Haferflocken-Apfel-Kekse
- Proteine: 7 g
- Fette: 8 g
- Kohlenhydrate: 40 g
- Gesamtzeit:
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Komplexität:
Ein einfaches Rezept.
- Anzahl der Portionen: 1
Dies ist eines der einfachsten Apfel-Haferflocken-Keksrezepte. Sie benötigen nur wenige, leicht erhältliche Zutaten und wenig Zeit. Nach Belieben können Sie Nüsse, Trockenfrüchte, Kakao oder Schokoladenstückchen zum Teig hinzufügen. Sie können die Zuckermenge reduzieren oder den Zucker sogar durch Honig ersetzen.
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Haferflocken100 G
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Mehl90 G
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Apfel125 G
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Ei C11 Stück
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Butter50 G
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Zucker5 Esslöffel
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Backpulver1 Teelöffel
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Zimt1 Teelöffel
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Vanillin2 G
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Salz1 Prise
Den Backofen auf 190 Grad Celsius vorheizen. In der Zwischenzeit den Teig zubereiten. Haferflocken, Mehl, Backpulver und Zimt in einer tiefen Schüssel vermischen.
Die Butter in der Mikrowelle leicht erwärmen, das Ei hinzufügen und glatt rühren.
Der entstandenen Mischung Vanillin und Zucker hinzufügen.
Gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden.
Gieße die Butter-Ei-Mischung in die Schüssel mit Mehl und Haferflocken.
Alles glatt rühren.
Apfelstücke zum Teig geben.
Die Mischung gründlich verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus. Formen Sie aus dem Teig Plätzchen und legen Sie diese auf das Papier.
Das Backblech in den vorgeheizten Ofen schieben. Die Kekse 15 Minuten backen.
Die köstlichsten Haferflockenkekse mit Apfel sind fertig.








