Snickers-Trifle im Becher

Schlagen Sie die Eier in eine tiefe Schüssel, geben Sie eine Prise Salz, normalen Zucker und Vanillezucker hinzu.

Schlagen Sie die Mischung schaumig, bis sie ihr Volumen verdreifacht hat. Gießen Sie dann das Öl hinzu und rühren Sie mit einem Mixer etwa 20 Sekunden lang weiter.

In einer separaten Schüssel Mehl und Kakao vermengen, Backpulver hinzufügen und glatt rühren. Die Mischung durch ein Sieb in die Eimasse sieben.

Den Teig etwa 15 Sekunden lang kneten und in eine gefettete Form gießen, deren Boden mit einem Kreis aus Backpapier ausgelegt ist.

Backen Sie den Schokoladenbiskuit im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius (350 Grad Fahrenheit) 35–40 Minuten lang. Prüfen Sie mit einem Zahnstocher, ob der Kuchen gar ist: Wenn die Spitze sauber herauskommt, wenn sie in die Mitte des Kuchens gesteckt wird, ist er fertig.

Den Kuchen aus der Form nehmen und vollständig abkühlen lassen. Anschließend die Oberseite begradigen, den Biskuitkuchen in zwei gleich große Schichten schneiden, diese in Streifen und dann in Würfel schneiden.

Rösten Sie die Erdnüsse, falls Sie rohe verwendet haben, und schneiden Sie sie anschließend mit einem scharfen Messer auf einem Schneidebrett in Stücke.

Schlagen Sie Frischkäse und Sahne bei mittlerer Geschwindigkeit schaumig. Verwenden Sie gut gekühlte Milchprodukte aus dem Kühlschrank; dadurch lassen sie sich besser aufschlagen und erreichen das gewünschte Volumen.

Den Puderzucker hinzufügen und weiter schlagen, bis er vollständig eingearbeitet ist. Die Sahne 15 Minuten kalt stellen, dann herausnehmen und in einen Einweg-Spritzbeutel mit Sterntülle füllen. Für eine einfachere Anwendung den Beutel in ein breites Glas stellen, sodass er sich vollständig füllt.

Eine Schicht Sahne in ein 200 ml Glas geben, mit Erdnüssen bestreuen und gesalzenes Karamell durch einen Einweg-Spritzbeutel darüber gießen.

Die Biskuitwürfel auslegen, mit Buttercreme bestreichen und abwechselnd in der gleichen Reihenfolge schichten. Zum Schluss mit Erdnüssen und Karamell bestreuen.