Ganze, gefrorene Brombeeren – ein Rezept zum richtigen Einfrieren für den Winter mit Schritt-für-Schritt-Fotos

Gefrorene ganze Brombeeren

Brombeeren sind im Gegensatz zu Himbeeren fester. Sie lassen sich vorsichtig in kaltem Wasser waschen. So können Sie die Beeren roh zur Dekoration verwenden, ohne sich Gedanken um Hygiene machen oder sie einfrieren zu müssen. Ihr intensives Brombeeraroma passt zudem hervorragend zu jedem Dessert.

Nährwert pro Portion

0 kcal

Proteine: 0 g
Fette: 0 g
Kohlenhydrate: 0 g

*Die Nährwertangaben beziehen sich auf 100 g Zutaten.

Gesamtzeit: 15 Minuten
Zeit in der Küche: 15 Minuten
Komplexität:

Es funktioniert auch dann, wenn du es zum ersten Mal zubereitest. Nicht nur dieses Gericht, sondern dein allererstes Mal überhaupt.
Anzahl der Portionen: 1

Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos

Gefrorene ganze Brombeeren

Zutaten

Portionen

Frische Brombeeren

zum Geschmack

Vorbereitung

Schritt 1

Die Brombeeren abspülen und trocknen lassen. Anschließend in ein geeignetes Gefäß geben.

Schritt 2

Die Beeren in Gefrierbeutel geben, die Luft herausdrücken und die Enden verdrehen, aber nicht zubinden. So verhindern Sie, dass sich eine Eiskruste bildet. 12 Stunden einfrieren.

Schritt 3

Ganze Brombeeren werden eingefroren. Nun die Beutel zubinden und dicht stapeln. Alternativ können sie auch in Aufbewahrungsbehälter umgefüllt werden.

Brombeeren absorbieren Gerüche.

Beeren nehmen leicht Aromen aus der Umgebung auf und können dadurch verderben. Brombeeren sollten daher immer in vakuumversiegelten Beuteln oder Behältern mit dicht schließenden Deckeln aufbewahrt werden. Gefrorene ganze Blaubeeren

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