Apfelmuffins

Apfelmuffins - Foto
Nährwert pro Portion
251,8 kcal
  • Proteine: 4,9 g
  • Fette: 10,9 g
  • Kohlenhydrate: 33,6 g
*Die Nährwertangaben beziehen sich auf 100 g Zutaten.
  • Gesamtzeit:
  • Komplexität:
    Die Vorbereitung ist einfach und unkompliziert, erfordert aber etwas Erfahrung. Nicht jeder schafft es auf Anhieb.
  • Anzahl der Portionen: 7

Apfelmuffins im Ofen zu backen ist kinderleicht und geht blitzschnell. Sie brauchen nur die gängigsten Zutaten und etwa eine halbe Stunde Zeit. Das Ergebnis ist ein duftender, selbstgemachter Genuss, den jeder lieben wird. Verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde mit diesen saftigen und köstlichen Apfelmuffins!

Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos
Zutaten
Portionen
Für den Test
  • Ei C1
    3 Stück
  • Vanillezucker
    10 G
  • Zucker
    150 G
  • Sauerrahm
    125 G
  • Butter
    100 ml
  • Mehl
    250 G
  • Backpulver
    15 G
  • Apfel
    2 Stück
Zum Besprengen
  • Butter
    50 G
  • Weizenmehl
    100 G
  • Zucker
    100 G
Vorbereitung

Schritt 1

Schälen Sie die Äpfel und schneiden Sie sie in kleine Würfel.

Schritt 2

Saure Sahne in ein tiefes Gefäß geben.

Schritt 3

Wir schlagen dort auch die Eier auf.

Schritt 4

Zucker hinzufügen.

Schritt 5

Backpulver und Vanillezucker hinzufügen.

Schritt 6

Die weiche Butter hinzufügen. Die Mischung mit einem Mixer glatt rühren.

Schritt 7

Mehl hinzufügen und erneut gut vermischen.

Schritt 8

Äpfel hinzufügen. Den Teig kneten.

Schritt 9

Zubereitung des Belags.

Schritt 10

Dazu alle Zutaten vermengen und mit einer Gabel zu Krümeln zerdrücken.

Schritt 11

Wir füllen den Teig in Silikonformen.

Schritt 12

Streuen Sie die Toppings darüber.

Schritt 13
Apfelmuffins - Foto

Bei 180 Grad 20-25 Minuten backen. Die Apfelmuffins sind fertig.


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