Hausgemachtes Eis aus Sahne und Kondensmilch >>> ein einfaches Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos

Der Sommer ist die perfekte Zeit, um sich jeden Tag sein Lieblingsdessert zu gönnen. Süßes, cremiges und einfach zartschmelzendes Eis erfrischt nicht nur, sondern weckt auch schöne Kindheitserinnerungen. Alles, was man dafür braucht, ist gute Laune und etwas Zeit.

Eiscreme aus Kondensmilch und Sahne – Foto

Nährwert pro Portion

321.3 kcal

Proteine: 3,9 g
Fette: 24,9 g
Kohlenhydrate: 20,7 g

*Die Nährwertangaben beziehen sich auf 100 g Zutaten.

Gesamtzeit: 5 Stunden 30 Minuten
Zeit in der Küche: 30 Minuten
Komplexität:

Es funktioniert auch dann, wenn du es zum ersten Mal zubereitest. Nicht nur dieses Gericht, sondern dein allererstes Mal überhaupt.
Anzahl der Portionen: 5

Heute werde ich etwas Einzigartiges mit Ihnen teilen. Rezept Eiscreme aus zwei ZutatenGeschmacklich und von der Konsistenz her steht es Eiscreme in nichts nach. Um es zuzubereiten TunWir werden nur noch benötigen Sahne 33 Prozent und Kondensmilch. Ja, durch die Kombination von nur zwei einfachen Produkten erhalten wir ein erstaunliches Produkt. hausgemachtes EisDie

Vorbereiten dieses Dessert Mach es selbst Jeder kann das! Selbst Anfänger schaffen das, denn für dieses Rezept braucht man keine besonderen Kochkenntnisse. Ungläubig? Dann schnapp dir die Zutaten und leg gleich los!

Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos

Eiscreme aus Kondensmilch und Sahne

Zutaten

Portionen

Creme

500 G
Kondensmilch

250 G

Vorbereitung

Schritt 1

Gießen Sie Sahne mit 33 % Fettgehalt in eine Schüssel. Am besten eignen sich tiefe Schüsseln, da sie sich darin viel leichter aufschlagen lassen.

Schritt 2

Schlagen Sie die Sahne mit einem Mixer auf höchster Stufe, bis sich weiche Spitzen bilden, etwa 1–2 Minuten. Für beste Ergebnisse verwenden Sie gekühlte Sahne.

Schritt 3

Die Kondensmilch zur Sahne geben und alles mit einem Mixer gut verrühren.

Schritt 4

Decken Sie das Eis mit einem Deckel und Frischhaltefolie ab, damit es keine Gerüche annimmt. Stellen Sie es anschließend für 40 Minuten ins Gefrierfach.

Schritt 5

Nehmen Sie das Eis aus dem Gefrierschrank und rühren Sie es glatt. Stellen Sie es zurück in den Gefrierschrank. Wiederholen Sie diesen Schritt 2-3 Mal.

Schritt 6

Nach dem letzten Umrühren das Eis in einen Behälter füllen, glatt streichen und in den Gefrierschrank stellen, bis es vollständig fest ist.

Schritt 7

Nehmen Sie das Dessert 5–7 Minuten vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank, damit es etwas antauen kann. Formen Sie schöne Kugeln – fertig!

Beratung

Wer ein süßeres Eis möchte, kann die Menge an Kondensmilch bedenkenlos erhöhen.
Um eine gleichmäßige Konsistenz des Eises zu gewährleisten, muss es während des Gefrierens gerührt werden. Tun Das ist besser Mixer oder mit einem MixerDie
Man kann das Eis mit Fruchtstücken, Schokolade, Nüssen, Toppings oder SchlagsahneDie
Um bei der Zubereitung dieses Desserts Zeit zu sparen, verwenden Sie eine Eismaschine. Dadurch entfällt das mehrmalige Herausnehmen des Eises aus dem Gefrierschrank und das Umrühren.
Verschiedene Sirupsorten können den Geschmack des Desserts verfeinern. Geben Sie sie vor dem Einfrieren zur Mischung. Wenn Sie Keksstücke oder Rosinen hinzufügen möchten, tun Sie dies am besten, nachdem das Dessert fest geworden ist.
Cremiges Eis ist recht kalorienreich. Deshalb verwenden viele Menschen fettarme Sahne. Davon rate ich ab, da sich fettarme Sahne einfach nicht aufschlagen lässt. Außerdem schmeckt das Eis dann ganz anders.

Entwurf und Einreichung

Eiscreme schmeckt am besten in Glasschalen. Man kann aber auch kurze Gläser oder doppelwandige Becher verwenden. Dadurch wirkt das Dessert interessanter und origineller. Am einfachsten lässt es sich dekorieren, indem man die Kugel mit einem Zweig frischer Minze garniert.

Vorbereiten Eiscreme aus Kondensmilch Häuser Es ist einfach, schnell und macht Spaß. Alles, was du brauchst, sind ein paar Tipps und ein paar Stunden Zeit. Teile es! einfaches Rezept Wiederhole es mit anderen, wiederhole es selbst und genieße das Unglaubliche hausgemachtes Eis.

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