Kirschpastilla
Köstliche und gesunde Kirschpastillen lassen sich schnell und einfach zu Hause zubereiten. Verwendet man sehr reife und pralle Kirschen, kann man sie sogar ohne Zucker oder andere Süßungsmittel zubereiten. Diese süße Leckerei stärkt das Immunsystem und fördert die Verdauung.
- Proteine: 6,2 g
- Fette: 2,6 g
- Kohlenhydrate: 58,3 g
- Gesamtzeit:
- Zeit in der Küche:
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Komplexität:
Es funktioniert auch dann, wenn du es zum ersten Mal zubereitest. Nicht nur dieses Gericht, sondern dein allererstes Mal überhaupt.
- Anzahl der Portionen: 1
Kirschpastilla in Trockner Da die Pastila ohne Hitzebehandlung hergestellt und bei möglichst niedrigen Temperaturen getrocknet wird, bleiben alle Nährstoffe der Beeren erhalten. Diese süße Leckerei hat einen feinen Geschmack und ein angenehmes Aroma. Vor allem ist sie nicht so sauer wie andere Beerenpastillen und daher bei Kindern sehr beliebt. Sie ist eine tolle Alternative zu ungesunden Süßigkeiten und anderen gekauften Leckereien.
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Kirschen500 G
Waschen und entsteinen Sie die Kirschen. Das geht per Hand oder mit einem Strohhalm.
Die Kirschen im Mixer pürieren. Sind die Beeren süß, ist kein Zucker nötig. So entsteht eine gesündere Pastila.
Gießen Sie das entstandene Püree in Schalen und streichen Sie es glatt, sodass eine dünne, gleichmäßige Schicht entsteht.
Die Pastila in einem elektrischen Dörrgerät bei 50 Grad Celsius trocknen lassen. Am besten regelmäßig den Trocknungsgrad überprüfen, um ein Übertrocknen zu vermeiden.
Hausgemachte Kirsch-Johannisbeer-Pastilla
Süße Leckereien für den Winter sind immer ein heißes Thema, also werden sie Ihnen bestimmt gefallen. Rezept Kirsch- und Johannisbeerpastillen. Außerdem ist diese Süßigkeit im Laden extrem schwer zu finden, was ein weiterer Grund dafür ist, Tun ihr im Ofen.
Die Betreiberin des Kanals „Pastila and Co.“ erklärt im Video ausführlich, wie kochen Köstliche und gesunde Pastila mit Kirschen und roten Johannisbeeren. Sie wird mit einem elektrischen Dörrgerät hergestellt, wodurch die süße Leckerei genauso gut schmeckt wie gekaufte.
In diesem Video-Rezept erklärt die Autorin, wie man köstliche und gesunde Pastila aus Kirschen und roten Johannisbeeren zubereitet. Der YouTube-Kanal „Pastila i Ko“ bietet eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Auswahl der richtigen Kirschen, zum Pürieren und Trocknen der Pastila.
Kirschpastillen eignen sich nicht nur als eigenständige Leckerei. Sie sind eine perfekte Delikatesse, die sich auch zur Zubereitung anderer Desserts eignet, zum Beispiel als Füllung für Croissants, Brötchen, Kekse und Gebäckstücke.
Pastila ist ziemlich flexibel, daher können Sie es verwenden. Tun Wunderschöne Tortendekoration: Blumen formen oder die Ränder flechten.
Kirschpastillen eignen sich auch hervorragend für die Zubereitung köstlicher Getränke. Probieren Sie sie doch mal mit Eiscreme, selbstgemachtem Joghurt oder Milch. Wenn Sie Ihre Cocktails besonders süß mögen, können Sie etwas Honig oder ein anderes Süßungsmittel hinzufügen.
Wenn Sie Ihre Gäste mit einem köstlichen alkoholischen Getränk überraschen möchten, können Sie aus Pastila einen Likör oder eine Tinktur mit einem sehr interessanten Geschmack herstellen.
Welche Pastila bevorzugst du: leicht säuerlich oder süß? Teile dein Lieblingsrezept in den Kommentaren.
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