Biskuit
44 Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Fotos
Biskuitkuchen ist ein beliebtes Gebäck. Ursprünglich von den Franzosen erfunden, hat der Biskuitteig die Herzen von Köchen weltweit erobert, nicht zuletzt dank seiner einfachen Zubereitung. Doch immer wieder tauchen Fragen auf, denn Backen ist an sich eine knifflige Angelegenheit.
- Empfehlung der Redaktion
- Der schnellste
- Mindestprodukte
Empfehlung der Redaktion
- 1 Stunde
- 311,3 kcal
- 448
-
Milch420 ml
-
Zucker150 G
-
Ei C03 Stück
-
Butter 72,5 %60 G
-
Weizenmehl165 G
-
Backpulver7 G
-
Vanillezucker8 G
-
Salz3 G
Zutaten
- 50 Minuten
- 201 kcal
- 476
- 1 Stunde 30 Minuten
- 270 kcal
- 492
-
Ei C14 Stück
-
Mehl100 G
-
Maisstärke20 G
-
Zucker120 G
-
Vanilleextrakt1 Teelöffel
Zutaten
- 1 Stunde
- 311,3 kcal
- 448
-
Milch420 ml
-
Zucker150 G
-
Ei C03 Stück
-
Butter 72,5 %60 G
-
Weizenmehl165 G
-
Backpulver7 G
-
Vanillezucker8 G
-
Salz3 G
Zutaten
- 50 Minuten
- 201 kcal
- 476
- 1 Stunde 30 Minuten
- 270 kcal
- 492
-
Ei C14 Stück
-
Mehl100 G
-
Maisstärke20 G
-
Zucker120 G
-
Vanilleextrakt1 Teelöffel
Zutaten
Der schnellste
- 15 Minuten
- 134 kcal
- 285
-
Eiweiß1 Stück
-
Puderzucker200 G
-
Kartoffelstärke0,5 Teelöffel
-
Zitronensaft0,5 Teelöffel
-
Lebensmittelfarbstoffezum Geschmack
Zutaten
- 25 Minuten
- 423,2 kcal
- 485
- 30 Minuten
- 294,8 kcal
- 358
-
Ei C05 Stück
-
Zucker120 G
-
Backpulver1 Teelöffel
-
Weizenmehl90 G
-
Vanillin1 Prise
-
Sonnenblumenöl50 ml
-
Milch50 ml
Zutaten
- 15 Minuten
- 134 kcal
- 285
-
Eiweiß1 Stück
-
Puderzucker200 G
-
Kartoffelstärke0,5 Teelöffel
-
Zitronensaft0,5 Teelöffel
-
Lebensmittelfarbstoffezum Geschmack
Zutaten
- 25 Minuten
- 423,2 kcal
- 485
- 30 Minuten
- 294,8 kcal
- 358
-
Ei C05 Stück
-
Zucker120 G
-
Backpulver1 Teelöffel
-
Weizenmehl90 G
-
Vanillin1 Prise
-
Sonnenblumenöl50 ml
-
Milch50 ml
Zutaten
Mindestprodukte
- 25 Minuten
- 423,2 kcal
- 485
- 50 Minuten
- 281,8 kcal
- 467
- 50 Minuten
- 207 kcal
- 801
- 25 Minuten
- 423,2 kcal
- 485
- 50 Minuten
- 281,8 kcal
- 467
- 50 Minuten
- 207 kcal
- 801
Alle Rezepte in der Kategorie „Kekse“
Das einfache Schritt-für-Schritt-Rezept für diesen Eigelb-Biskuitkuchen, das Sie auf dieser Seite finden, eignet sich hervorragend als Basis für einen selbstgebackenen Kuchen, und…
- 40 Minuten
- 337,6 kcal
- 1628
-
Eigelb180 G
-
Zucker80 G
-
Vanillezucker10 G
-
Mehl80 G
-
Backpulver0,75 Teelöffel
-
Pflanzenöl1 Esslöffel
-
Wasser (kochendes Wasser)2 Esslöffel
-
Salz1 Prise
Zutaten
Kokosbiskuit ist eine zarte, luftige Basis für verschiedenste Kuchen und passt hervorragend zum täglichen Tee. Probieren Sie ihn doch einmal!
- 40 Minuten
- 253,1 kcal
- 3378
-
Zucker80 G
-
Mehl50 G
-
Ei C13 Stück
-
Maisstärke25 G
-
Kokosflocken35 G
-
Backpulver0,5 Teelöffel
-
Salz1 Prise
Zutaten
Bananenbiskuitkuchen ist ein einfaches, aber unglaublich leckeres Gebäck, das hervorragend zu Tee passt. Wir zeigen Ihnen, wie Sie diesen saftigen und leckeren Kuchen zubereiten…
- 1 Stunde
- 111,2 kcal
- 2325
-
Banane150 G
-
Zucker170 G
-
Ei C14 Stück
-
Mehl150 G
-
Maisstärke20 G
-
Backpulver10 G
-
Pflanzenöl60 G
-
Zitronensaft1 Esslöffel
-
Salz1 Prise
Zutaten
- 40 Minuten
- 341,3 kcal
- 1544
-
Ei C04 Stück
-
Zucker120 G
-
Mehl130 G
-
Backpulver1 Teelöffel
-
Mohn40 G
-
Milch40 G
-
Butter30 G
Zutaten
- 40 Minuten
- 313,4 kcal
- 1390
-
Butter250 G
-
Zucker250 G
-
Ei C04 Stück
-
Mehl250 G
-
Backpulver1 Teelöffel
-
Vanillezum Geschmack
Zutaten
- 1 Stunde
- 344,9 kcal
- 836
-
Sonnenblumenöl100 ml
-
Mineralwasser250 ml
-
Zucker180 G
-
Mehl300 G
-
Backpulver1 Teelöffel
-
Soda0,5 Teelöffel
-
Salz1 Prise
-
Zitronenschale1 Stück
-
Zitronensaft2 Teelöffel
-
Vanillezucker8 G
-
Kokosflocken80 G
Zutaten
Ein perfekter, aromatischer Biskuitkuchen gelingt ganz einfach, wenn Sie die besten Rezepte für selbstgemachten Biskuitkuchen hier auf unserer Website sorgfältig studieren. Der Zauber beginnt, sobald Sie das Eiweiß aufschlagen.
- 45 Minuten
- 210,2 kcal
- 745
-
Kefir500 ml
-
Mehl280 G
-
Grieß400 G
-
Zucker300 G
-
Sonnenblumenöl200 ml
-
Backpulver10 G
Zutaten
- 1 Stunde
- 276,6 kcal
- 865
Ein sehr leckerer Keks, zubereitet mit Kefir nach Omas Rezept.
- 55 Minuten
- 183 kcal
- 567
-
Ei C13 Stück
-
Kefir250 ml
-
Weizenmehl320 G
-
Zucker200 G
-
Backpulver1 Esslöffel
Zutaten
- 1 Stunde 10 Minuten
- 280,9 kcal
- 481
-
Ei C14 Stück
-
Zucker170 G
-
Weizenmehl170 G
-
Vanillin1 Prise
-
Backpulver5 G
-
Sonnenblumenöl40 ml
-
Wasser (kochendes Wasser)40 ml
-
Salz1 Prise
Zutaten
- 50 Minuten
- 201 kcal
- 476
- 1 Stunde 30 Minuten
- 191 kcal
- 376
-
Ei C14 Stück
-
Salz1 Prise
-
Zucker200 G
-
Weizenmehl180 G
-
Backpulver1 Teelöffel
-
Nüsse75 G
-
Milch30 ml
-
Sonnenblumenöl1 Esslöffel
Zutaten
- 1 Stunde 30 Minuten
- 281,3 kcal
- 662
-
Ei C06 Stück
-
Zucker150 G
-
Weizenmehl130 G
-
Kakaopulver30 G
-
Backpulver1 Teelöffel
Zutaten
- 1 Stunde 45 Minuten
- 267,8 kcal
- 301
-
Zucker400 G
-
Weizenmehl280 G
-
Ei C12 Stück
-
Kakaopulver80 G
-
Milch250 ml
-
Sonnenblumenöl4 Esslöffel
-
Backpulver10 G
-
Vanillin1 Prise
-
Wasser (kochendes Wasser)250 ml
Zutaten
- 1 Stunde 50 Minuten
- 281,3 kcal
- 727
-
Ei C14 Stück
-
Zucker180 G
-
Weizenmehl150 G
-
Backpulver5 G
-
Kakaopulver30 G
-
Sonnenblumenöl100 ml
-
Wasser70 ml
Zutaten
- 1 Stunde 20 Minuten
- 321 kcal
- 350
-
Weizenmehl150 G
-
Kakaopulver30 G
-
Sauerrahm140 G
-
Zucker150 G
-
Butter70 G
-
Sonnenblumenöl70 G
-
Backpulver4 G
-
Salz3 G
-
Soda3 G
-
Ei C02 Stück
Zutaten
- 1 Stunde 20 Minuten
- 329,1 kcal
- 259
-
Weizenmehl200 G
-
Zucker180 G
-
Kakaopulver30 G
-
Soda1 Teelöffel
-
Salz0,5 Teelöffel
-
Wasser225 G
-
Sonnenblumenöl75 G
-
Essig1 Esslöffel
Zutaten
- 30 Minuten
- 294,8 kcal
- 358
-
Ei C05 Stück
-
Zucker120 G
-
Backpulver1 Teelöffel
-
Weizenmehl90 G
-
Vanillin1 Prise
-
Sonnenblumenöl50 ml
-
Milch50 ml
Zutaten
- 1 Stunde 20 Minuten
- 293,5 kcal
- 529
-
Ei C13 Stück
-
Zucker120 G
-
Sonnenblumenöl70 ml
-
Milch180 ml
-
Weizenmehl160 G
-
Salz1 Prise
-
Backpulver10 G
-
Zitronenschale1 Teelöffel
-
Zitronensaft1 Esslöffel
Zutaten
- 50 Minuten
- 328,1 kcal
- 364
-
Erbsenmehl120 G
-
Ei C14 Stück
-
Kondensmilch380 G
-
Butter50 G
-
Backpulver1 Teelöffel
-
Vanillin0,5 Teelöffel
Zutaten
- 1 Stunde 30 Minuten
- 154,3 kcal
- 449
-
Eiweiß150 G
-
Eigelb75 G
-
Karotte100 G
-
Zucker180 G
-
Weizenmehl180 G
-
Maisstärke25 G
-
Backpulver5 G
-
Sonnenblumenöl45 ml
-
Orangensaft45 ml
-
Mandelmehl50 G
-
Orangenschale1 Teelöffel
Zutaten
- 50 Minuten
- 207 kcal
- 801
- 50 Minuten
- 281,8 kcal
- 467
- 1 Stunde 30 Minuten
- 368,3 kcal
- 421
-
Weizenmehl250 G
-
Zucker300 G
-
Kakaopulver55 G
-
Soda1,5 Teelöffel
-
Salz1 Teelöffel
-
Ei C02 Stück
-
Butter60 G
-
Sonnenblumenöl60 ml
-
Milch280 ml
-
Essig1 Esslöffel
Zutaten
- 1 Stunde
- 203 kcal
- 3330
- 1 Stunde 30 Minuten
- 270 kcal
- 492
-
Ei C14 Stück
-
Mehl100 G
-
Maisstärke20 G
-
Zucker120 G
-
Vanilleextrakt1 Teelöffel
Zutaten
- 1 Stunde 15 Minuten
- 304,7 kcal
- 399
-
Eiweiß3 Stück
-
Zucker15 G
-
Butter22 G
-
Mandelmehl112 G
-
Puderzucker112 G
-
Ei C03 Stück
-
Weizenmehl35 G
-
Dunkle Schokoladezum Geschmack
Zutaten
- 2 Stunden 20 Minuten
- 358,9 kcal
- 798
-
Milch2 Esslöffel
-
Ei C15 Stück
-
Backpulver10 G
-
Weizenmehl250 G
-
Butter250 G
-
Puderzucker250 G
-
Erdbeermarmelade300 G
-
Sahne 33%400 ml
-
Puderzucker30 G
Zutaten
- 45 Minuten
- 281 kcal
- 423
-
Milch35 ml
-
Honig35 G
-
Weizenmehl90 G
-
Zucker90 G
-
Ei C04 Stück
-
Salz1 Prise
Zutaten
- 1 Stunde
- 311,3 kcal
- 448
-
Milch420 ml
-
Zucker150 G
-
Ei C03 Stück
-
Butter 72,5 %60 G
-
Weizenmehl165 G
-
Backpulver7 G
-
Vanillezucker8 G
-
Salz3 G
Zutaten
- 15 Minuten
- 134 kcal
- 285
-
Eiweiß1 Stück
-
Puderzucker200 G
-
Kartoffelstärke0,5 Teelöffel
-
Zitronensaft0,5 Teelöffel
-
Lebensmittelfarbstoffezum Geschmack
Zutaten
- 2 Stunden
- 175,8 kcal
- 676
-
Ei C16 Stück
-
Zucker300 G
-
Pflanzenöl300 ml
-
Milch300 ml
-
Backpulver15 G
-
Mehl450 G
-
Schokoladenstückchen200 G
-
Vanillin3 G
-
Weiße Schokolade500 G
-
Sahne 33%250 ml
-
Frischkäse250 G
-
Erdnussbutter160 G
-
Dunkle Schokolade (Callets)60 G
-
Dunkle Schokolade500 G
-
Butter250 G
-
Mastix450 G
-
Trockenfärbemittel5 G
-
Süßwarenkleber5 G
Zutaten
- 1 Stunde 20 Minuten
- 191 kcal
- 346
-
Ei C14 Stück
-
Zucker200 G
-
Milch150 G
-
Butter70 G
-
Weizenmehl240 G
-
Vanillezucker8 G
-
Backpulver7 G
-
Salz1 Prise
Zutaten
- 1 Stunde 30 Minuten
- 281,3 kcal
- 555
-
Zucker120 G
-
Weizenmehl90 G
-
Ei C13 Stück
-
Milch60 ml
-
Dunkle Schokolade50 G
-
Sonnenblumenöl40 ml
-
Kakaopulver20 G
-
Soda1 Teelöffel
-
Backpulver1 Teelöffel
Zutaten
- 25 Minuten
- 423,2 kcal
- 485
- 1 Stunde 10 Minuten
- 249,9 kcal
- 307
-
Wasser2 Esslöffel
-
Trockenhefe0,25 Teelöffel
-
Weizenmehl200 G
-
Vollkornmehl100 G
-
Backpulver1 Teelöffel
-
Soda0,5 Teelöffel
-
Butter150 G
Zutaten
- 1 Stunde 15 Minuten
- 197 kcal
- 401
-
Ei C14 Stück
-
Zucker155 G
-
Mehl155 G
-
Maisstärke25 G
-
Backpulver7 G
-
Wasser (kochendes Wasser)50 ml
-
Butter40 ml
-
Salz1 Prise
Zutaten
- 50 Minuten
- 251,5 kcal
- 452
-
Mehl140 G
-
Butter80 G
-
Stärke40 G
-
Salzzum Geschmack
-
Vanilleextrakt1 Teelöffel
-
Zucker180 G
-
Ei C16 Stück
-
Eigelb1 Stück
Zutaten
- 1 Stunde
- 266,7 kcal
- 267
- 1 Stunde
- 282,4 kcal
- 363
-
Kakao80 G
-
Mehl220 G
-
Zucker230 G
-
Soda1,5 Teelöffel
-
Backpulver1 Teelöffel
-
Salz0,5 Teelöffel
-
Ei C12 Stück
-
Kaffee (Instant)1,5 Teelöffel
-
Wasser100 ml
-
Kefir180 ml
-
Pflanzenöl75 ml
Zutaten
- 1 Stunde
- 222,2 kcal
- 690
-
Kefir500 ml
-
Mehl280 G
-
Grieß400 G
-
Zucker300 G
-
Pflanzenöl200 ml
-
Backpulver10 G
Zutaten
- 1 Stunde 20 Minuten
- 1053 kcal
- 311
-
Mehl200 G
-
Kakaopulver40 G
-
Backpulver1 Teelöffel
-
Soda1 Teelöffel
-
Ei C12 Stück
-
Salz1 Prise
-
Zucker220 G
-
Milch150 ml
-
Pflanzenöl50 ml
-
Wasser (kochendes Wasser)180 ml
Zutaten
- 1 Stunde 10 Minuten
- 178 kcal
- 1872
-
Ei C11 Stück
-
Eigelb120 G
-
Eiweiß165 G
-
Mehl80 G
-
Zucker80 G
-
Milch130 G
-
Salz1 Prise
Zutaten
- 1 Stunde 30 Minuten
- 121,2 kcal
- 438
-
Eiweiß6 Stück
-
Eigelb6 Stück
-
Zucker160 G
-
Vanillezucker1 Teelöffel
-
Salz1 Prise
-
Honig50 G
-
Milch60 ml
-
Pflanzenöl20 ml
-
Mehl150 G
-
Maisstärke30 G
Zutaten
Biskuitkuchen sind vielseitig und lassen sich an unterschiedliche Geschmäcker und Bedürfnisse anpassen. Von Vanille und Schokolade bis hin zu Frucht- und Nussaromen sind die Möglichkeiten schier unendlich. Außerdem lassen sich Biskuitkuchen schneiden und zu aufwendigen Torten zusammensetzen, die mit Zuckerguss, Früchten, Nüssen und Marshmallows verziert werden können.
Das Dekorieren der Kekse ist ebenfalls ein wichtiger Aspekt. Puderzucker, Zuckerguss, Beeren, Blumenverzierungen und andere Dekorationselemente können optisch ansprechende und köstliche Süßigkeiten ergeben.
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