Apfel-Charlotte aus der Pfanne: Rezept für den Herd + 8 Schritt-für-Schritt-Fotos

Wir sind es gewohnt, dass ein klassischer Apfelkuchen im Ofen gebacken werden muss. Er lässt sich aber auch wunderbar auf dem Gasherd zubereiten. Eine schnelle Charlotte in der Pfanne ist im Handumdrehen fertig und erfordert nur minimalen Zeit- und Arbeitsaufwand. Dieses Dessert ist unglaublich schnell zubereitet und dabei unglaublich lecker.

Nährwert pro Portion

145,7 kcal

Proteine: 3,1 g
Fette: 1,8 g
Kohlenhydrate: 31,3 g

*Die Nährwertangaben beziehen sich auf 100 g Zutaten.

Gesamtzeit: 50 Minuten
Zeit in der Küche: 20 Minuten
Komplexität:

Ein einfaches Rezept.
Anzahl der Portionen: 8

Dieses Rezept einfache Charlotte Dieses Dessert wird all jene begeistern, die nicht viel Zeit in der Küche verbringen möchten. Selbst Anfänger können es problemlos zubereiten, da keine besonderen Kochkenntnisse erforderlich sind. Wichtig ist, das Dessert mit Liebe zuzubereiten, dann gelingt selbst das aufwendigste Gericht garantiert perfekt.

Charlotte Teig Ich koche. mit SauerrahmDenn es ist ihretwegen, dass es so gekommen ist üppig und luftig. Und dank der Vanille duftet es herrlich nach frisch Gebackenem – der Duft zieht durchs ganze Haus. Also, schnapp dir alle Zutaten und backe diese Köstlichkeit mit mir!

Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos

Zutaten

Portionen

Ei C1

2 Stück
Zucker

80 G
Sauerrahm

50 G
Pflanzenöl

2 Esslöffel
Mehl

160 G
Backpulver

10 G
Vanillin

10 G
Äpfel

3 Stück
Butter

10 G

Vorbereitung

Schritt 1

Schlagen Sie die Eier in eine tiefe Schüssel und geben Sie den Zucker hinzu. Verrühren Sie alles mit einem Schneebesen oder Mixer. Es ist wichtig, die Mischung gründlich zu schlagen, damit sie schön schaumig wird, denn das beeinflusst die Lockerheit des fertigen Kuchens.

Schritt 2

Pflanzenöl und saure Sahne zur Ei-Zucker-Mischung geben. Alles gründlich vermengen.

Schritt 3

Backpulver und Mehl durch ein Sieb sieben, um alle Klümpchen zu entfernen. Anschließend unter den Teig heben.

Schritt 4

Äpfel waschen, schälen und entkernen. Anschließend in kleine Würfel schneiden.

Schritt 5

Äpfel zum Teig geben und alles gut vermischen.

Schritt 6

Fetten Sie die Pfanne mit Butter ein, damit die Charlotte nicht anbrennt und sich leicht vom Pfannenrand und -boden löst.

Schritt 7

Den Teig in die Pfanne geben und bei schwacher Hitze etwa 30 Minuten garen.

Schritt 8

Wir nehmen den Kuchen aus der Form, warten, bis er abgekühlt ist, und können ihn dann in Stücke schneiden.

Ähnliches Video-Rezept: Apfelkuchen in der Pfanne ohne Backofen

Apfel-Charlotte Dies ist ein unglaublich leckeres Dessert, das sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen sehr beliebt ist. Backen Man kann es nicht nur im Backofen, sondern auch auf dem Herd, im Schongarer und sogar in der Mikrowelle zubereiten. Jede Zubereitungsmethode hat ihren eigenen Reiz.

Wer eine schnelle Version von Apfelkuchen zubereiten möchte, sollte sich dieses Video vom Kanal von Olga Lungu ansehen. Er wird buchstäblich zubereitet. in 15 MinutenUnd doch schmeckt sie einfach fantastisch. Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie Sie eine fluffige, luftige und aromatische Charlotte mit karamellisierter Kruste zubereiten.

Entwurf und Einreichung

Apfelkuchen ist ein fertiges Dessert, das keiner besonderen Dekoration bedarf. Um ihn optisch aufzuwerten, bestäuben Sie ihn einfach mit Puderzucker. Nach Belieben können Sie Zitronenschale oder Kokosflocken hinzufügen. Diese verschönern den Kuchen nicht nur, sondern verleihen ihm auch zusätzlichen Geschmack.

Servieren Sie die Charlotte in einzelnen Portionen. Jedes Stück kann mit einer Kugel Eiscreme garniert werden. Diese kalte Leckerei macht das Dessert einfach köstlich. EindrucksvollSie können zum Kuchen eine Tasse heißen Tee oder Kaffee oder ein Glas kalte Milch anbieten.

Beratung

Damit der Kuchen so lecker wie möglich wird, ist die Wahl der richtigen Äpfel entscheidend. Sie sollten fest, grün und deutlich säuerlich sein. Ideale Apfelsorten für Charlotte sind beispielsweise Antonovka, Granny Smith, Mutsu und Simirenko.

Lagerung

Apfel-Charlotte verdirbt recht schnell. Ich empfehle, sie im Kühlschrank aufzubewahren. So behält der Kuchen sein Aroma 4–5 Tage lang. Bei Zimmertemperatur verdirbt er bereits nach 2–3 Tagen.

Diese köstliche Apfel-Charlotte ist ein Dessert, das sich seit Generationen bewährt hat. Backen Sie sie mit mir und genießen Sie das Ergebnis. Und vergessen Sie nicht, es in den Kommentaren zu teilen!

Ähnliche Rezepte