Kürbiskuchen mit Äpfeln und Zimt
Zimt passt hervorragend zu jedem süßen Gebäck und verleiht ihm ein angenehmes Aroma mit einer dezenten Bitternote. Auch Kürbiskuchen bildet da keine Ausnahme und harmoniert daher perfekt mit diesem Gewürz.
- Proteine: 3,3 g
- Fette: 10,5 g
- Kohlenhydrate: 29,2 g
- Gesamtzeit:
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Komplexität:
Ein einfaches Rezept.
- Anzahl der Portionen: 1
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Ei C13 Stück
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Zucker1 Esslöffel
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Soda4 G
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Zimtzum Geschmack
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Zitronenschalezum Geschmack
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Kürbis300 G
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Mehl40 G
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Vanilleextrakt10 G
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Zitronensaftzum Geschmack
Das Kürbisfleisch und den geschälten Apfel mit einer groben Reibe in ein tiefes Gefäß reiben.
Die Eier in ein separates Gefäß aufschlagen und mit einem Mixer verquirlen.
Während des Rührens nach und nach Zucker und Vanille hinzufügen.
Gieße die geriebene Füllung in den Behälter mit der Eimasse.
Etwas Zitronenschale hinzufügen.
Alle Zutaten mit einem Spatel vermengen.
Mehl in unseren Behälter sieben und gelöschtes Natron sowie Zitronensaft hinzufügen.
Alles gründlich vermischen.
Den Zimt zum Teig geben und die Zutaten glatt rühren.
Den vorbereiteten Teig in eine Auflaufform geben und bei 180 Grad 40 Minuten backen.
Nach dem Backen kann der Kuchen mit Puderzucker bestreut werden. Fertig!
- 1 Stunde 30 Minuten
- 167 kcal
- 2138
- 2 Stunden 30 Minuten
- 230,7 kcal
- 629
- 50 Minuten
- 201 kcal
- 476
- 1 Stunde 45 Minuten
- 267,8 kcal
- 301
- 40 Minuten
- 279 kcal
- 1487
- 1 Stunde 40 Minuten
- 343 kcal
- 720
- 55 Minuten
- 227 kcal
- 440
- 2 Stunden
- 224,4 kcal
- 365