Milchsirup zum Tränken aus normaler, gebackener und Kondensmilch – ein Rezept zum Tränken von Biskuitkuchen mit Schritt-für-Schritt-Fotos

Diese Tränke hat einen einzigartigen Geschmack. Gebackene Milch verleiht dem Dessert das Gefühl eines selbstgemachten Gebäcks. Daher eignet sie sich am besten für klassische Kuchen. Sie ergänzt den angenehmen, traditionellen Geschmack der Leckerei mit einem Hauch von Kindheitserinnerungen.

Nährwert pro Portion

90 kcal

Proteine: 3 g
Fette: 2,5 g
Kohlenhydrate: 6 g

*Die Nährwertangaben beziehen sich auf 100 g Zutaten.

Gesamtzeit: 5 Minuten
Zeit in der Küche: 3 Minuten
Komplexität:

Es funktioniert auch dann, wenn du es zum ersten Mal zubereitest. Nicht nur dieses Gericht, sondern dein allererstes Mal überhaupt.
Anzahl der Portionen: 1

Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos

Milchsirup zum Einweichen aus normaler, gebackener und Kondensmilch

Zutaten

Portionen

Milch

50 ml
Kondensmilch

50 G
Gebackene Milch

50 ml

Vorbereitung

Schritt 1

Gießen Sie die Milch in einen Topf mit dickem Boden. Stellen Sie ihn auf den Herd und reduzieren Sie die Hitze auf niedrige Stufe. Ist die Hitze zu hoch, brennt der Sirup an und verliert sein Aroma.

Schritt 2

Gebackene Milch hinzufügen.

Schritt 3

Gießen Sie die Kondensmilch hinzu.

Schritt 4

Die Zutaten unter ständigem Rühren gründlich vermengen, bis sie sich verbunden haben. Die Mischung vom Herd nehmen und vor der Verwendung auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

Ändere die Proportionen.

Im Originalrezept werden alle drei Milchsorten zu gleichen Teilen verwendet. Sie können dies jedoch variieren. Wenn Sie den Sirup beispielsweise süßer mögen, fügen Sie einfach mehr Kondensmilch hinzu.

Verwenden Sie frische Milch

Je frischer die verwendeten Milchprodukte sind, desto intensiver ist ihr Geschmack. Am besten wählt man Milch mit einem möglichst kurzen Mindesthaltbarkeitsdatum, die nicht pasteurisiert wurde.

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