Apfel-Zimt-Marmelade – Rezept für Topping und Schichten mit Schritt-für-Schritt-Fotos

Dieses köstliche Dessert mit dem Duft von amerikanischem Apfelkuchen schmeckt pur zu Tee oder Kaffee. Oder es eignet sich als Füllung für Brötchen, Croissants oder Kuchen. Das Rezept ist perfekt für den Schongarer, sodass Sie beim Kochen kaum Aufwand haben.

Nährwert pro Portion

238,5 kcal

Proteine: 0,1 g
Fette: 0,2 g
Kohlenhydrate: 59,8 g

*Die Nährwertangaben beziehen sich auf 100 g Zutaten.

Gesamtzeit: 1 Stunde 10 Minuten
Zeit in der Küche: 10 Minuten
Komplexität:

Die Vorbereitung ist einfach und unkompliziert, erfordert aber etwas Erfahrung. Nicht jeder schafft es auf Anhieb.
Anzahl der Portionen: 1

Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos

Apfelmarmelade mit Zimt

Zutaten

Portionen

Äpfel

1 kg
Zucker

200 G
Zimt

3 G

Vorbereitung

Schritt 1

Wir schälen die gewaschenen und getrockneten Äpfel, entfernen das Kerngehäuse und schneiden sie in Würfel.

Schritt 2

Die Äpfel in den Multikocher-Topf geben, mit Zucker bestreuen und Zimt hinzufügen.

Schritt 3

Schalten Sie den Modus „Kochen“ ein und kochen Sie 1 Stunde lang. Nur am Anfang und am Ende umrühren.

Schritt 4

Gut verrühren und die Marmelade in ein sterilisiertes Glas füllen. Verschließen und vollständig abkühlen lassen.

Schritt 5

Die Apfel-Zimt-Marmelade ist fertig. Sie ist nicht für die lange Lagerung gedacht. Daher sollte das Glas am besten im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von zwei Wochen nach der Zubereitung verzehrt werden.

Marmelade ohne Multikocher

Wenn Sie Apfel-Zimt-Marmelade auf dem Herd zubereiten möchten, bringen Sie sie zunächst bei mittlerer Hitze zum Kochen und lassen Sie sie dann zugedeckt bei schwacher Hitze köcheln. Kochen Sie die Apfelwürfel etwa 1 Stunde lang oder bis sie sich leicht mit einem Löffel zerdrücken lassen.

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