Gefrorene ganze rote Johannisbeeren
Die leuchtende Farbe und der intensive Geschmack von schwarzen Johannisbeeren sind bei Konditoren sehr beliebt. Sie eignen sich hervorragend, um andere Aromen in Desserts zu verfeinern und die Süße auszugleichen. Schon eine kleine Menge schwarzer Johannisbeeren in einem Rezept genügt, um den gewünschten Effekt zu erzielen. Selbst ein kleiner Vorrat aus dem Gefrierfach hält lange.
- Proteine: 0 g
- Fette: 0 g
- Kohlenhydrate: 0 g
- Gesamtzeit:
- Zeit in der Küche:
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Komplexität:
Die Vorbereitung ist einfach und unkompliziert, erfordert aber etwas Erfahrung. Nicht jeder schafft es auf Anhieb.
- Anzahl der Portionen: 1
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Rote Johannisbeerezum Geschmack
Waschen Sie die Johannisbeeren und lassen Sie sie vor dem Einfrieren vollständig trocknen. Entfernen Sie die Stiele.
Die Beeren in 2-3 Plastiktüten füllen.
Jeden Beutel in der Mitte falten und die Johannisbeeren darin gleichmäßig verteilen, ohne sie anzudrücken. Achten Sie darauf, überschüssige Luft herauszudrücken, damit die Johannisbeeren nicht gefrieren.
Wir füllen die Mischung in einen anderen Beutel um und stellen diesen für 4-6 Stunden in den Gefrierschrank.
- 15 Minuten
- 44 kcal
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- 10 Minuten
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- 10 Minuten
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