Tigerförmiger Salat für das neue Jahr 2022

Nährwert pro Portion
222 kcal
  • Proteine: 6,1 g
  • Fette: 11,7 g
  • Kohlenhydrate: 19,8 g
*Die Nährwertangaben beziehen sich auf 100 g Zutaten.
  • Gesamtzeit:
  • Komplexität:
    Ein einfaches Rezept.
  • Anzahl der Portionen: 1

Der Tiger ist ein Raubtier. Daher freut er sich besonders über Fleischgerichte. Ich präsentiere Ihnen ein Rezept für einen köstlichen und sättigenden Tiger-Salat mit Schweinefleisch und Schinken. Dieses Gericht wird Ihre Gäste und den Gastgeber des Jahres 2022 mit Sicherheit begeistern.

Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos
Tigerförmiger Salat für das neue Jahr 2022
Zutaten
Portionen
  • Gekochtes Schweinefleisch
    500 G
  • Schinken
    250 G
  • Frische Gurke
    1 Stück
  • Ei C0
    6 Stück
  • Käse
    150 G
  • Frühlingszwiebeln
    zum Geschmack
  • Gekochte Karotten
    2 Stück
  • Pflaumen
    10 Stück
  • Mayonnaise
    zum Geschmack
  • Salz
    zum Geschmack
  • Rote-Bete-Saft
    2 Tropfen
Vorbereitung

Schritt 1

Das gekochte Schweinefleisch und den Schinken in kleine Stücke schneiden und in eine tiefe Schüssel geben.

Schritt 2

Die Gurke in Würfel schneiden und zum Fleisch geben.

Schritt 3

Zwei Eier und drei Eigelb mit einem Sieb oder Messer zerkleinern und in eine Schüssel geben.

Schritt 4

Den Käse grob reiben und in die Schüssel geben.

Schritt 5

Die Zwiebel klein schneiden und zum Salat geben.

Schritt 6

Füge dem Salat etwas Salz hinzu und gieße Mayonnaise darüber.

Schritt 7

Alle Zutaten gründlich vermischen.

Schritt 8

Zeichne mit Mayonnaise die Umrisse des zukünftigen Bildes auf den Teller.

Schritt 9

Wir arrangieren den Salat so, dass er ein Tigergesicht bildet.

Schritt 10

Drücken Sie mit den Fingerspitzen, um die Konturen der Schnauze zu verdicken und zu verfeinern.

Schritt 11

Dekorieren Sie den Salat. Reiben Sie die restlichen Eiweiße und Karotten und verteilen Sie sie auf dem Gesicht des Tigers, um dessen Färbung nachzuahmen.

Schritt 12

Das restliche Eigelb zerdrücken, etwas Mayonnaise hinzufügen und damit die Augen des Tigers malen.

Schritt 13

Das Gleiche wiederholen wir mit dem zweiten Auge.

Schritt 14

Vermischen Sie eine kleine Menge Mayonnaise mit Rote-Bete-Saft.

Schritt 15

Lass uns eine Tigernase zeichnen.

Schritt 16

Wir schneiden die Pflaumen in Scheiben und formen daraus Streifen, Umrisse und Pupillen. Den Schnurrbart machen wir aus Zahnstochern.

Schritt 17

Danach verteilen wir die Schüler.

Schritt 18

Der köstliche und wunderschön geformte Tigersalat ist fertig. Jetzt servieren.


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