Wie kann man Orangensorbet und Sherbet zu Hause zubereiten?
Orangensorbet ist ein frisches, belebendes und köstliches Dessert. Es ist kalorienarm und fettfrei. Statt in der Hitze zu leiden, probieren Sie doch mal diese moderne, zitrusfrische Variante des orientalischen Klassikers. Diese erfrischende Leckerei besticht durch ihren vollen Geschmack, ihr angenehmes Aroma und ihr ansprechendes, leuchtendes Aussehen.
Orangensorbet
- Proteine: 1 g
- Fette: 0,2 g
- Kohlenhydrate: 10,5 g
- Gesamtzeit:
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Komplexität:
Es funktioniert auch dann, wenn du es zum ersten Mal zubereitest. Nicht nur dieses Gericht, sondern dein allererstes Mal überhaupt.
- Anzahl der Portionen: 1
Zutaten
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Orange2 Stück
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Zucker2 Esslöffel
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Wasser200 ml
Vorbereitung
Ungeschälte Orangen 1 Stunde lang in klarem Wasser kochen.
Geben Sie den Zucker in einen Topf und fügen Sie Wasser hinzu. Kochen Sie die Mischung, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Die Orangen vom Herd nehmen. 3-4 Mal unter kaltem Wasser abspülen.
Die Orangen schälen und den Sirup über die Scheiben gießen.
Die Orangen gründlich pürieren. 20–30 Minuten einfrieren.
Servieren Sie das fertige Sorbet mit Vanilleeis.
Rezept für Orangensorbet-Eiscreme
Dieses köstliche Orangensorbet ist nicht nur lecker, sondern auch gesund und nahrhaft. Das selbstgemachte Eis besticht durch eine Frische und einen vollen Geschmack, die man bei gekauftem Eis selten findet. Verwenden Sie eine Eismaschine, um das perfekte Sorbet zuzubereiten.
Zutaten
- Orangen – 5 Stück.
- Wasser – 150 ml
- Zucker – ¾ Tasse
Garzeit: 1 Stunde
Portionen: 1
Schritt-für-Schritt-Rezept
Schritt 1
Den Orangensaft auspressen. Frisch gepresst ist am besten, da er weniger Zucker enthält.
Schritt 2
Den Sirup in einem Topf unter ständigem Rühren aufkochen und dabei Wasser zum Zucker geben. So lange rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Schritt 3
Den abgekühlten Sirup mit dem Orangensaft vermengen und umrühren. Nach Belieben einige Tropfen Lebensmittelfarbe für eine intensivere Farbe hinzufügen.
Schritt 4
Bereiten Sie die Eismaschine vor und gießen Sie die Orangenmischung hinein.
Schritt 5
Das Sorbet für 20–30 Minuten in den Gefrierschrank stellen.
Schritt 6
Das erfrischende Dessert ist fertig!
Orangensorbet ist ein beliebtes Dessert für Kinder und Erwachsene. Mit einer moderaten Zuckermenge, einem angenehmen Zitrusgeschmack und einem duftenden Aroma wird es allen schmecken!
Video: So macht man Orangensorbet zu Hause
Der Sommer ist besonders wohltuend, wenn man sich nach etwas Kühlendem und Erfrischendem sehnt. Eiscreme, Säfte, Kwas und frische Beeren und Früchte lassen die brütende Hitze vergessen. Doch Sorbets, von denen es so viele verschiedene Sorten gibt, verdienen besondere Beachtung. Im Gegensatz zu Süßigkeiten aus dem Supermarkt ist selbstgemachtes Sorbet-Eis reich an Vitaminen und gesund. Es ist ganz einfach zuzubereiten, wie die Macherin des YouTube-Kanals „Easy Cook“ erklärt.
Das perfekte Orangensorbet gelingt mit wenigen Zutaten und in kürzester Zeit. Dank des leicht verständlichen Schritt-für-Schritt-Rezepts ist es auch ohne Kocherfahrung ganz einfach zu Hause zuzubereiten. Und das Video ist nicht nur hilfreich, sondern auch optisch ein Genuss.
