Kürbiskuchen
Dieses Dessert wird Sie angenehm überraschen. Es ist unglaublich einfach zuzubereiten und das Ergebnis ist einfach umwerfend. Dieser Kürbiskuchen in Geleeform mit seinen leichten Zitrusnoten hat eine luftige Textur, einen delikaten Geschmack und ein raffiniertes Aroma. Er ist die perfekte Ergänzung für gemütliche Familienabende bei einer Tasse Tee.
- Proteine: 6 g
- Fette: 4 g
- Kohlenhydrate: 54 g
- Gesamtzeit:
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Komplexität:
Ein einfaches Rezept.
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Anzahl der Portionen:
1 für eine Form mit 24 cm Durchmesser
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Kürbis400 G
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Sauerrahm1 Esslöffel
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Ei C12 Stück
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Pflanzenöl50 G
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Zucker150 G
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Mehl350 G
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Salz1 Prise
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Vanillin2 G
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Backpulver7 G
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Zitronenschale1 Stück
Wir bereiten die notwendigen Zutaten vor.
Den Kürbis schälen, die Kerne entfernen und fein raspeln.
Die Eier in eine tiefe Schüssel schlagen und leicht verquirlen.
Zucker und Vanille zu den Eiern geben und glatt rühren.
Saure Sahne zur entstandenen Mischung geben.
Anschließend den geriebenen Kürbis und die Zitronenschale hinzufügen. Alles glatt rühren.
Mehl und Backpulver hinzufügen und mit einem Schneebesen gut verrühren, um Klümpchen zu vermeiden.
Gießen Sie das Pflanzenöl hinzu und vermischen Sie die Mischung erneut gründlich.
Die Backform mit Backpapier auslegen und den Teig hineingießen.
Backen Sie den Kuchen bei 180 Grad Celsius 35–45 Minuten lang, bis er durchgebacken ist. Lassen Sie ihn anschließend vollständig abkühlen.
Der zarteste Kürbiskuchen ist fertig. Wir können uns Tee kochen.
- 1 Stunde 30 Minuten
- 167 kcal
- 2138
- 1 Stunde
- 344,9 kcal
- 836
- 1 Stunde 20 Minuten
- 161 kcal
- 1050
- 2 Stunden
- 224,4 kcal
- 361
- 1 Stunde
- 128,1 kcal
- 1779
- 5 Minuten
- 359,4 kcal
- 2234
- 10 Minuten
- 221 kcal
- 3308
- 2 Stunden
- 293 kcal
- 679