Kürbiskuchen mit Äpfeln

Nährwert pro Portion
114,9 kcal
  • Proteine: 4,7 g
  • Fette: 2,8 g
  • Kohlenhydrate: 17,5 g
*Die Nährwertangaben beziehen sich auf 100 g Zutaten.
  • Gesamtzeit:
  • Komplexität:
    Die Vorbereitung ist einfach und unkompliziert, erfordert aber etwas Erfahrung. Nicht jeder schafft es auf Anhieb.
  • Anzahl der Portionen: 1

Die gängigste Variante des Kürbiskuchens mit Äpfeln. Sie zeichnet sich durch ihre einfache Zubereitung und die optimale Zutatenliste aus.

Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos
Kürbiskuchen mit Äpfeln
Zutaten
Portionen
  • Apfel
    1 Stück
  • Butter
    100 G
  • Backpulver
    1 Teelöffel
  • Zucker
    150 G
  • Kürbis
    300 G
  • Mehl
    300 G
  • Zimt
    1 Teelöffel
  • Ei C1
    3 Stück
Vorbereitung

Schritt 1

Geschmolzene Butter und Zucker in einem Behälter verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.

Schritt 2

Die Eier zu der entstandenen Mischung geben und weiter rühren.

Schritt 3

Kürbis und Apfelmus mit einer Reibe in eine separate Schüssel reiben. Die geriebenen Zutaten zur Eimasse geben und gründlich vermengen.

Schritt 4

Zimt, Mehl und Backpulver in den Behälter geben.

Schritt 5

Den Teig so lange kneten, bis er dickflüssig ist.

Schritt 6

Den entstandenen Teig in eine gefettete und bemehlte Backform geben.

Schritt 7

Die Pfanne in den auf 180 Grad Celsius vorgeheizten Ofen schieben und 40–45 Minuten backen. Mit einem Zahnstocher prüfen, ob das Gericht gar ist. Fertig!


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