Schokoladenbiskuitkuchen für die Fastenzeit
- Proteine: 5,5 g
- Fette: 10,5 g
- Kohlenhydrate: 53,6 g
- Gesamtzeit:
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Komplexität:
Ein einfaches Rezept.
- Anzahl der Portionen: 1
Wenn Sie religiöse Traditionen strikt einhalten, sich und Ihre Lieben aber dennoch kulinarisch verwöhnen möchten, ist dieses Rezept eine ausgezeichnete Wahl. Es enthält keine Zutaten, die an Fastentagen verboten sind, und dennoch ist der Kuchen zart, locker und saftig. Dieser Biskuitkuchen eignet sich perfekt für Festtagstorten, da er sich harmonisch mit verschiedenen Cremes und Füllungen kombinieren lässt und so ein raffiniertes Dessert ergibt.
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Weizenmehl200 G
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Zucker180 G
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Kakaopulver30 G
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Soda1 Teelöffel
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Salz0,5 Teelöffel
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Wasser225 G
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Sonnenblumenöl75 G
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Essig1 Esslöffel
Mehl in ein Gefäß sieben.
Zum Mehl Zucker, Salz und Natron geben.
Den Kakao hineinsieben und vermischen.
Gieße das Wasser zu den trockenen Zutaten.
Gießen Sie nun auch das Pflanzenöl hinzu und kneten Sie den Teig gut durch.
Zum Schluss den Essig hinzufügen und erneut gründlich verrühren. Der Essig reagiert mit dem Natron, wodurch die Mischung heller wird.
Sie sollten einen dünnen Teig mit einer satten Schokoladenfarbe und einem intensiven Schokoladenduft erhalten.
Den Teig in eine vorbereitete Form geben und im auf 160 Grad vorgeheizten Backofen 40-45 Minuten backen.
Lassen Sie den fertigen Keks auf einem Drahtgitter abkühlen.
Dann fahren wir mit einem Messer durch die Form, lösen den Biskuit vom Rand und heben den Kuchen vorsichtig aus der Form.
Wickeln Sie den fertigen Kuchen in Frischhaltefolie ein und stellen Sie ihn in den Kühlschrank, wenn Sie ihn später verwenden möchten.
- 15 Minuten
- 134 kcal
- 285
- 25 Minuten
- 423,2 kcal
- 485
- 50 Minuten
- 281,8 kcal
- 467
- 1 Stunde 20 Minuten
- 191 kcal
- 346
- 1 Stunde 30 Minuten
- 121,2 kcal
- 438
- 50 Minuten
- 207 kcal
- 801
- 50 Minuten
- 201 kcal
- 476
- 40 Minuten
- 313,4 kcal
- 1390