Schokoladenbiskuitkuchen im Schongarer mit kochendem Wasser

Nährwert pro Portion
267,8 kcal
  • Proteine: 5,7 g
  • Fette: 7,6 g
  • Kohlenhydrate: 44,7 g
*Die Nährwertangaben beziehen sich auf 100 g Zutaten.
  • Gesamtzeit:
  • Komplexität:
    Ein einfaches Rezept.
  • Anzahl der Portionen: 1

Dies ist ein Rezept für einen Schokoladenbiskuitkuchen aus dem Schongarer mit kochendem Wasser. Er ist zart, locker und unglaublich lecker. Sein exquisiter Duft wird Sie verzaubern. Dieser Biskuitkuchen eignet sich hervorragend als Basis für jede Torte. Er kann aber auch pur als Dessert serviert und mit Schokolade, Zuckerguss oder Schlagsahne garniert werden.

Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos
Schokoladenbiskuitkuchen im Schongarer mit kochendem Wasser
Zutaten
Portionen
  • Zucker
    400 G
  • Weizenmehl
    280 G
  • Ei C1
    2 Stück
  • Kakaopulver
    80 G
  • Milch
    250 ml
  • Sonnenblumenöl
    4 Esslöffel
  • Backpulver
    10 G
  • Vanillin
    1 Prise
  • Wasser (kochendes Wasser)
    250 ml
Vorbereitung

Schritt 1
Schokoladenbiskuitkuchen aus dem Schongarer – Foto

Wir bereiten die notwendigen Zutaten vor.

Schritt 2

Den gesamten Zucker in eine tiefe Schüssel geben und die Eier aufschlagen.

Schritt 3

Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker mithilfe eines Schneebesens oder Mixers schaumig.

Schritt 4

Milch und Sonnenblumenöl bei Zimmertemperatur dazugeben.

Schritt 5

Und die Mischung gut verrühren.

Schritt 6

Das gesiebte Mehl, den Kakao, die Vanille und das Backpulver portionsweise hinzufügen.

Schritt 7

Rühren Sie die Mischung jedes Mal so lange, bis sie glatt ist.

Schritt 8

Gießen Sie kochendes Wasser hinein.

Schritt 9

Den Teig vorsichtig mit einem Spatel umrühren.

Schritt 10

Fetten Sie die Seiten und den Boden der Schüssel mit Butter oder Pflanzenöl ein.

Schritt 11

Gießen Sie den Schokoladenteig in den Multikocher-Schüssel.

Schritt 12

Den Multikocher schließen und den Modus „Backen“ für 1 Stunde 10 Minuten einstellen.

Schritt 13

Lassen Sie den fertigen Keks 15 Minuten im Multikocher.

Schritt 14

Dann nehmen wir es heraus und lassen es vollständig abkühlen.

Schritt 15

Dekorieren Sie den abgekühlten Biskuitkuchen nach Belieben und servieren Sie ihn zum Tee. Sie können daraus auch eine Torte backen.


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