Marmorierte Ostereier in Zwiebelschalen

Wir bereiten alle notwendigen Zutaten und Werkzeuge vor (Gaze, Gummibänder, Schere).

Um ein schönes Marmormuster zu erzeugen, verwendet man am besten Zwiebelschalen in zwei Farbtönen.

Wir zerkleinern die Hülle mit einer Schere in kleine Stücke.

Nehmen Sie ein Stück Gaze, das Sie in der Mitte falten und das 22 x 22 cm große Stück misst. Bestreuen Sie es mit einer kleinen Menge Eierschalen, legen Sie ein rohes Ei darauf und bestreuen Sie es rundherum mit Eierschalen.

Wir rollen es in einen Beutel, binden ihn mit einem Gummiband zu und schneiden das Ende des Gaze-Fadens ab, damit es nicht stört.

Wir führen mit allen Eiern ein ähnliches Verfahren durch.

Gieße kaltes Wasser in einen Topf und füge Salz hinzu.

Wir übertragen die Eier.

Die Pfanne auf den Herd stellen, zum Kochen bringen und 10 Minuten kochen lassen.

Nehmen Sie die Eier aus der Pfanne und bedecken Sie sie mit kaltem Wasser.

Entfernen Sie das Käsetuch und die Zwiebelschalen von den Eiern. Spülen Sie die Eier erneut mit kaltem Wasser ab.