Ein köstlicher Muffin in der Tasse in 5 Minuten

So backt man Tassenmuffins – Fotos
Nährwert pro Portion
352 kcal
  • Proteine: 13 g
  • Fette: 10 g
  • Kohlenhydrate: 101 g
*Die Nährwertangaben beziehen sich auf 100 g Zutaten.
  • Gesamtzeit:
  • Komplexität:
    Es funktioniert auch dann, wenn du es zum ersten Mal zubereitest. Nicht nur dieses Gericht, sondern dein allererstes Mal überhaupt.
  • Anzahl der Portionen: 1

Ein klassischer Vanillemuffin lässt sich in nur 5 Minuten in einer mikrowellengeeigneten Tasse zubereiten. Er passt hervorragend zum Tee und ist auch ein sättigendes und leckeres Frühstück. Schon eine Portion hält stundenlang satt.

Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos
Zutaten
Portionen
  • Ei C1
    1 Stück
  • Sauerrahm
    2 Esslöffel
  • Butter
    60 G
  • Mehl
    150 G
  • Zucker
    2 Esslöffel
  • Backpulver
    0,5 Teelöffel
  • Nüsse
    50 G
Vorbereitung

Schritt 1

Zucker mit zimmerwarmer Butter in eine Schüssel geben und verrühren.

Schritt 2

Das Ei unterrühren und gründlich vermischen.

Schritt 3

Saure Sahne hinzufügen.

Schritt 4

Gießen Sie das gesiebte Mehl und das Backpulver hinzu.

Schritt 5

Den Teig gründlich durchkneten.

Schritt 6

Gehackte Walnüsse hinzufügen und vorsichtig vermengen.

Schritt 7

Den Teig in zuvor mit Pflanzenöl eingefettete Kaffeetassen geben.

Schritt 8

Die Muffins in die Mikrowelle geben und bei maximaler Leistung 2 Minuten 30 Sekunden backen.

Schritt 9
So backt man Tassenmuffins – Fotos

Nehmen Sie das Gebäck heraus. Lassen Sie es abkühlen. Fertig!


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