Basilikum-Zitronen-Getränk – Ein Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos

Basilikum und Zitrone harmonieren wunderbar in diesem erfrischenden Sommergetränk! Es wirkt belebend und beruhigend zugleich. Nach einem anstrengenden Arbeitstag oder in der brütenden Hitze ist ein Glas dieses erfrischenden Getränks genau das Richtige.

Getränk mit lila Basilikum und Zitrone – Schritt 6

Nährwert pro Portion

1,5 kcal

Proteine: 0,1 g
Fette: 0 g
Kohlenhydrate: 0,1 g

*Die Nährwertangaben beziehen sich auf 100 g Zutaten.

Gesamtzeit: 40 Minuten
Zeit in der Küche: 15 Minuten
Komplexität:

Es funktioniert auch dann, wenn du es zum ersten Mal zubereitest. Nicht nur dieses Gericht, sondern dein allererstes Mal überhaupt.
Anzahl der Portionen: 10

1 Portion = 1 Glas (200 ml)

Heute zeige ich euch, wie ihr schnell und einfach ein köstliches, erfrischendes Basilikum-Zitronen-Getränk zu Hause zubereiten könnt. Dieses Getränk schmeckt und duftet herrlich und ist zudem sehr gesund. Zitrone und Basilikum enthalten zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe, die das Immunsystem stärken und den Körper mit wichtigen Nährstoffen versorgen.

Dieses Zitronen-Basilikum-Getränk schmeckt warm oder kalt, mit oder ohne Zucker. Probieren Sie es aus! Und wenn Sie lila Basilikum verwenden, beobachten Sie unbedingt die Farbveränderung während der Zubereitung!

Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos

Zutaten

Portionen

1 Portion = 1 Glas (200 ml)

Wasser

2 l
Lila Basilikum (Bündel)

1 Stück
Zitrone

1 Stück
Zucker

150 G

Vorbereitung

Schritt 1

Bereiten Sie die benötigten Zutaten vor. Waschen Sie Basilikum und Zitrone gründlich unter fließendem Wasser und trocknen Sie sie mit Küchenpapier ab.

Schritt 2

Gießen Sie das gesamte Wasser in den Topf, erhitzen Sie es bei starker Hitze und bringen Sie es zum Kochen. Geben Sie die Basilikumzweige hinzu und warten Sie, bis das Wasser erneut kocht. Schalten Sie den Herd aus und lassen Sie den Aufguss 20–30 Minuten ziehen. Während dieser Zeit entfaltet das Basilikum sein Aroma und gibt den Aufguss an das Wasser ab, wodurch er eine angenehme blauviolette Farbe annimmt.

Schritt 3

Während der Aufguss zieht, die Zitrone halbieren und den Saft auspressen. Den Saft anschließend durch ein feines Sieb abseihen, damit keine Kerne ins Getränk gelangen.

Schritt 4

Füge dem Basilikumaufguss Zitronensaft hinzu. Nun nimmt das Getränk eine zartrosa Farbe an.

Schritt 5

Zucker hinzufügen und gründlich umrühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat. Ich empfehle, den Zucker portionsweise hinzuzufügen und jedes Mal zu probieren. So erreichen Sie die gewünschte Süße.

Schritt 6

Das Getränk abseihen und die Basilikumzweige und -blätter entfernen. Fertig!

Ähnliches Video-Rezept: Basilikumgetränk mit Zitronensäure

Wenn Sie keine frische Zitrone zur Hand haben, kein Problem! Für ein köstliches, erfrischendes Getränk Zitronengetränk Sie können Zitronensäure verwenden. Der Autor dieses Videorezepts zeigt Ihnen detailliert den gesamten Prozess der Zubereitung einer duftenden Basilikum-Leckerei, die Ihrer ganzen Familie sicher schmecken wird.

Das Getränk hat eine wunderschöne rosa Farbe, ein unglaubliches Aroma und einen einzigartigen Geschmack! Gekühlt löscht es perfekt den Durst und erfrischt an heißen Sommertagen.

Beratung

Wenn Sie wenig Zeit haben oder keine Zitronen auspressen möchten, können Sie fertigen Zitronensaft im Laden kaufen. Achten Sie nur darauf, ob er Zuckerzusatz enthält. Falls ja, müssen Sie dies bei der Zubereitung berücksichtigen.
Man kann das Getränk noch gesünder machen, indem man den Zucker durch Honig oder Agavendicksaft ersetzt.
Das fertige Getränk kann in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden. Vor dem Trinken gut schütteln und genießen!

Antworten auf häufig gestellte Fragen

Stimmt es, dass Basilikum gut zur Zubereitung von Getränken geeignet ist?

Ja! Basilikum eignet sich hervorragend für die Zubereitung verschiedenster Getränke, darunter auch alkoholische Cocktails. Es wird als Hauptzutat oder in Kombination mit Minze und Salbei verwendet. Ein Basilikumzweig ist zudem eine wunderbare Garnitur für jedes Getränk.

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