Gefrorene Brombeeren mit Zucker, ganze
Das Schöne am Einfrieren von Brombeeren ist, dass man daraus sofort Marmelade zubereiten kann, ohne sie vorher zu kochen. Man kann aber auch ganze Beeren einfrieren. Die Marmelade eignet sich zum Schichten von Kuchen und zum Füllen von Desserts, während die ganzen Beeren als Dekoration oder auf einer Obst- und Beerenplatte verwendet werden können.
- Proteine: 0 g
- Fette: 0 g
- Kohlenhydrate: 100 g
- Gesamtzeit:
- Zeit in der Küche:
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Komplexität:
Es funktioniert auch dann, wenn du es zum ersten Mal zubereitest. Nicht nur dieses Gericht, sondern dein allererstes Mal überhaupt.
- Anzahl der Portionen: 1
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Frische Brombeeren1 kg
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Zucker500 G
Sortieren Sie die Brombeeren. Entfernen Sie Verunreinigungen und verdorbene Beeren. Geben Sie einen Teil der Brombeeren in einen tiefen Topf und pürieren Sie sie, bis eine glatte Masse entsteht.
Zucker hinzufügen und weiter schlagen, bis er sich vollständig aufgelöst hat.
Wir erhalten Marmelade ohne Kochen, indem wir die Beeren einfrieren.
Legen Sie eine Schicht Brombeeren auf den Boden des Behälters.
Gieße die Marmelade über die Beeren, bis sie fast vollständig bedeckt sind. Gib dann eine weitere Schicht Brombeeren darauf.
Wir verschließen die Behälter und stellen sie über Nacht in den Gefrierschrank, damit sie vollständig durchfrieren.
- 20 Minuten
- 210,15 kcal
- 3097
- 10 Minuten
- 45 kcal
- 1931
- 15 Minuten
- 44 kcal
- 614
- 20 Minuten
- 82 kcal
- 1107
- 25 Minuten
- 180 kcal
- 4461
- 20 Minuten
- 43 kcal
- 1815
- 30 Minuten
- 45 kcal
- 2617
- 20 Minuten
- 128 kcal
- 2265