Fastenzeit-Apfel-Charlotte: Ofengebackenes Rezept + 8 Schritt-für-Schritt-Fotos

Apfel-Charlotte ist ein zartes Dessert, das buchstäblich auf der Zunge zergeht. Es lässt sich auf vielfältige Weise zubereiten. Es gibt Varianten dieser Köstlichkeit, die ohne Zucker, Mehl und Eier oder mit anderen Zutaten auskommen. Heute teile ich mit euch eine Fastenversion des Apfelkuchens, die ohne Eier und Milch zubereitet wird.

Nährwert pro Portion

338 kcal

Proteine: 0 g
Fette: 0 g
Kohlenhydrate: 100 g

*Die Nährwertangaben beziehen sich auf 100 g Zutaten.

Gesamtzeit: 1 Stunde
Zeit in der Küche: 20 Minuten
Komplexität:

Ein einfaches Rezept.
Anzahl der Portionen: 8

Zu Bereiten Sie einen flauschigen zu Um ohne Eier zu backen, braucht es ein paar Tricks. Die verrate ich euch heute. Dank dieser Tricks gelingt euch ganz einfach ein herrlich luftiger Charlotte Cake ohne Eier. sehr lecker und duftend.

Diese Köstlichkeit serviert man am besten in Einzelportionen. Dazu passt hervorragend ein Heißgetränk wie Tee oder Kaffee. Für Kinder empfiehlt sich eine Kugel cremiges Eis mit einem Stück Kuchen und einem Glas kühler Milch.

Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos

Zutaten

Portionen

Mehl

400 G
Zucker

250 G
Wasser

250 ml
Pflanzenöl

100 G
Vanillezucker

10 G
Apfel

3 Stück
Zitrone

1 Stück
Puderzucker

1 Teelöffel

Vorbereitung

Schritt 1

Das Mehl durch ein Sieb sieben, um Klümpchen zu entfernen. Kristallzucker, Vanillezucker und Backpulver hinzufügen. Alle trockenen Zutaten vermischen.

Schritt 2

Mehl und die übrigen Zutaten mit Wasser und Pflanzenöl vermengen. Mit einem Teigschaber verrühren, bis ein elastischer und glatter Teig entsteht.

Schritt 3

Geben Sie die abgeriebene Schale einer Zitrone und den Saft einer halben Zitrone zum Teig. Die Säure macht den Kuchen lockerer und luftiger.

Schritt 4

Äpfel waschen, schälen und entkernen. In kleine Stücke schneiden.

Schritt 5

Füge die Apfelstücke zum Teig hinzu und vermische alles gut.

Schritt 6

Den Teig in die Form geben und glattstreichen. Die Form mit Butter einfetten und mit Grieß oder etwas Mehl bestreuen. Dadurch löst sich der Kuchen später leichter aus der Form.

Schritt 7

Den Kuchen in den vorgeheizten Backofen bei 180°C geben und 40 Minuten backen.

Schritt 8

Nehmen Sie das Dessert aus dem Ofen und lassen Sie es etwas abkühlen. Anschließend mit Puderzucker bestreuen. Fertig ist diese köstliche Fasten-Charlotte!

Ähnliches Video-Rezept: Fasten-Apfel-Charlotte

Eine Charlotte Pie zuzubereiten ist kinderleicht und geht schnell. Man braucht nur ein detailliertes Rezept, sodass selbst Backanfänger ihre erste Torte backen können. Die Autorin des Kanals „Korshikova Lyubov“ teilt genau so ein Rezept.

In ihrem Video zeigt sie Schritt für Schritt, wie man einen weichen, köstlichen Kuchen zubereitet, dessen unglaublicher Duft einfach unwiderstehlich ist. Man benötigt dafür leicht erhältliche Zutaten, die in jedem Haushalt zu finden sind. Dieses Dessert ist ein wahrer Lebensretter, wenn sich unerwartet Gäste ankündigen.

Antworten auf häufig gestellte Fragen

Wie kann man feststellen, ob ein Kuchen fertig ist?

Um zu prüfen, ob ein Apfelkuchen fertig ist, verwenden Sie einen langen Holzspieß oder Zahnstocher. Stecken Sie ihn in den Kuchen, ziehen Sie ihn wieder heraus und prüfen Sie, ob noch Teigreste daran haften. Wenn der Spieß ganz trocken herauskommt, ist der Kuchen fertig.

Wie lange kann man fertige Charlotte aufbewahren?

Durch die Zugabe von Fruchtstücken ist die Haltbarkeit des Kuchens begrenzt. Bei Zimmertemperatur behält er seinen Geschmack 2 Tage lang, im Kühlschrank 4–5 Tage.

Wie dekoriert man einen Apfelkuchen?

Puderzucker eignet sich hervorragend zum Dekorieren der Charlotte. Sie können das Dessert auch mit Kokosflocken oder Zitronenschale bestreuen. Das verschönert nicht nur das Aussehen, sondern auch den Geschmack des Kuchens.

Um jederzeit köstliche Backwaren genießen zu können, muss man nur wissen, wie man sie richtig zubereitet. Probieren Sie dieses einfache Dessert aus und genießen Sie den exquisiten Geschmack einer leckeren Fasten-Charlotte!

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