Apfelmarmelade aus der Mikrowelle für den Winter – ein Rezept für den Belag und die Schichten mit Schritt-für-Schritt-Fotos

Apfelmarmelade aus der Mikrowelle für den Winter

Das ist wahrscheinlich die schnellste Apfelmarmelade, die man sich vorstellen kann. Während klassische Rezepte Stunden oder sogar unzählige Köchelvorgänge erfordern, ist sie mit der Mikrowelle in wenigen Minuten fertig. Ein vielseitiger, schneller Genuss.

Nährwert pro Portion

0 kcal

Proteine: 0 g
Fette: 0 g
Kohlenhydrate: 0 g

*Die Nährwertangaben beziehen sich auf 100 g Zutaten.

Gesamtzeit: 10 Minuten
Zeit in der Küche: 5 Minuten
Komplexität:

Die Vorbereitung ist einfach und unkompliziert, erfordert aber etwas Erfahrung. Nicht jeder schafft es auf Anhieb.
Anzahl der Portionen: 2

Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos

Apfelmarmelade aus der Mikrowelle für den Winter

Zutaten

Portionen

Äpfel

400 G
Zucker

8 Esslöffel
Zitrone

1 Stück

Vorbereitung

Schritt 1

Äpfel schälen, entkernen, in Stücke schneiden und in eine mikrowellengeeignete Plastikschüssel geben. Zucker und Zitronensaft hinzufügen und gut vermischen.

Schritt 2

Die Apfelmarmelade 2 Minuten bei höchster Stufe in der Mikrowelle erhitzen. Herausnehmen, umrühren und eine weitere Minute erhitzen. Diesen Vorgang zweimal wiederholen.

Schritt 3

Die Apfelmarmelade ist fertig. Bewahren Sie sie im Kühlschrank auf oder verwenden Sie sie als Füllung für Backwaren.

Informationen zur Aufbewahrung von Marmelade

In der Mikrowelle erhitzte Marmelade ist nicht ausreichend gekocht, um sie überwintern zu können. Sie kann platzen, da nicht alle Bakterien abgetötet werden. Am besten bereitet man sie in kleinen Portionen zu und verzehrt sie schnell, da frische Äpfel das ganze Jahr über erhältlich sind.

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