Kürbis- und Apfelkuchen
Ich habe eine weitere tolle Backidee für den Herbst für euch. Dieser duftende Kürbis-Apfel-Kuchen ist ein wunderbarer Stimmungsaufheller und wärmt euch an kalten Tagen. Er gelingt immer unglaublich lecker, saftig und sieht einfach fantastisch aus. Weitere Rezepte für diesen zauberhaften Kuchen findet ihr in meiner Sammlung: Kürbiskuchen mit Äpfeln.
- Proteine: 2,9 g
- Fette: 3,1 g
- Kohlenhydrate: 21,9 g
- Gesamtzeit:
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Komplexität:
Die Vorbereitung ist einfach und unkompliziert, erfordert aber etwas Erfahrung. Nicht jeder schafft es auf Anhieb.
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Anzahl der Portionen:
1 für eine Form mit 24 cm Durchmesser
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Kürbis300 G
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Apfel2 Stück
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Butter100 G
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Zucker150 G
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Ei C13 Stück
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Mehl250 G
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Backpulver10 G
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Zimtzum Geschmack
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Salzzum Geschmack
Bereiten Sie die Zutaten vor.
Kürbis und Äpfel schälen und grob raspeln.
Die geriebenen Äpfel ausdrücken und mit Zimt bestreuen.
In einer tiefen Schüssel weiche Butter, Zucker, Eier und Salz vermischen.
Alles glatt pürieren.
Äpfel und Kürbis nacheinander zu der entstandenen Mischung geben.
Die Mischung glatt rühren.
Mehl und Backpulver durch ein Sieb sieben und zur Kürbis-Apfel-Mischung geben.
Gründlich vermischen.
Den entstandenen Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Form gießen.
Man kann die Oberseite des Kuchens mit Apfel- und Kürbisscheiben verzieren und mit Zucker bestreuen.
Backen Sie den Kuchen bei 200 Grad Celsius für 1 Stunde. Lassen Sie ihn anschließend vollständig abkühlen.
Ein wunderschöner, aromatischer und sehr schmackhafter Herbstkuchen ist fertig.
- 1 Stunde 15 Minuten
- 232 kcal
- 586
- 55 Minuten
- 309 kcal
- 692
- 4 Stunden
- 190 kcal
- 17256
- 1 Stunde 40 Minuten
- 129,7 kcal
- 365
- 1 Stunde 20 Minuten
- 242,8 kcal
- 289
- 1 Stunde 30 Minuten
- 371 kcal
- 261
- 1 Stunde 30 Minuten
- 232 kcal
- 686
- 2 Stunden 30 Minuten
- 230,7 kcal
- 629