Muffins mit gekochter Kondensmilch – ein Rezept mit Schritt-für-Schritt-Anleitung und Fotos

Muffins mit gekochter Kondensmilch

Nährwert pro Portion

348 kcal

Proteine: 4,7 g
Fette: 16,8 g
Kohlenhydrate: 44,9 g

*Die Nährwertangaben beziehen sich auf 100 g Zutaten.

Gesamtzeit: 25 Minuten
Komplexität:

Die Vorbereitung ist einfach und unkompliziert, erfordert aber etwas Erfahrung. Nicht jeder schafft es auf Anhieb.
Anzahl der Portionen: 12

Minimaler Aufwand, maximaler Genuss – das ist das Geheimnis perfekter Kondensmilchmuffins. Die Füllung macht das Gebäck herrlich süß und duftend. Die Kombination aus reichhaltigem Teig und cremiger Füllung macht die Muffins besonders sättigend. Nur Vorsicht: Lassen Sie sich von diesem luxuriösen Dessert nicht zu sehr verführen.

Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos

Zutaten

Portionen

Ei C1

2 Stück
Milch

100 ml
Mehl

200 G
Zucker

100 G
Butter

100 G
Backpulver

1 Teelöffel
Gekochte Kondensmilch

zum Geschmack

Vorbereitung

Schritt 1

Gib die Butter mit Zimmertemperatur in eine Schüssel.

Schritt 2

Zucker hinzufügen. Mit einem Mixer glatt rühren.

Schritt 3

Die Eier nacheinander hinzufügen.

Schritt 4

Milch dazugeben. Gründlich verrühren.

Schritt 5

Backpulver zum gesiebten Mehl geben und umrühren. Das Mehl in die Mischung geben und so lange schlagen, bis der Teig eindickt.

Schritt 6

Legen Sie Papierförmchen für Cupcakes in eine Metall-Muffinform.

Schritt 7

Den Muffinförmchen mit Teig auslegen. Eine kleine Mulde in den Teig drücken. Die gekochte Kondensmilch in die Mulde geben. Mit einer weiteren Schicht Teig bedecken.

Schritt 8