knete hat. Für die gewünschte Farbe Lebensmittelfarbe hinzufügen. Die Paste ist von Natur aus beige, nicht weiß.

Sobald die Mischung die gewünschte Konsistenz erreicht hat, können Sie die Werkzeuge aus einem Kindermodellierset – Messer, Spatel usw. – verwenden. Diese müssen natürlich gründlich abgewaschen werden.

Verstreichen Sie die Glasurschichten übereinander. Bestreichen Sie auch die Seiten. Legen Sie anschließend die Arbeitsfläche mit mit Puderzucker bestäubter Frischhaltefolie aus und rollen Sie den Fondant aus. Bedecken Sie den Kuchen mit der entstandenen Schicht, wie im Foto gezeigt, glätten Sie sie und schneiden Sie überstehende Ränder ab. Der Boden ist fertig.

Zum Dekorieren der Torte formen Sie aus Fondant einzelne Blütenteile: Blütenblätter, Stängel und Blätter. Setzen Sie die Blüten zusammen und kleben Sie sie auf die Torte. Fondantkleber lässt sich leicht herstellen – weichen Sie einfach ein Stück ungefärbten Fondant in heißem Wasser ein.

Mit dieser Paste lassen sich Figuren aus Kindermärchen, Zeichentrickhelden und sogar Tieren gestalten. Geduld und Übung sind der Schlüssel, und schon haben Sie das Rezept für ein gelungenes Fondant!

Marzipandekorationen

Marzipan ist eine klassische, elastische Paste aus gemahlenen Mandeln und Puderzucker. Ähnlich wie Fondant lassen sich damit verschiedene Formen gestalten.

Zur Zubereitung von Marzipan benötigt man:

• Mandeln - 1 EL
• Zucker - 1 EL
• Wasser - 1/4 Tasse
• Kakaopulver - 1 EL
• Puderzucker - 1 EL
• Lebensmittelfarbstoffe

Übergießen Sie die Mandeln mit kochendem Wasser und kochen Sie sie 2 Minuten lang. Gießen Sie das Wasser ab und lassen Sie die Mandeln abkühlen. Nehmen Sie anschließend einen Mandelkern zwischen zwei Finger und drücken Sie ihn fest zusammen, um die Haut zu lösen. Geben Sie die geschälten Mandelkerne in eine heiße Pfanne und rösten Sie sie unter ständigem Rühren 15 Minuten lang.

Die Nüsse in einen Mixer geben und pürieren. In der Zwischenzeit den Sirup zubereiten. Den Zucker in Wasser auflösen und einkochen lassen, bis die Mischung eindickt. Dann die Mandeln hinzufügen und weitere 4 Minuten kochen lassen. Die Paste herausnehmen und abkühlen lassen. Sobald die Masse abgekühlt ist, im Fleischwolf zerkleinern. Um dem Marzipan die gewünschte Farbe zu verleihen, einen Tropfen Lebensmittelfarbe hinzufügen und gründlich verrühren, bis die Paste eine gleichmäßige Farbe hat.

Jetzt kannst du deiner Fantasie freien Lauf lassen. Denk beim Tortendekorieren an deine Knetfiguren aus dem Kindergarten zurück. Mit den richtigen Werkzeugen kannst du wahre Meisterwerke erschaffen: Figuren, Tiere, Blumen, Autos und andere Kindheitserinnerungen.

Kindertorte „Sahnehäubchen“

Natürlich hat niemand die Verwendung von Zuckerguss als Backdekoration aufgegeben. Zuckerguss ist ein klassisches Dessertdekor. Er kann aus Butter, Eiweiß, Sahne usw. hergestellt werden. Hauptsache, er behält seine Form.

„Cream Skirt“ ist eine Torte für Mädchen, die aus Biskuitteig, Zuckerguss und Buttercreme zur Dekoration besteht. Das Highlight der Torte ist die Lieblingspuppe Ihrer Tochter. Sie wird das festliche Dessert sein – oder besser gesagt, ihr essbarer Rock.

Zutaten:

• Biskuitböden, 3 cm dick - 5 Stück.
• Beliebige Schwangerschaftscreme – 500 ml
• Schlagsahne 33 % - 500 ml
• Puderzucker - 200 g
• Creme-Fixiermittel – 1 Packung
• Lebensmittelfarbe (optional)
• Himbeeren - 100 g
• Erdbeeren - 100 g
• Brombeeren - 100 g
• Barbie-Puppe

Zuerst muss die Puppe vorbereitet werden – waschen, kämmen und pflegen Sie den Oberkörper. Der Unterkörper sollte in Frischhaltefolie eingewickelt werden.

Setzen Sie den Rock zusammen. Schneiden Sie in die Mitte der Kuchenböden Löcher, um die Puppe hineinzustecken. Der unterste Boden sollte der größte sein, der nächste etwas kleiner im Durchmesser usw., bis der Rock geformt ist. Setzen Sie die Böden zusammen und bestreichen Sie sie mit der Tränkcreme. Setzen Sie die Puppe in die Mitte.

Bereiten Sie die Creme zum Verzieren des Rocks vor. Vermengen Sie Sahne und Puderzucker in einer trockenen, sauberen Schüssel. Schlagen Sie die Mischung einige Minuten lang, geben Sie dann das Bindemittel hinzu. Sobald die Creme eine feste Konsistenz hat, hören Sie auf zu schlagen.

Nun kommt die spannendste Aufgabe: das Dekorieren der Kindertorte. Mit einem Spritzbeutel mit flacher Öffnung die gesamte Oberfläche der Torte mit dünnen Zuckergussstreifen bestreichen. Anschließend den Saum mit Blumen, Mustern und Blättern in verschiedenen Farben verzieren. Ist die Torte fertig, den Saum mit den vorbereiteten Beeren bestreuen.

Ein Video, das zeigt, wie man eine Kindertorte dekoriert.