Hüttenkäse-Bananen-Tassenkuchen
- Proteine: 8,7 g
- Fette: 1,7 g
- Kohlenhydrate: 8,7 g
- Gesamtzeit:
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Komplexität:
Die Vorbereitung ist einfach und unkompliziert, erfordert aber etwas Erfahrung. Nicht jeder schafft es auf Anhieb.
- Anzahl der Portionen: 12
Dieser Quarkkuchen mit Banane hat einen angenehm süßen Geschmack, ein intensives Bananencreme-Aroma und einen herrlich zartschmelzenden Teig. Dieses Dessert wird Kindern garantiert schmecken.
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Ei C11 Stück
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Hüttenkäse275 G
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Banane1 Stück
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Mehl50 G
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Grieß50 G
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Backpulver1 Teelöffel
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Vanille1 Prise
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Rosine80 G
Den gepressten, mittelfetten Hüttenkäse in eine Schüssel geben und zerdrücken.
Vanille und Backpulver hinzufügen. Vermischen.
Das Ei unterrühren. Alles glatt rühren.
Grieß einrühren.
Eine reife Banane mit einer Gabel zerdrücken, bis sie eine püreeartige Konsistenz hat.
Die Banane mit der Quarkmischung vermengen.
Das gesiebte Mehl dazugeben. Den Teig vermischen.
Fügen Sie Rosinen oder eine andere Füllung hinzu.
Den Teig in die Muffinförmchen füllen, bis diese zu 2/3 gefüllt sind. 3 Minuten bei höchster Stufe in der Mikrowelle erhitzen. Die Mikrowelle ausschalten. Die Muffins in der Form lassen. Anschließend weitere 3 Minuten backen.
Die fertigen Cupcakes mit Puderzucker bestreuen. Guten Appetit!








