Bäckerei

367 Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Fotos
  • Der schnellste
  • Mindestprodukte
Der schnellste
  • 2 Minuten
  • 270 kcal
  • 1516
  • Oreo-Kekse
    4 Stück
  • Milch
    4 Esslöffel
Zutaten
Eierloser Tassenkuchen – Foto
  • 5 Minuten
  • 205,5 kcal
  • 823
Eierloser Tassenkuchen – Foto
  • Mehl
    4 Esslöffel
  • Banane
    1 Stück
  • Kakao
    2 Esslöffel
  • Backpulver
    1 Teelöffel
  • Milch (Wasser)
    5 Esslöffel
  • Zucker
    1 Teelöffel
Zutaten
  • Ei C1
    1 Stück
  • Mehl
    3 Esslöffel
  • Zucker
    2 Esslöffel
  • Butter
    2 Teelöffel
  • Pflanzenöl
    1 Teelöffel
Zutaten
  • 2 Minuten
  • 270 kcal
  • 1516
  • Oreo-Kekse
    4 Stück
  • Milch
    4 Esslöffel
Zutaten
Eierloser Tassenkuchen – Foto
  • 5 Minuten
  • 205,5 kcal
  • 823
Eierloser Tassenkuchen – Foto
  • Mehl
    4 Esslöffel
  • Banane
    1 Stück
  • Kakao
    2 Esslöffel
  • Backpulver
    1 Teelöffel
  • Milch (Wasser)
    5 Esslöffel
  • Zucker
    1 Teelöffel
Zutaten
  • Ei C1
    1 Stück
  • Mehl
    3 Esslöffel
  • Zucker
    2 Esslöffel
  • Butter
    2 Teelöffel
  • Pflanzenöl
    1 Teelöffel
Zutaten
Mindestprodukte
  • 10 Minuten
  • 109 kcal
  • 574
  • Zucker
    4 Esslöffel
  • Wasser
    6 Esslöffel
Zutaten
Erdbeer-Cupcake-Füllung – Schritt 10

Eines der wichtigsten Elemente von Käsekuchen-Cupcakes ist die Füllung. Man kann dafür jede beliebige Beere verwenden, aber…

  • 40 Minuten
  • 254 kcal
  • 6150
Erdbeer-Cupcake-Füllung – Schritt 10
  • Erdbeere
    500 G
  • Zucker
    100 G
Zutaten
  • 2 Minuten
  • 270 kcal
  • 1516
  • Oreo-Kekse
    4 Stück
  • Milch
    4 Esslöffel
Zutaten
  • 10 Minuten
  • 109 kcal
  • 574
  • Zucker
    4 Esslöffel
  • Wasser
    6 Esslöffel
Zutaten
Erdbeer-Cupcake-Füllung – Schritt 10

Eines der wichtigsten Elemente von Käsekuchen-Cupcakes ist die Füllung. Man kann dafür jede beliebige Beere verwenden, aber…

  • 40 Minuten
  • 254 kcal
  • 6150
Erdbeer-Cupcake-Füllung – Schritt 10
  • Erdbeere
    500 G
  • Zucker
    100 G
Zutaten
  • 2 Minuten
  • 270 kcal
  • 1516
  • Oreo-Kekse
    4 Stück
  • Milch
    4 Esslöffel
Zutaten
Alle Rezepte in der Kategorie „Backen“
Kirsch-Galette: Ein klassisches Schritt-für-Schritt-Rezept

Eine süße Kirschgalette ist ein einfach zuzubereitender, offener Kuchen, der im Sommer mit frischen Beeren gebacken werden kann, oder…

  • 40 Minuten
  • 282,2 kcal
  • 554
Kirsch-Galette: Ein klassisches Schritt-für-Schritt-Rezept
  • Mehl
    150 G
  • Butter
    70 G
  • Hüttenkäse
    150 G
  • Kirsche
    300 G
  • Ei C1
    1 Stück
  • Maisstärke
    1 Esslöffel
  • Vanillezucker
    10 G
  • Zucker
    3 Esslöffel
  • Salz
    1 Prise
Zutaten
Pfirsich-Galette: Ein klassisches Schritt-für-Schritt-Rezept

Pfirsichgalette ist ein einfach zuzubereitendes, aber unglaublich leckeres Gericht, das perfekt zu Tee oder Kaffee passt….

  • 1 Stunde 40 Minuten
  • 397 kcal
  • 1227
Pfirsich-Galette: Ein klassisches Schritt-für-Schritt-Rezept
  • Mehl
    170 G
  • Butter
    90 G
  • Pfirsich
    2 Stück
  • Wasser
    3 Esslöffel
  • Maisstärke
    1 Esslöffel
  • Salz
    1 Prise
  • Zucker
    4,5 Esslöffel
  • Vanillezucker
    8 G
Zutaten
Birnen-Galette: Ein klassisches Schritt-für-Schritt-Rezept

Birnengalette ist ein raffiniertes französisches Gericht, das selbst Kochanfänger zu Hause zubereiten können. Basierend auf einem klassischen Rezept…

  • 1 Stunde 20 Minuten
  • 235 kcal
  • 882
Birnen-Galette: Ein klassisches Schritt-für-Schritt-Rezept
  • Mehl
    250 G
  • Butter
    125 G
  • Birne
    3 Stück
  • Dor Blue Käse
    80 G
  • Wasser
    10 Esslöffel
  • Ei C1
    1 Stück
  • Salz
    0,5 Teelöffel
  • Zucker
    0,5 Esslöffel
Zutaten
Brioche: Ein klassisches französisches Rezept

Französische Brioche ist die wahre Königin der Backwaren! Wir empfehlen, dieses unglaublich leckere Gebäck zu Hause selbst zuzubereiten, mit…

  • 3 Stunden 30 Minuten
  • 338,2 kcal
  • 4766
Brioche: Ein klassisches französisches Rezept
  • Milch
    75 ml
  • Trockenhefe
    4 G
  • Zucker
    70 G
  • Mehl
    270 G
  • Ei C0
    2 Stück
  • Butter
    120 G
  • Milch
    1 Esslöffel
  • Eigelb
    1 Stück
  • Puderzucker
    nach Wunsch
Zutaten
Biskuitkuchen mit Eigelb: ein einfaches Schritt-für-Schritt-Rezept

Das einfache Schritt-für-Schritt-Rezept für diesen Eigelb-Biskuitkuchen, das Sie auf dieser Seite finden, eignet sich hervorragend als Basis für einen selbstgebackenen Kuchen, und…

  • 40 Minuten
  • 337,6 kcal
  • 1628
Biskuitkuchen mit Eigelb: ein einfaches Schritt-für-Schritt-Rezept
  • Eigelb
    180 G
  • Zucker
    80 G
  • Vanillezucker
    10 G
  • Mehl
    80 G
  • Backpulver
    0,75 Teelöffel
  • Pflanzenöl
    1 Esslöffel
  • Wasser (kochendes Wasser)
    2 Esslöffel
  • Salz
    1 Prise
Zutaten
Kokos-Biskuitkuchen: ein einfaches, klassisches Schritt-für-Schritt-Rezept

Kokosbiskuit ist eine zarte, luftige Basis für verschiedenste Kuchen und passt hervorragend zum täglichen Tee. Probieren Sie ihn doch einmal!

  • 40 Minuten
  • 253,1 kcal
  • 3378
Kokos-Biskuitkuchen: ein einfaches, klassisches Schritt-für-Schritt-Rezept
  • Zucker
    80 G
  • Mehl
    50 G
  • Ei C1
    3 Stück
  • Maisstärke
    25 G
  • Kokosflocken
    35 G
  • Backpulver
    0,5 Teelöffel
  • Salz
    1 Prise
Zutaten
Ofengebackener gefrorener Beerenkuchen: Ein Schritt-für-Schritt-Rezept

Ein fluffiges, köstliches Gebäck mit gefrorenen Beeren ist eine tolle Idee für den Nachmittagstee. Heute zeigen wir euch, wie man so einen Kuchen backt…

  • 50 Minuten
  • 226,2 kcal
  • 1264
Ofengebackener gefrorener Beerenkuchen: Ein Schritt-für-Schritt-Rezept
  • Zucker
    100 G
  • Mehl
    170 G
  • Kefir
    50 G
  • Ei C1
    3 Stück
  • Pflanzenöl
    80 G
  • Backpulver
    2 Teelöffel
  • Vanillezucker
    8 G
  • Salz
    1 Prise
  • Stärke
    1 Teelöffel
  • Gefrorene Beeren
    250 G
Zutaten
Bananen-Biskuitkuchen: Ein klassisches Schritt-für-Schritt-Rezept

Bananenbiskuitkuchen ist ein einfaches, aber unglaublich leckeres Gebäck, das hervorragend zu Tee passt. Wir zeigen Ihnen, wie Sie diesen saftigen und leckeren Kuchen zubereiten…

  • 1 Stunde
  • 111,2 kcal
  • 2325
Bananen-Biskuitkuchen: Ein klassisches Schritt-für-Schritt-Rezept
  • Banane
    150 G
  • Zucker
    170 G
  • Ei C1
    4 Stück
  • Mehl
    150 G
  • Maisstärke
    20 G
  • Backpulver
    10 G
  • Pflanzenöl
    60 G
  • Zitronensaft
    1 Esslöffel
  • Salz
    1 Prise
Zutaten
Klassischer Hüttenkäseauflauf aus dem Ofen: Ein Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung

Was gibt es Leckereres zum Frühstück als einen klassischen Hüttenkäseauflauf, den jeder aus seiner Kindheit kennt? Heute zeigen wir Ihnen, wie Sie ihn schnell und einfach zubereiten können…

  • 50 Minuten
  • 176,0 kcal
  • 42574
Klassischer Hüttenkäseauflauf aus dem Ofen: Ein Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung
  • Hüttenkäse
    600 G
  • Ei C1
    3 Stück
  • Grieß
    3 Esslöffel
  • Zucker
    3 Esslöffel
  • Sauerrahm
    3 Esslöffel
  • Salz
    1 Prise
  • Vanillezucker
    10 G
  • Rosine
    nach Wunsch
  • Zitronenschale
    nach Wunsch
Zutaten
Kondensmilchbrötchen: Ein klassisches Schritt-für-Schritt-Rezept

Knusprige Waffelröllchen mit Kondensmilch sind ein weiteres unglaublich leckeres Rezept „aus der Kindheit“, denn in der UdSSR konnte man...

  • 1 Stunde
  • 417,0 kcal
  • 1213
Kondensmilchbrötchen: Ein klassisches Schritt-für-Schritt-Rezept
  • Ei C1
    5 Stück
  • Zucker
    200 G
  • Vanillezucker
    8 G
  • Mehl
    250 G
  • Butter
    200 G
  • Salz
    1 Prise
  • Gekochte Kondensmilch
    500 G
  • Butter
    200 G
  • Nüsse
    100 G
Zutaten
Blätterteig mit Hüttenkäse: ein Schritt-für-Schritt-Rezept

Blätterteiggebäck mit Hüttenkäsefüllung aus ungesäuertem Blätterteig harmoniert hervorragend mit dem Geschmack von Kaffee, Schwarztee oder Grüntee. Heute verraten wir Ihnen, wie Sie es zubereiten können…

  • 40 Minuten
  • 278,7 kcal
  • 9971
Blätterteig mit Hüttenkäse: ein Schritt-für-Schritt-Rezept
  • Blätterteig
    500 G
  • Mehl
    2 Esslöffel
  • Zucker
    2 Esslöffel
  • Ei C1
    2 Stück
  • Milch
    10 ml
  • Vanillezucker
    10 G
  • Salz
    1 Prise
Zutaten
Zuckertorte mit Sahne: Ein klassisches Schritt-für-Schritt-Rezept

Zuckertorte mit Sahne ist eine unglaublich leckere Leckerei für die Teestunde, die Ihre Gäste noch mehr lieben werden als einen klassischen Kuchen. Wir bieten…

  • 3 Stunden
  • 324,2 kcal
  • 7085
Zuckertorte mit Sahne: Ein klassisches Schritt-für-Schritt-Rezept
  • Mehl
    250 G
  • Milch
    100 ml
  • Ei C1
    2 Stück
  • Butter (gekühlt)
    50 G
  • Lebende Hefe
    15 G
  • Zucker
    2 Esslöffel
  • Vanillezucker
    10 G
  • Salz
    1 Prise
  • Butter (gekühlt)
    75 G
  • Zucker
    100 G
  • Vanillezucker
    10 G
  • 10% Sahne
    200 ml
Zutaten
Käse-Birnen-Kuchen: Ein klassisches Rezept – Schritt für Schritt

Die französische Tarte ist eine köstliche und einfach zuzubereitende offene Pastete mit Käse und Birne, deren klassisches Rezept von Koch… erfunden wurde.

  • 30 Minuten
  • 226,4 kcal
  • 9786
Käse-Birnen-Kuchen: Ein klassisches Rezept – Schritt für Schritt
  • Blätterteig
    250 G
  • Ei C1
    1 Stück
  • Birne
    2 Stück
  • Dor Blue Käse
    70 G
  • Zucker
    1 Esslöffel
  • Rosmarin (Zweig)
    1 Stück
Zutaten
Marmorkuchen – Ein einfaches Schritt-für-Schritt-Rezept

Der Marmor-Zebra-Kuchen ist ein köstlicher Genuss für die Teestunde, den selbst Kochanfänger mit unserem einfachen Rezept zu Hause zubereiten können…

  • 1 Stunde 10 Minuten
  • 397,0 kcal
  • 3772
Marmorkuchen – Ein einfaches Schritt-für-Schritt-Rezept
  • Butter
    120 G
  • Zucker
    180 G
  • Ei C1
    3 Stück
  • Saure Sahne 20%
    130 G
  • Mehl
    200 G
  • Kakaopulver
    2 Esslöffel
  • Backpulver
    1,5 Teelöffel
  • Vanilleextrakt
    1 Esslöffel
  • Salz
    1 Prise
Zutaten
San Sebastian Käsekuchen: Ein klassisches Schritt-für-Schritt-Rezept

San Sebastian ist ein klassischer Käsekuchen mit einem reichhaltigen, cremigen Geschmack, feinen Karamellnoten und einer zarten, cremigen Textur. Heute verraten wir Ihnen…

  • 3 Stunden 40 Minuten
  • 289 kcal
  • 46322
San Sebastian Käsekuchen: Ein klassisches Schritt-für-Schritt-Rezept
  • Cremiger Hüttenkäse
    540 G
  • Zucker
    120 G
  • Ei C1
    4 Stück
  • Sahne 33%
    340 G
  • Maisstärke
    25 G
  • Zitronensaft
    1 Esslöffel
  • Vanillezucker
    8 G
  • Salz
    1 Prise
Zutaten
Königlicher Käsekuchen mit Hüttenkäse: Ein klassisches Schritt-für-Schritt-Rezept

Für alle, die süße Kuchen mit Hüttenkäse lieben, haben wir heute ein klassisches Schritt-für-Schritt-Rezept für einen Kuchen namens „Royal Cheesecake“ zubereitet. Sogar…

  • 1 Stunde 20 Minuten
  • 300,5 kcal
  • 18176
Königlicher Käsekuchen mit Hüttenkäse: Ein klassisches Schritt-für-Schritt-Rezept
  • Mehl
    250 G
  • Zucker
    50 G
  • Butter
    120 G
  • Zitronenschale
    1 Teelöffel
  • Backpulver
    1 Teelöffel
  • Vanillezucker
    10 G
  • Hüttenkäse
    348 G
  • Sauerrahm
    50 G
  • Ei C1
    1 Stück
  • Vanillezucker
    10 G
  • Maisstärke
    1 Teelöffel
  • Sauerrahm
    50 G
  • Kondensmilch
    50 G
Zutaten
Gesalzener Karamell-Käsekuchen

Gesalzener Karamell-Käsekuchen ist ein einfaches, aber köstliches Dessert, das man leicht zubereiten kann…

  • 4 Stunden
  • 190 kcal
  • 17256
Gesalzener Karamell-Käsekuchen
  • Plätzchen
    250 G
  • Butter
    80 G
  • Kakaopulver
    1 Esslöffel
  • Cremiger Hüttenkäse
    400 G
  • Zucker (oder Puderzucker)
    150 G
  • Ei C1
    2 Stück
  • Sahne 33%
    150 G
  • Wasser
    50 G
  • Zucker
    150 G
  • Sahne 33%
    60 G
  • Butter
    38 G
  • Salz
    1 Prise
Zutaten
PP Schokoladenfondant: Ein Rezept Schritt für Schritt

Kann sich jemand, der sich gesund ernähren möchte, einen Schokoladenfondant (einen Cupcake mit herrlich flüssigem Kern) leisten? Natürlich…

  • 10 Minuten
  • 221 kcal
  • 3308
PP Schokoladenfondant: Ein Rezept Schritt für Schritt
  • Kakaopulver
    10 G
  • Reismehl
    1 Esslöffel
  • Reismilch
    2 Esslöffel
  • 80% dunkle Schokolade
    15 G
  • Starker Kaffee
    2 Esslöffel
  • Kokosnussöl
    10 ml
  • Leinsamen
    1 Esslöffel
  • Wasser
    2 Esslöffel
  • Backpulver
    2 G
  • Süßstoff
    2 G
Zutaten
Schokoladenfondant aus der Mikrowelle: Ein Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung

Schokoladenfondant ist eines der bekanntesten französischen Desserts und erfreut sich in vielen Ländern der Welt unglaublicher Beliebtheit. Das Dessert schmeckt ähnlich wie…

  • 10 Minuten
  • 400 kcal
  • 12726
Schokoladenfondant aus der Mikrowelle: Ein Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung
  • Weizenmehl
    3 Esslöffel
  • Zucker (oder Puderzucker)
    1 Esslöffel
  • Kakaopulver
    1 Esslöffel
  • Backpulver
    1 Teelöffel
  • Pflanzenöl
    1,5 Esslöffel
  • Milch
    5 Esslöffel
  • Dunkle Schokolade
    20 G
  • Puderzucker
    50 G
Zutaten
Schokoladenfondant: Ein Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung

Schokoladenfondant (Lava-Torte) ist ein beliebtes französisches Dessert, bestehend aus einem Biskuitteig mit Kakaozusatz und einer Füllung aus flüssiger Schokolade. Heute…

  • 20 Minuten
  • 412 kcal
  • 1133
Schokoladenfondant: Ein Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung
  • 80% dunkle Schokolade
    90 G
  • Butter (gekühlt)
    80 G
  • Ei C1
    2 Stück
  • Zucker
    50 G
  • Baileys-Likör
    50 ml
  • Kakaopulver
    50 G
Zutaten

Die schönsten und leckersten frittierten Donuts werden aus klassischem Teig hergestellt.

  • 45 Minuten
  • 232 kcal
  • 1218
  • Butter
    80 G
  • Salz
    7 G
  • Soda
    5 G
  • Vanillezucker
    6 G
  • Kefir
    300 ml
  • Mehl
    600 G
  • Ei C1
    2 Stück
  • Zucker
    80 G
Zutaten

Ein leuchtend gelber Charlotte mit Orangen ist genau das Richtige, um Ihre Stimmung aufzuhellen.

  • 1 Stunde 10 Minuten
  • 372,4 kcal
  • 1675
  • Ei C1
    4 Stück
  • Zucker
    170 G
  • Mehl
    150 G
  • Orange
    2 Stück
  • Vanillin
    1 Teelöffel
  • Salz
    1 Prise
  • Backpulver
    1 Teelöffel
Zutaten

Ausschließlich natürliche pflanzliche Inhaltsstoffe, die maximalen Nutzen bieten.

  • 1 Stunde 10 Minuten
  • 143,1 kcal
  • 2963
  • Mehl
    200 G
  • Äpfel
    300 G
  • Sonnenblumenöl
    2 Esslöffel
  • Zucker
    100 G
  • Apfelsaft
    250 ml
  • Backpulver
    1 Esslöffel
  • Salz
    Kneifen
  • Vanillezucker
    1 Esslöffel
  • Zimt
    3 G
Zutaten

Wenn Sie Gartenfrüchte durch Himbeeren ersetzen, wird die Charlotte in ganz neuen Farben erstrahlen.

  • 1 Stunde 20 Minuten
  • 160,1 kcal
  • 3142
  • Ei C1
    4 Stück
  • Zucker
    170 G
  • Mehl
    160 G
  • Backpulver
    1 Teelöffel
  • Himbeere
    300 G
Zutaten

Wenn Sie keine Beeren für den Winter einfrieren möchten, backen Sie einfach eine duftende Charlotte.

  • 1 Stunde 40 Minuten
  • 271 kcal
  • 865
  • Ei C1
    3 Stück
  • Margarine
    150 G
  • Zucker
    130 G
  • Mehl
    210 G
  • Backpulver
    1 Teelöffel
  • Milch
    120 G
  • Ei C1
    1 Stück
  • Zucker
    1 Teelöffel
  • Erdbeere
    500 G
  • Kondensmilch
    4 Esslöffel
Zutaten

Pfirsiche schmecken genauso gut wie Äpfel. Sie ergeben eine noch aromatischere, sommerliche Charlotte.

  • 1 Stunde 30 Minuten
  • 201,7 kcal
  • 984
  • Ei C1
    4 Stück
  • Zucker
    250 G
  • Sauerrahm
    200 G
  • Mehl
    380 G
  • Soda
    1 Teelöffel
  • Essig
    3 ml
  • Pfirsich
    6 Stück
Zutaten

Wer einmal Cherry Charlotte probiert hat, wird die traditionelle Apfelvariante sofort in den Hintergrund rücken.

  • 1 Stunde 15 Minuten
  • 277,3 kcal
  • 416
  • Ei C1
    4 Stück
  • Zucker
    140 G
  • Mehl
    120 G
  • Backpulver
    1 Teelöffel
  • Sonnenblumenöl
    2 Esslöffel
  • Kirsche
    200 G
Zutaten

Nach dem Backen im Multikocher bleibt die Charlotte leicht feucht, ist sehr fluffig und unglaublich zart.

  • 1 Stunde 40 Minuten
  • 232 kcal
  • 278
  • Ei C1
    5 Stück
  • Salz
    Kneifen
  • Zucker
    320 G
  • Vanillezucker
    1 Teelöffel
  • Äpfel
    2 Stück
  • Zimt
    20 G
  • Butter
    25 G
  • Paniermehl
    30 G
  • Puderzucker
    30 G
Zutaten

Die Charlotte direkt im Becher in der Mikrowelle zubereiten.

  • 7 Minuten
  • 150,5 kcal
  • 1558
  • Äpfel
    2 Esslöffel
  • Milch
    5 Esslöffel
  • Zucker
    1 Esslöffel
  • Sonnenblumenöl
    2 Esslöffel
  • Vanillezucker
    1 Teelöffel
  • Mehl
    4 Esslöffel
  • Backpulver
    1 Teelöffel
Zutaten

Man kann Apfelkuchen auch ohne Kneten des Teigs backen. Er wird trotzdem saftig, aromatisch und unglaublich lecker.

  • 1 Stunde 20 Minuten
  • 0 kcal
  • 394
  • Äpfel
    12 Stück
  • Zitrone
    1 Stück
  • Grieß
    800 G
  • Mehl
    800 G
  • Zucker
    300 G
  • Milch
    600 ml
  • Butter
    40 G
  • Backpulver
    4 Teelöffel
  • Vanillin
    4 G
  • Zimt
    2 Teelöffel
Zutaten

Die Charlotte wird genau wie bei Oma: köstlich, sättigend und reichlich gefüllt.

  • 1 Stunde 20 Minuten
  • 232 kcal
  • 686
  • Mehl
    160 G
  • Backpulver
    1 Teelöffel
  • Zucker
    240 G
  • Ei C1
    4 Stück
  • Sauerrahm
    250 G
  • Butter
    100 G
  • Äpfel
    7 Stück
  • Rosine
    150 G
  • Zimt
    1 Teelöffel
Zutaten

Saftige Äpfel, lockerer Teig und eine Karamellkruste – das zeichnet eine echte Charlotte aus.

  • 1 Stunde
  • 152,3 kcal
  • 5221
  • Äpfel
    4 Stück
  • Sauerrahm
    200 G
  • Ei C1
    2 Stück
  • Sonnenblumenöl
    70 ml
  • Zucker
    100 G
  • Mehl
    300 G
  • Backpulver
    10 G
  • Vanillezucker
    1 Teelöffel
  • Meersalz
    Kneifen
  • Butter
    10 G
Zutaten

Probieren Sie die zarte und aromatische Charlotte der legendären sowjetischen Dichterin.

  • 1 Stunde 5 Minuten
  • 177,1 kcal
  • 5367
  • Ei C1
    3 Stück
  • Zucker
    150 G
  • Sonnenblumenöl
    50 ml
  • Milch
    3 Esslöffel
  • Mehl
    150 G
  • Backpulver
    1 Teelöffel
  • Zimt
    1 Esslöffel
  • Äpfel
    2 Stück
  • Zucker
    3 Esslöffel
  • Butter
    30 G
Zutaten

Wie Konstantin Ivlev selbst sagt, gibt es eine Million Rezepte für Charlotte, aber er hat nur 1.000.001 Versionen kreiert.

  • 1 Stunde 5 Minuten
  • 232 kcal
  • 16300
  • Ei C1
    3 Stück
  • Zucker
    150 G
  • Sonnenblumenöl
    100 ml
  • Milch
    50 ml
  • Mehl
    250 G
  • Backpulver
    1 Teelöffel
  • Vanillin
    2 G
  • Zitronenschale
    1 Esslöffel
  • Äpfel
    4 Stück
Zutaten

Probieren Sie es einfach aus und genießen Sie es!

  • 1 Stunde
  • 145,7 kcal
  • 1952
  • Äpfel
    600 G
  • Ei C1
    6 Stück
  • Mehl
    320 G
  • Zucker
    400 G
  • Salz
    Kneifen
  • Soda
    3 G
  • Sonnenblumenöl
    1 Teelöffel
Zutaten

Ein vielseitiger Kuchen, der definitiv einen Platz in Ihrem Kochbuch finden wird.

  • 1 Stunde
  • 232 kcal
  • 5294
  • Äpfel
    4 Stück
  • Ei C1
    3 Stück
  • Zucker
    200 G
  • Mehl
    160 G
  • Soda
    3 G
  • Zitronensäure
    2 G
  • Butter
    10 G
  • Grieß
    1 Teelöffel
Zutaten

Quark-Päckchen lassen sich sehr schnell und einfach im Ofen backen.

  • 35 Minuten
  • 298 kcal
  • 692
  • Blätterteig
    500 G
  • Hüttenkäse
    200 G
  • Ei C1
    1 Stück
  • Zucker
    2 Esslöffel
  • Eigelb
    1 Stück
  • Milch
    1 Esslöffel
  • Mehl
    30 G
  • Salz
    Kneifen
Zutaten

Diese Apfelkuchen mit Quarkfüllung haben eine knusprige Kruste außen und eine saftige, aromatische Füllung innen.

  • 1 Stunde 20 Minuten
  • 232 kcal
  • 500
  • Hüttenkäse
    200 G
  • Zucker
    75 G
  • Ei C1
    1 Stück
  • Butter
    100 G
  • Backpulver
    1 Teelöffel
  • Mehl
    300 G
  • Äpfel
    2 Stück
  • Rosine
    50 G
  • Zucker
    1 Esslöffel
Zutaten

Quark-Päckchen lassen sich nach dem klassischen Rezept sehr einfach zubereiten.

  • 2 Stunden 5 Minuten
  • 301,2 kcal
  • 1973
  • Milch
    220 ml
  • Lebende Hefe
    20 G
  • Zucker
    80 G
  • Salz
    3 G
  • Ei C1
    1 Stück
  • Eigelb
    1 Stück
  • Sonnenblumenöl
    30 G
  • Mehl
    480 G
  • Hüttenkäse
    600 G
  • Vanillezucker
    10 G
  • Grieß
    30 G
  • Zitrone
    1 Stück
  • Eiweiß
    2 Stück
  • Zucker
    100 G
  • Eigelb
    1 Stück
  • Milch
    1 Esslöffel
Zutaten

Sorgfältig geschälte Äpfel, vermischt mit einem luftigen Teig, werden beim Erhitzen zu zarten Stücken.

  • 1 Stunde
  • 142,3 kcal
  • 5457
  • Äpfel
    700 G
  • Ei C1
    2 Stück
  • Zucker
    100 G
  • Salz
    Kneifen
  • Milch
    100 ml
  • Mehl
    100 G
  • Backpulver
    2 Teelöffel
  • Butter
    25 G
  • Zucker
    15 G
  • Butter
    20 G
Zutaten

Wenn Sie nicht wissen, was Sie sonst mit den vom Winter übrig gebliebenen Konserven anfangen sollen, können Sie eine Charlotte zubereiten.

  • 1 Stunde 10 Minuten
  • 200 kcal
  • 1707
  • Kefir
    200 ml
  • Marmelade
    200 ml
  • Soda
    1 Teelöffel
  • Zucker
    70 G
  • Ei C1
    2 Stück
  • Mehl
    300 G
Zutaten

Mit Margarine wird die Apfel-Charlotte besonders zart und luftig, genau wie mit Butter.

  • 55 Minuten
  • 191,1 kcal
  • 1587
  • Margarine
    90 G
  • Ei C1
    3 Stück
  • Zucker
    200 G
  • Mehl
    200 G
  • Soda
    3 G
  • Essig
    1 Esslöffel
  • Äpfel
    4 Stück
Zutaten

Eine leichte Säure in der Milch beispielsweise bringt den Geschmack von Äpfeln perfekt zur Geltung.

  • 1 Stunde
  • 197,7 kcal
  • 1304
  • Ei C1
    3 Stück
  • Zucker
    200 G
  • Sauermilch
    150 ml
  • Sonnenblumenöl
    80 ml
  • Vanillezucker
    10 G
  • Salz
    Kneifen
  • Mehl
    250 G
  • Äpfel
    4 Stück
  • Soda
    1 Teelöffel
  • Essig
    1 Teelöffel
  • Zimt
    3 G
  • Puderzucker
    20 G
Zutaten

Der mit Kefir und Sauerrahm zubereitete Biskuitkuchen ist zwar recht kompakt, aber gleichzeitig locker und weich.

  • 1 Stunde
  • 122,9 kcal
  • 2485
  • Kefir
    200 ml
  • Sauerrahm
    100 ml
  • Ei C1
    3 Stück
  • Zucker
    200 G
  • Äpfel
    6 Stück
  • Backpulver
    1 Teelöffel
  • Mehl
    380 G
  • Zimt
    1 Teelöffel
  • Butter
    10 G
Zutaten

Eine vegane Charlotte, die nur mit Wasser zubereitet wird, ist genauso duftend, locker und zart wie eine herkömmliche Charlotte.

  • 1 Stunde 10 Minuten
  • 197,7 kcal
  • 3633
  • Mehl
    560 G
  • Backpulver
    20 G
  • Vanillezucker
    20 G
  • Zucker
    200 G
  • Zimt
    2 Teelöffel
  • Salz
    Kneifen
  • Wasser
    400 ml
  • Sonnenblumenöl
    160 ml
  • Apfel
    6 Stück
  • Zitrone
    1 Stück
  • Puderzucker
    2 Esslöffel
Zutaten

Die Charlotte wird nicht zu süß sein, aber ihr verführerischer Duft wird die Aufmerksamkeit des Babys auf sich ziehen.

  • 40 Minuten
  • 188,6 kcal
  • 16226
  • Äpfel
    2 Stück
  • Ei C1
    3 Stück
  • Zucker
    2 Esslöffel
  • Mehl
    100 G
Zutaten

Der weiche und luftige Teig passt perfekt zur süßen Kürbisfüllung.

  • 2 Stunden 45 Minuten
  • 266 kcal
  • 3366
  • Kefir 1%
    200 ml
  • Eigelb
    3 Stück
  • Zucker
    100 G
  • Trockenhefe
    11 G
  • Salz
    3 G
  • Wasser
    100 ml
  • Pflanzenöl
    80 ml
  • Mehl
    530 G
  • Kürbis
    500 G
  • Wasser
    25 ml
  • Rosine
    100 G
  • Zucker
    3 Esslöffel
Zutaten

Der knusprige Mürbeteig harmoniert perfekt mit der delikaten Füllung aus Hüttenkäse und Kürbis.

  • 1 Stunde 20 Minuten
  • 242,8 kcal
  • 289
  • Mehl
    200 G
  • Butter (gekühlt)
    100 G
  • Zucker
    75 G
  • Ei C1
    1 Stück
  • Backpulver
    1 Teelöffel
  • Kürbispüree
    300 G
  • Hüttenkäse
    200 G
  • Zucker
    100 G
  • Grieß
    2 Esslöffel
  • Ei C1
    1 Stück
  • Salz
    1 Prise
  • Zimt
    zum Geschmack
Zutaten

Dieser aromatische Kürbis-Apfel-Kuchen ist ein hervorragender Stimmungsaufheller und wärmt an kalten Tagen.

  • 1 Stunde 30 Minuten
  • 177,4 kcal
  • 394
  • Kürbis
    300 G
  • Apfel
    2 Stück
  • Butter
    100 G
  • Zucker
    150 G
  • Ei C1
    3 Stück
  • Mehl
    250 G
  • Backpulver
    10 G
  • Zimt
    zum Geschmack
  • Salz
    zum Geschmack
Zutaten

Gewürzter Kürbiskuchen gehört zu den traditionellen Halloween-Gerichten.

  • 1 Stunde 30 Minuten
  • 371 kcal
  • 261
  • Mehl
    200 G
  • Salz
    1 Prise
  • Butter
    100 G
  • Wasser (Eis)
    5 Esslöffel
  • Kürbis
    500 G
  • Ei C1
    1 Stück
  • Eigelb
    3 Stück
  • Kondensmilch
    150 G
  • Zimt
    3 G
  • Muskatnuss
    2 G
  • Nelke
    2 G
  • Salz
    1 Prise
  • Schokolade
    70 G
Zutaten

Dieser helle, strahlende, sonnige Kuchen mit einer delikaten Füllung aus Kürbispüree und süßer Kondensmilch wird sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistern.

  • 2 Stunden 30 Minuten
  • 230,7 kcal
  • 629
  • Mehl
    160 G
  • Butter
    100 G
  • Salz
    1 Prise
  • Wasser
    5 Esslöffel
  • Zitronensaft
    1 Teelöffel
  • Kürbis
    800 G
  • Ei C1
    2 Stück
  • Kondensmilch
    200 G
  • Kardamom
    3 G
  • Zimt
    3 G
  • Ingwer
    3 G
  • Muskatnuss
    3 G
Zutaten

Die Gäste kommen in einer Stunde und du hast kein Dessert zum Tee? Keine Sorge! Ich habe ein tolles Rezept für eine größere Menge…

  • 1 Stunde
  • 200,7 kcal
  • 195
  • Mehl
    300 G
  • Zucker
    150 G
  • Salz
    3 G
  • Backpulver
    6 G
  • Eigelb
    2 Stück
  • Butter (gefroren)
    200 G
  • Vanillezucker
    zum Geschmack
  • Essig 9%
    1 Teelöffel
  • Kürbis
    600 G
  • Zucker
    40 G
  • Orangenschale
    1 Esslöffel
  • Orangensaft
    25 ml
Zutaten

Es gibt Hunderte und Aberhunderte von Variationen amerikanischer Schokoladenbrownie-Rezepte, jede auf ihre Weise einzigartig.

  • 40 Minuten
  • 190,9 kcal
  • 3739
  • Banane
    1 Stück
  • Butter
    100 G
  • Puderzucker
    100 G
  • Ei C1
    2 Stück
  • Mehl
    70 G
  • Kakaopulver
    2 Esslöffel
  • Backpulver
    1 Teelöffel
  • Salz
    1 Prise
  • Schokolade
    90 G
  • Butter
    30 G
Zutaten

Der klassische amerikanische Brownie wäre weltweit nicht so beliebt, gäbe es nicht Dutzende von Varianten dieses Schokoladenkuchens. Bei so vielen Optionen findet jeder etwas nach seinem Geschmack.

  • 55 Minuten
  • 242,5 kcal
  • 5456
  • Ei C1
    3 Stück
  • Mehl
    200 G
  • Butter
    180 G
  • Dunkle Schokolade
    150 G
  • Zucker
    70 G
  • Kakaopulver
    2 Esslöffel
  • Brownie mit Hüttenkäse und Kirschen
    2 Teelöffel
  • Ei C1
    3 Stück
  • Hüttenkäse
    450 G
  • Zucker
    140 G
  • Vanilleextrakt
    1 Esslöffel
  • Kirsche
    300 G
Zutaten

Der klassische Schokoladenbrownie ist bekannt für seine einzigartige Textur, die eine dünne, knusprige Kruste bildet, während er innen saftig bleibt.

  • 35 Minuten
  • 346 kcal
  • 13226
  • Ei C1
    2 Stück
  • Schokolade
    100 G
  • Butter
    75 G
  • Zucker
    60 G
  • Mehl
    50 G
  • Vanilleextrakt
    1 Teelöffel
Zutaten

Der beliebte Brownie erfreut sich weltweit großer Beliebtheit wegen seines intensiven Schokoladengeschmacks und seiner köstlichen Konsistenz. Doch selbst diese wunderbare Leckerei lässt sich noch weiter verfeinern.

  • 1 Stunde 15 Minuten
  • 232 kcal
  • 652
  • Frischkäse
    200 G
  • Sauerrahm
    50 G
  • Zucker
    5 Esslöffel
  • Ei C1
    2 Stück
  • Zucker
    140 G
  • Butter
    90 G
  • Kakaopulver
    3 Esslöffel
  • Pekannüsse
    50 G
  • Vanillin
    1 Prise
  • Mehl
    100 G
  • Salz
    1 Prise
  • Backpulver
    1 Prise
  • Sahne 35%
    50 ml
  • Dunkle Schokolade
    100 G
  • Butter
    25 G
Zutaten

Andy Chefs Schokoladenbrownie ist ein umwerfender, klassischer Cupcake, der ursprünglich aus Amerika stammt.

  • 45 Minuten
  • 476 kcal
  • 4254
  • Ei C1
    3 Stück
  • Zucker
    200 G
  • Mehl
    150 G
  • Kakao
    45 G
  • Vanilleextrakt
    2 Teelöffel
  • Ingwer
    0,5 Teelöffel
  • Muskatnuss
    0,5 Teelöffel
  • Dunkle Schokolade
    150 G
  • Sahne 33%
    100 ml
  • Butter
    50 G
Zutaten

Mehlprodukte essen, ohne zuzunehmen – davon träumt jede Frau. Und auch moderne Männer legen Wert auf eine gute Figur.

  • 1 Stunde 40 Minuten
  • 394 kcal
  • 3144
  • Eigelb
    2 Stück
  • Ei C1
    1 Stück
  • Kakao
    125 G
  • Butter
    100 G
  • Mandelmehl
    60 G
  • Haselnussmehl
    60 G
  • Backpulver
    1 Teelöffel
  • Erythrit
    zum Geschmack
  • Salz
    1 Prise
Zutaten

Schokoladenbrownies sind ein wunderbares Dessert, das hervorragend zu Tee oder Kaffee passt. Sie sind weltweit beliebt, daher findet man kaum jemanden, der sie nicht schon einmal selbst gebacken hat.

  • 55 Minuten
  • 489,9 kcal
  • 638
  • Ei C1
    3 Stück
  • Zucker
    150 G
  • Weizenmehl
    120 G
  • Dunkle Schokolade
    90 G
  • Butter
    90 G
  • Kokosflocken
    50 G
  • Kakao
    40 G
  • Backpulver
    1,5 Teelöffel
  • Milch
    250 ml
  • Butter
    100 G
  • Kokosflocken
    85 G
  • Kondensmilch
    80 G
  • Puderzucker
    60 G
  • Stärke
    2 Esslöffel
Zutaten

Brownies gehören zu den beliebtesten Desserts, weil sie unglaublich schokoladig und ganz einfach zuzubereiten sind. Heute backen wir gesunde Brownies ohne Zuckerzusatz.

  • 1 Stunde
  • 316 kcal
  • 7513
  • Ei C1
    2 Stück
  • Banane
    2 Stück
  • Kakao
    4 Esslöffel
  • Backpulver
    1 Teelöffel
  • kohlenhydratarme, zuckerfreie Schokolade
    50 G
Zutaten

Wir bieten eine große Auswahl an Kochmöglichkeiten und Schritt-für-Schritt-Backrezepten, die Sie, Ihre Familie und Ihre Gäste mit Sicherheit beeindrucken werden!

Hier finden Sie:

  • Pasteten und GebäckVon traditionellen Apfelkuchen bis hin zu kreativen Kartoffelkuchen – wir haben Rezepte für alle Kuchenliebhaber.
  • Cupcakes und MuffinsOb süß oder leicht pikant, gefüllt mit Früchten oder Nüssen – vertrauen Sie uns, die feinsten und geschmackvollsten Cupcakes zu kreieren.
  • Brötchen und SemmelnGeschmacklich reichhaltig und locker, sind sie eine wahre Dekoration für Ihren Frühstücks- oder Teetisch.

Unsere Schritt-für-Schritt-Rezepte werden von detaillierten Fotos und Erklärungen begleitet und sind daher auch für Kochanfänger leicht verständlich. Wir wählen nur die besten Zutaten und bewährte Rezepte aus, damit jedes kulinarische Experiment gelingt.

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Biskuit

Cupcakes

Marmelade