Hüttenkäse-Bananen-Tassenkuchen

Hüttenkäsekuchen aus der Mikrowelle – Foto
Nährwert pro Portion
85,9 kcal
  • Proteine: 8,7 g
  • Fette: 1,7 g
  • Kohlenhydrate: 8,7 g
*Die Nährwertangaben beziehen sich auf 100 g Zutaten.
  • Gesamtzeit:
  • Komplexität:
    Die Vorbereitung ist einfach und unkompliziert, erfordert aber etwas Erfahrung. Nicht jeder schafft es auf Anhieb.
  • Anzahl der Portionen: 12

Dieser Quarkkuchen mit Banane hat einen angenehm süßen Geschmack, ein intensives Bananencreme-Aroma und einen herrlich zartschmelzenden Teig. Dieses Dessert wird Kindern garantiert schmecken.

Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos
Zutaten
Portionen
  • Ei C1
    1 Stück
  • Hüttenkäse
    275 G
  • Banane
    1 Stück
  • Mehl
    50 G
  • Grieß
    50 G
  • Backpulver
    1 Teelöffel
  • Vanille
    1 Prise
  • Rosine
    80 G
Vorbereitung

Schritt 1

Den gepressten, mittelfetten Hüttenkäse in eine Schüssel geben und zerdrücken.

Schritt 2

Vanille und Backpulver hinzufügen. Vermischen.

Schritt 3

Das Ei unterrühren. Alles glatt rühren.

Schritt 4

Grieß einrühren.

Schritt 5

Eine reife Banane mit einer Gabel zerdrücken, bis sie eine püreeartige Konsistenz hat.

Schritt 6

Die Banane mit der Quarkmischung vermengen.

Schritt 7

Das gesiebte Mehl dazugeben. Den Teig vermischen.

Schritt 8

Fügen Sie Rosinen oder eine andere Füllung hinzu.

Schritt 9

Den Teig in die Muffinförmchen füllen, bis diese zu 2/3 gefüllt sind. 3 Minuten bei höchster Stufe in der Mikrowelle erhitzen. Die Mikrowelle ausschalten. Die Muffins in der Form lassen. Anschließend weitere 3 Minuten backen.

Schritt 10
Hüttenkäsekuchen aus der Mikrowelle – Foto

Die fertigen Cupcakes mit Puderzucker bestreuen. Guten Appetit!


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