Minzsorbet
Nährwert pro Portion
34 kcal
- Proteine: 0 g
- Fette: 0 g
- Kohlenhydrate: 14,1 g
*Die Nährwertangaben beziehen sich auf 100 g Zutaten.
- Gesamtzeit:
-
Komplexität:
Es funktioniert auch dann, wenn du es zum ersten Mal zubereitest. Nicht nur dieses Gericht, sondern dein allererstes Mal überhaupt.
- Anzahl der Portionen: 1
Minzsorbet mit intensivem Mentholaroma und leichtem, erfrischendem Geschmack ist ein klassisches türkisches Getränk für heiße Sommertage. Zitrone sorgt für einen angenehm säuerlichen Nachgeschmack. Dieses Sorbet belebt und erfrischt.
Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos
Zutaten
Portionen
-
Wasser1,5 l
-
Zucker4 Esslöffel
-
Zitrone1 Stück
-
Minze100 G
Vorbereitung
Schritt 1
Frische Minze fein hacken.
Schritt 2
In einen Topf geben und mit kaltem Wasser bedecken.
Schritt 3
Auf die Herdplatte stellen und zum Kochen bringen.
Schritt 4
Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Schritt 5
In einem sauberen Topf den Sirup zum Kochen bringen. Den Zucker in das kochende Wasser geben und rühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat.
Schritt 6
Den Saft von 1 Zitrone auspressen.
Schritt 7
Gießen Sie den Minzaufguss und den Zitronensaft in den Sirup. Umrühren. Über Nacht im Kühlschrank aufbewahren.
Schritt 8
Das Sorbet vor dem Servieren durch ein Sieb streichen.
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