Hausgemachtes Erdbeer-Bananen-Eis – Ein Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos

Jetzt, wo die Eiscreme-Saison in vollem Gange ist, können Sie diese leckere Eiscreme ganz einfach zu Hause zubereiten. Es ist kinderleicht: einfach rühren und einfrieren. Kombinieren Sie Ihre Lieblingsaromen und kreieren Sie ein himmlisches Dessert. Erdbeer-Bananen-Eiscreme ist zum Beispiel eine tolle Option.

Nährwert pro Portion

76,6 kcal

Proteine: 2,7 g
Fette: 1,1 g
Kohlenhydrate: 14,9 g

*Die Nährwertangaben beziehen sich auf 100 g Zutaten.

Gesamtzeit: 4 Stunden
Zeit in der Küche: 10 Minuten
Komplexität:

Es funktioniert auch dann, wenn du es zum ersten Mal zubereitest. Nicht nur dieses Gericht, sondern dein allererstes Mal überhaupt.
Anzahl der Portionen: 4

4 Eiscremes, je 80 Gramm

Wir werden ein sommerliches Dessert zubereiten. ohne Milch, Sahne und Eigelb. Trotzdem ist sein Geschmack sehr reichhaltig, angenehm und fein. Natürliches Eis hat viele Vorteile.

Zunächst einmal ist es unglaublich lecker. Püree aus gefrorenen Bananen Sie verleihen der Leckerei eine cremige und zarte Textur. Erdbeeren sorgen für eine interessante Säure. Außerdem sind sie eine wahre Fundgrube an Vitaminen und Spurenelementen. Früchte und Beeren behalten ihre wertvollen Eigenschaften auch im gefrorenen Zustand. Erdbeer-Bananen-Eiscreme Jeder kann es essen. Es kann Kindern, Erwachsenen, Menschen mit Verdauungsproblemen und Veganern gegeben werden.

Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos

Erdbeer- und Bananeneis

Zutaten

Portionen

4 Eiscremes, je 80 Gramm

Banane

1 Stück
Erdbeere

150 G

Vorbereitung

Schritt 1

Eine reife Banane schälen, in dünne Scheiben schneiden und in einen gefriergeeigneten Behälter geben. Für 3–4 Stunden einfrieren.

Schritt 2

Erdbeeren können im Ganzen eingefroren werden. Zur einfacheren Handhabung können sie auch halbiert werden.

Schritt 3

Die gefrorenen Bananen und Erdbeeren in einem Mixer pürieren, bis eine glatte Masse entsteht. Am besten portionsweise vorgehen, um sicherzustellen, dass die Zutaten gründlich vermischt werden und der Mixer nicht beschädigt wird.

Schritt 4

Die Mischung sollte luftig und glatt sein. Im Prinzip kann diese kühle Creme sofort verzehrt werden. Aber weiter geht's!

Schritt 5

Verteilen Sie die Mischung auf Eisformen. Sie können spezielle Eisformen verwenden oder die Mischung einfach in eine einzelne Form füllen. 3–4 Stunden einfrieren.

Schritt 6

Das Erdbeer-Bananen-Eis ist fertig. Guten Appetit!

Ähnliches Video-Rezept: Erdbeer-Bananen-Eiscreme mit Milch

Eiscreme wird nicht nur mit Sommer und guter Laune, sondern auch mit ein paar Kilos mehr am Bauch in Verbindung gebracht. 100 Gramm klassisches Sahneeis enthalten über 200 kcal. Wenn Sie auf Ihre Figur achten oder aus irgendeinem Grund keine tierischen Fette vertragen, sollten Sie fruchtbasierte Sorten in Betracht ziehen. Sie sind kalorienarm, lecker und in unzähligen Variationen erhältlich.

Auf dem Kanal „Küchenmonologe“ findet ihr ein schnelles und preiswertes Rezept für selbstgemachtes Bananen-Erdbeer-Eis. Die Autorin verwendet Milch, ihr könnt aber auch Hafer-, Kokos- oder Mandelmilch nehmen. Das Ergebnis ist lecker und gesund.

Beratung

Vor dem Pürieren die Zutaten leicht antauen lassen, damit der Mixer sie leichter verarbeiten kann.
Dem Bananen-Erdbeer-Eis nach Belieben Vanillepulver oder Vanilleextrakt hinzufügen.
Falls Ihnen die Mischung nicht süß genug ist, können Sie etwas Honig oder Ahornsirup hinzufügen.
Sie können die Bananenmenge erhöhen. Dadurch wird das Eis cremiger.
Verwenden Sie nur reife Bananen und Erdbeeren.

Antworten auf häufig gestellte Fragen

Welche Ausrüstung benötige ich, um hausgemachtes Eis herzustellen?

Selbstgemachtes Fruchteis ist unglaublich einfach zuzubereiten. Man braucht dafür nicht einmal eine Eismaschine. Die Früchte lassen sich nicht nur im Mixer pürieren, sondern auch in einer Küchenmaschine zerkleinern oder mit einem Kartoffelstampfer gründlich zerdrücken und anschließend mit einem Rührgerät aufschlagen.

Wird für dieses Rezept Zucker benötigt?

Reife Bananen sind von Natur aus sehr süß und verleihen Ihrem Eis daher genau die richtige Süße. Wenn Sie sich unsicher sind, probieren Sie die Mischung vor dem Einfrieren. Sollte sie Ihnen nicht süß genug sein, geben Sie etwas Zucker, Puderzucker, Honig, Ahornsirup oder ein anderes Süßungsmittel hinzu.

Probieren Sie dieses Bananen-Erdbeer-Eis unbedingt einmal selbst zu machen – es ist kinderleicht und schnell zubereitet. Dieses Dessert ist im Sommer unglaublich erfrischend und belebend. Wenn Ihnen das Rezept gefallen hat, bewerten Sie bitte diesen Artikel und teilen Sie ihn mit Ihren Freunden.

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