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53 Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Fotos

Dank zauberhafter Beerenkonfitüren bleiben uns die Gaben des Sommers für immer erhalten. Kreieren Sie selbst wahrhaft prachtvolle Gläser und verleihen Sie ihnen einzigartige Aromen und Düfte. Mit unseren Schritt-für-Schritt-Rezepten werden Sie zum wahren Hüter der sommerlichen Inspiration, die in jedem Glas steckt.

  • Der schnellste
  • Mindestprodukte
Der schnellste

Mit ein wenig Übung lassen sich auch gleichmäßige Beeren perfekt zubereiten.

  • 10 Minuten
  • 0 kcal
  • 269
  • Himbeere
    zum Geschmack
Zutaten

Himbeeren behalten die meisten ihrer positiven Eigenschaften und erfreuen Sie das ganze Jahr über mit ihrer leuchtenden Farbe und ihrem einzigartigen Aroma.

  • 10 Minuten
  • 213 kcal
  • 4136
  • Himbeere
    1 kg
  • Zucker
    1 Esslöffel
Zutaten

Moltebeeren einzufrieren ist sehr einfach und unkompliziert.

  • 10 Minuten
  • 40 kcal
  • 2138
  • Moltebeere
    1 kg
  • Zucker
    500 G
Zutaten

Mit ein wenig Übung lassen sich auch gleichmäßige Beeren perfekt zubereiten.

  • 10 Minuten
  • 0 kcal
  • 269
  • Himbeere
    zum Geschmack
Zutaten

Himbeeren behalten die meisten ihrer positiven Eigenschaften und erfreuen Sie das ganze Jahr über mit ihrer leuchtenden Farbe und ihrem einzigartigen Aroma.

  • 10 Minuten
  • 213 kcal
  • 4136
  • Himbeere
    1 kg
  • Zucker
    1 Esslöffel
Zutaten

Moltebeeren einzufrieren ist sehr einfach und unkompliziert.

  • 10 Minuten
  • 40 kcal
  • 2138
  • Moltebeere
    1 kg
  • Zucker
    500 G
Zutaten
Mindestprodukte

Dies ist ein ausgezeichnetes Vitaminpräparat und eine Möglichkeit, Abwechslung in Ihre üblichen Gerichte zu bringen.

  • 15 Minuten
  • 0 kcal
  • 791
  • Schwarze Apfelbeere
    zum Geschmack
Zutaten

Mit ein wenig Übung lassen sich auch gleichmäßige Beeren perfekt zubereiten.

  • 10 Minuten
  • 0 kcal
  • 269
  • Himbeere
    zum Geschmack
Zutaten

Durch das Einfrieren bleiben Stachelbeeren viele Monate lang frisch, aromatisch und nährstoffreich.

  • 30 Minuten
  • 43 kcal
  • 3373
  • Stachelbeere
    zum Geschmack
Zutaten

Dies ist ein ausgezeichnetes Vitaminpräparat und eine Möglichkeit, Abwechslung in Ihre üblichen Gerichte zu bringen.

  • 15 Minuten
  • 0 kcal
  • 791
  • Schwarze Apfelbeere
    zum Geschmack
Zutaten

Mit ein wenig Übung lassen sich auch gleichmäßige Beeren perfekt zubereiten.

  • 10 Minuten
  • 0 kcal
  • 269
  • Himbeere
    zum Geschmack
Zutaten

Durch das Einfrieren bleiben Stachelbeeren viele Monate lang frisch, aromatisch und nährstoffreich.

  • 30 Minuten
  • 43 kcal
  • 3373
  • Stachelbeere
    zum Geschmack
Zutaten
Alle Rezepte in der Kategorie „Zubereitungen“
Wie man Mandelmehl zu Hause herstellt

Passend zum Thema gesunde Ernährung geht es heute darum, wie man leckeres und gesundes Mandelmehl zu Hause selbst herstellen kann, das verwendet wird...

  • 40 Minuten
  • 609 kcal
  • 217
Wie man Mandelmehl zu Hause herstellt
  • Mandel
    120 G
Zutaten

Der Viburnum ist vor allem für seine Wirksamkeit bei der Behandlung von Erkältungen bekannt.

  • 15 Minuten
  • 0 kcal
  • 918
  • Schneeball
    zum Geschmack
  • Zucker
    zum Geschmack
  • Honig
    zum Geschmack
Zutaten

Dies ist ein ausgezeichnetes Vitaminpräparat und eine Möglichkeit, Abwechslung in Ihre üblichen Gerichte zu bringen.

  • 15 Minuten
  • 0 kcal
  • 791
  • Schwarze Apfelbeere
    zum Geschmack
Zutaten

Zitrusfrüchte tragen dazu bei, den ursprünglichen Geschmack der Beere besser zur Geltung zu bringen.

  • 15 Minuten
  • 48 kcal
  • 1934
  • Preiselbeere
    500 G
  • Zucker
    750 G
  • Zitrone
    1 Stück
Zutaten

Es passt ideal zu allen Getränken und Desserts an Silvester und Weihnachten.

  • 20 Minuten
  • 0 kcal
  • 776
  • Preiselbeere
    200 G
  • Zucker
    200 G
  • Wasser
    100 ml
  • Orangenschale
    zum Geschmack
Zutaten

Die beste Methode, Wassermelonen für den Winter haltbar zu machen, ist, sie einzufrieren.

  • 15 Minuten
  • 31 kcal
  • 1681
  • Wassermelone
    zum Geschmack
Zutaten

Was gibt es Schöneres, als wenn Schönheit und Praktikabilität Hand in Hand gehen? Unsere detaillierte Anleitung und die beeindruckenden Fotos machen die Zubereitung von Beerenkonfitüre zu Hause einfach und unterhaltsam. Sie werden sehen, wie jede Beere zu einer kleinen Köstlichkeit wird und ihre Frische und ihren Geschmack über Monate hinweg bewahrt.

Der Gefrierschrank trägt dazu bei, den Geschmack der Beeren vollständig zu erhalten.

  • 15 Minuten
  • 56 kcal
  • 666
  • Rote Johannisbeere
    zum Geschmack
Zutaten

Legen Sie sich unbedingt einen Vorrat Ihrer Sommerernte für den Winter an, damit Sie sich an Johannisbeerdesserts erfreuen können.

  • 10 Minuten
  • 0 kcal
  • 239
  • Schwarze Johannisbeere
    zum Geschmack
Zutaten

Selbst ein kleiner Vorrat an gefrorenen Johannisbeeren hält lange.

  • 10 Minuten
  • 0 kcal
  • 232
  • Rote Johannisbeere
    zum Geschmack
Zutaten

Durch die Kälte bleiben der Geschmack der Beere und all ihre wohltuenden Eigenschaften vollständig erhalten.

  • 15 Minuten
  • 35 kcal
  • 694
  • Frische Erdbeeren
    zum Geschmack
Zutaten

Ihre Kirschen behalten mindestens ein Jahr lang alle ihre positiven Eigenschaften und ihren sommerlichen Geschmack.

  • 20 Minuten
  • 46 kcal
  • 598
  • Kirschen
    1 kg
  • Zucker
    100 G
Zutaten

Kirschen lassen sich und sollten haltbar gemacht werden. Durch das Einfrieren bleiben Geschmack und Farbe vollständig erhalten.

  • 20 Minuten
  • 46 kcal
  • 276
  • Kirschen
    zum Geschmack
Zutaten

Kirschpüree hält sich im Gefrierschrank definitiv nicht lange.

  • 45 Minuten
  • 57 kcal
  • 1382
  • Kirsche
    2 kg
  • Wasser
    1 l
Zutaten

Dank des Zuckersirups behalten Pflaumen länger ihren Geschmack und ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften.

  • 30 Minuten
  • 0 kcal
  • 425
  • Pflaume
    2 kg
  • Zucker
    400 G
  • Wasser
    1 l
Zutaten

Mit Stachelbeeren lassen sich im Handumdrehen viele farbenfrohe Gerichte zubereiten.

  • 20 Minuten
  • 45 kcal
  • 451
  • Stachelbeere
    1 kg
  • Zucker
    500 G
Zutaten

Als Saft ist es eine fertige Delikatesse, die an ein weiches Sorbet erinnert.

  • 25 Minuten
  • 88 kcal
  • 301
  • Blaubeere
    800 G
  • Zucker
    4 Esslöffel
  • Salz
    1 Teelöffel
  • Gefrorener Blaubeersaft
    600 ml
Zutaten

Die Kälte des Gefrierschranks hilft dabei, Blaubeeren so lange wie möglich haltbar zu machen.

  • 20 Minuten
  • 53 kcal
  • 551
  • Blaubeere
    zum Geschmack
Zutaten

Der intensive Brombeergeschmack passt auch hervorragend zu jedem Dessert.

  • 15 Minuten
  • 0 kcal
  • 248
  • Frische Brombeeren
    zum Geschmack
Zutaten

Mit ein wenig Übung lassen sich auch gleichmäßige Beeren perfekt zubereiten.

  • 10 Minuten
  • 0 kcal
  • 269
  • Himbeere
    zum Geschmack
Zutaten

Dies ist das am wenigsten arbeitsintensive Rezept, mit dem Sie das Aussehen und alle positiven Eigenschaften der Cranberries lange erhalten können.

  • 10 Minuten
  • 0 kcal
  • 274
  • Preiselbeere
    zum Geschmack
Zutaten

Ich empfehle, sich einen Vorrat an Hartriegelbeeren anzulegen. Daraus lassen sich hervorragende Konfitüren herstellen.

  • 10 Minuten
  • 45 kcal
  • 1931
  • Hartriegel
    zum Geschmack
Zutaten

Gefrorenes Wassermelonenpüree ergibt ein hervorragendes Sorbet, wenn man die richtigen Mengenverhältnisse der Zutaten wählt.

  • 10 Minuten
  • 0 kcal
  • 262
  • Wassermelone
    4 kg
  • Zucker
    200 G
  • Zitrone
    1 Stück
Zutaten

Das Vorbereiten einer Wassermelone zum Einfrieren ist sehr einfach. Der gesamte Vorgang dauert nicht länger als 10 Minuten.

  • 10 Minuten
  • 27 kcal
  • 758
  • Wassermelone
    zum Geschmack
Zutaten

Gefrorene Preiselbeeren sind eine reichhaltige Quelle an Nährstoffen, die Ihr Immunsystem unterstützen und die Verdauung während des gesamten Winters verbessern.

  • 10 Minuten
  • 0 kcal
  • 876
  • Preiselbeere
    zum Geschmack
Zutaten

Man kann sofort Marmelade aus ganzen Beeren zubereiten, ohne sie vorher zu kochen.

  • 15 Minuten
  • 120 kcal
  • 286
  • Frische Brombeeren
    1 kg
  • Zucker
    500 G
Zutaten

Moltebeeren einzufrieren ist sehr einfach und unkompliziert.

  • 10 Minuten
  • 40 kcal
  • 2138
  • Moltebeere
    1 kg
  • Zucker
    500 G
Zutaten

Der einzigartige Geschmack von Erdbeeren wird Sie auch im Winter begeistern.

  • 15 Minuten
  • 34 kcal
  • 3183
  • Erdbeeren
    1 kg
  • Zucker
    300 G
Zutaten

Das Einfrieren von roten Johannisbeeren für den Winter mit Süßungsmitteln benötigt nicht viel Zeit.

  • 20 Minuten
  • 221 kcal
  • 4916
  • Rote Johannisbeere
    1 kg
  • Zucker
    1 kg
Zutaten

Selbst diejenigen, die so etwas noch nie gemacht haben, werden keine Probleme damit haben, Beeren für den Winter vorzubereiten.

  • 20 Minuten
  • 43 kcal
  • 1815
  • Rote Johannisbeere
    zum Geschmack
  • Schwarze Johannisbeere
    zum Geschmack
Zutaten

Sie können den natürlichen Geschmack und sogar die Form der Beeren erhalten, indem Sie sie nicht kochen oder Zucker, Gewürze oder andere Zusatzstoffe hinzufügen.

  • 20 Minuten
  • 44 kcal
  • 1432
  • Schwarze Johannisbeere
    zum Geschmack
Zutaten

Schwarze Johannisbeeren heben Sie sich für den Winter auf und genießen Sie sommerliche Desserts das ganze Jahr über.

  • 20 Minuten
  • 44 kcal
  • 1767
  • Schwarze Johannisbeere
    2 kg
  • Zucker
    1 kg
Zutaten

Walderdbeeren lassen sich schnell und mit minimalem Zeitaufwand einfrieren.

  • 15 Minuten
  • 43 kcal
  • 2727
  • Erdbeeren
    1 kg
  • Zucker
    3 Esslöffel
Zutaten

Mit Zucker versetzte Erdbeeren können mindestens ein Jahr lang im Gefrierschrank aufbewahrt werden.

  • 15 Minuten
  • 149,37 kcal
  • 512
  • Erdbeere
    1 kg
  • Zucker
    1 kg
Zutaten

Es ist immer schade, wenn es viele Erdbeeren gibt, aber einfach nicht genug Zeit bleibt, sie alle zu essen.

  • 20 Minuten
  • 41 kcal
  • 232
  • Erdbeere
    zum Geschmack
Zutaten

Kirschen können, genau wie Kirschen, eingefroren und 10-12 Monate lang gelagert werden.

  • 10 Minuten
  • 52 kcal
  • 1008
  • Kirschen
    zum Geschmack
Zutaten

Durch das Einfrieren von Kirschen mit Zucker lässt sich ihre Haltbarkeit auch ohne Kochen so weit wie möglich verlängern.

  • 15 Minuten
  • 196,2 kcal
  • 1536
  • Kirsche
    zum Geschmack
  • Zucker
    zum Geschmack
Zutaten

Richtig eingefrorene Kirschen behalten, wenn sie nach dem richtigen Rezept zubereitet werden, ein Maximum an Nährstoffen.

  • 30 Minuten
  • 52 kcal
  • 853
  • Kirsche
    1 kg
Zutaten

Sie müssen sich nicht einmal die Mühe machen, die Kerne zu entfernen oder sich mit Saft zu beschmutzen.

  • 15 Minuten
  • 52 kcal
  • 1303
  • Kirsche
    1 kg
Zutaten

Diesmal zeige ich Ihnen eine eher ungewöhnliche Methode, Pflaumen für die Winterlagerung einzufrieren.

  • 30 Minuten
  • 139,1 kcal
  • 1158
  • Pflaume
    2 kg
  • Zitrone
    2 Stück
  • Brauner Zucker
    1 kg
Zutaten

Für den Winter eingefrorene Pflaumen eignen sich als Füllung für Kuchen, Muffins und Cupcakes.

  • 35 Minuten
  • 49 kcal
  • 245
  • Pflaume
    zum Geschmack
Zutaten

In diesem Rezept zeige ich Ihnen, wie Sie mehrere Sorten pürierter, gefrorener Stachelbeeren gleichzeitig zubereiten können, ohne sie zu kochen.

  • 20 Minuten
  • 210,15 kcal
  • 3097
  • Stachelbeere
    2 kg
  • Zucker
    1 kg
Zutaten

Nichts spricht dagegen, spritzige Zitrusnoten zu verwenden, um die Originalität der Stachelbeere zu ergänzen.

  • 25 Minuten
  • 180 kcal
  • 4461
  • Stachelbeere
    1 kg
  • Orange
    2 Stück
  • Zucker
    1 kg
Zutaten

Durch das Einfrieren bleiben Stachelbeeren viele Monate lang frisch, aromatisch und nährstoffreich.

  • 30 Minuten
  • 43 kcal
  • 3373
  • Stachelbeere
    zum Geschmack
Zutaten

Gefrorene Blaubeeren sind eine hervorragende Vorbereitung auf den Winter.

  • 20 Minuten
  • 128 kcal
  • 2265
  • Blaubeere
    1 kg
  • Zucker
    300 G
Zutaten

Wenn sich die Gelegenheit bietet, zumindest einige Blaubeeren für den Winter zu sammeln, sollten Sie sie unbedingt nutzen.

  • 15 Minuten
  • 44 kcal
  • 614
  • Blaubeere
    1 kg
Zutaten

Einfrieren ist die beste Methode, um die wertvollen Inhaltsstoffe von Blaubeeren bestmöglich zu erhalten.

  • 15 Minuten
  • 44 kcal
  • 363
  • Blaubeere
    zum Geschmack
Zutaten

Pürierte Blaubeeren sind eine tolle Zutat für Porridge und eine wunderbare Basis für Fruchtgetränke und Konfitüren.

  • 15 Minuten
  • 219 kcal
  • 3270
  • Blaubeere
    1 kg
  • Zucker
    500 G
Zutaten

Brombeermarmelade kann man jederzeit zubereiten.

  • 15 Minuten
  • 180 kcal
  • 1992
  • Brombeere
    1 kg
  • Zucker
    500 G
Zutaten

Mit diesem Rezept können Sie Sanddorn den ganzen Winter über haltbar machen, ohne ihn zu kochen.

  • 20 Minuten
  • 82 kcal
  • 1107
  • Sanddorn
    1 kg
  • Zucker
    1 kg
Zutaten

Im Gefrierschrank lassen sich die Aroniabeeren für den Winter aufbewahren, sodass man ihren einzigartigen Geschmack viele Monate lang genießen kann.

  • 30 Minuten
  • 147 kcal
  • 2425
  • Irga
    zum Geschmack
  • Zucker
    zum Geschmack
Zutaten

Das ist eine tolle Methode, um Felsenbirnen einzufrieren und zu verhindern, dass sie zusammenkleben.

  • 30 Minuten
  • 45 kcal
  • 2617
  • Irga
    zum Geschmack
Zutaten

Einzelne Beeren oder Püree einzufrieren, benötigt nicht viel Zeit.

  • 25 Minuten
  • 46 kcal
  • 1779
  • Himbeere
    1 kg
  • Wasser
    800 ml
  • Stärke
    40 G
Zutaten

Himbeeren behalten die meisten ihrer positiven Eigenschaften und erfreuen Sie das ganze Jahr über mit ihrer leuchtenden Farbe und ihrem einzigartigen Aroma.

  • 10 Minuten
  • 213 kcal
  • 4136
  • Himbeere
    1 kg
  • Zucker
    1 Esslöffel
Zutaten

Jetzt, wo Sie wissen, wie Sie Ihre eigene Magie erschaffen, verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit wahren kulinarischen Meisterwerken. Selbstgemachte Konserven sind schließlich nicht nur köstlich und gesund, sondern auch Ausdruck von Kreativität, die Sie gerne mit anderen teilen werden. Schaffen Sie sich einen Schatz an sonnigen Erinnerungen und lassen Sie sich von jedem Glas an warme Tage und glückliche Momente erinnern.

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