Flaumiger Biskuitkuchen mit Milch und Eiern, im Ofen gebacken
- Proteine: 5,7 g
- Fette: 11 g
- Kohlenhydrate: 42,6 g
- Gesamtzeit:
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Komplexität:
Ein einfaches Rezept.
- Anzahl der Portionen: 1
Dies ist ein recht einfaches Rezept für einen lockeren Biskuitkuchen mit Milch und Eiern. Er gelingt immer wunderbar saftig, zart und lecker. Dieser Biskuitkuchen passt hervorragend zu Tee oder Kaffee und eignet sich auch hervorragend als Basis für Kuchen und Gebäck.
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Ei C13 Stück
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Zucker120 G
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Sonnenblumenöl70 ml
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Milch180 ml
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Weizenmehl160 G
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Salz1 Prise
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Backpulver10 G
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Zitronenschale1 Teelöffel
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Zitronensaft1 Esslöffel
Wir bereiten die notwendigen Zutaten vor.
Eier in eine tiefe Schüssel schlagen, Salz und Zucker hinzufügen.
Die Zutaten mit einem Mixer zu einer dicken, luftigen Masse verrühren.
Pflanzenöl hineingießen.
Und dann Milch hinzufügen.
Die Mischung mit einem Schneebesen gut verrühren.
Füge die Zitronenschale und den Zitronensaft hinzu und vermische alles erneut.
Mehl mit Backpulver vermischen, sieben und zur Ei-Milch-Mischung geben.
Die Mischung vorsichtig glatt rühren.
Gießen Sie den Teig in die Form und stellen Sie sie in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
Backen Sie den Biskuitkuchen 30 Minuten lang. Prüfen Sie mit einem Holzspieß, ob er gar ist.
Lassen Sie den fertigen Keks vollständig abkühlen.
Anschließend mit Puderzucker bestreuen und mit Tee servieren.
- 2 Stunden 20 Minuten
- 358,9 kcal
- 798
- 25 Minuten
- 423,2 kcal
- 485
- 1 Stunde 30 Minuten
- 270 kcal
- 492
- 40 Minuten
- 337,6 kcal
- 1628
- 1 Stunde
- 282,4 kcal
- 363
- 45 Minuten
- 281 kcal
- 423
- 1 Stunde 45 Minuten
- 267,8 kcal
- 301
- 1 Stunde 30 Minuten
- 281,3 kcal
- 662