Klare Apfelmarmelade mit Apfelscheiben – Ein schnelles Rezept
Wenn es mal schnell gehen muss und Sie etwas zum Tee zubereiten möchten, können Sie aus Apfelscheiben in nur einer halben Stunde Marmelade kochen. Wichtig ist, die Äpfel so kurz wie möglich zu kochen und die Scheiben jedes Mal auf Zimmertemperatur abkühlen zu lassen.
- Proteine: 0 g
- Fette: 0 g
- Kohlenhydrate: 0 g
- Gesamtzeit:
- Zeit in der Küche:
-
Komplexität:
Die Vorbereitung ist einfach und unkompliziert, erfordert aber etwas Erfahrung. Nicht jeder schafft es auf Anhieb.
- Anzahl der Portionen: 1
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Äpfel250 G
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Zucker200 G
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Wasser50 ml
Entfernen Sie die Kerne und das Kerngehäuse der Äpfel und schneiden Sie diese in etwa 5-7 mm dicke Scheiben.
Den Zucker in einen Topf geben und sofort das Wasser hinzufügen. Die Hitze erhöhen und zum Kochen bringen, dann rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Die Äpfel in den Sirup geben und mit einem Holzspatel gut verrühren, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
Den Topf mit einem Deckel verschließen, aufkochen lassen und 5 Minuten köcheln lassen. Herdplatte ausschalten, Deckel abnehmen und die Marmelade vollständig abkühlen lassen. Diesen Vorgang 2-3 Mal wiederholen.
Wir kochen Apfelmarmelade Zum letzten Mal 5 Minuten unter dem Deckel garen und dann die Herdplatte ausschalten.
Die Marmelade in eine Schüssel geben und als Dessert servieren.
- 30 Minuten
- 238 kcal
- 2189
- 35 Minuten
- 200,5 kcal
- 160
- 30 Minuten
- 0 kcal
- 238
- 40 Minuten
- 0 kcal
- 241
- 40 Minuten
- 153,8 kcal
- 742
- 50 Minuten
- 226,8 kcal
- 1263
- 35 Minuten
- 120 kcal
- 1496
- 45 Minuten
- 226,8 kcal
- 923