Zitronengranita
- Proteine: 0 g
- Fette: 0 g
- Kohlenhydrate: 6,9 g
- Gesamtzeit:
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Komplexität:
Ein einfaches Rezept.
- Anzahl der Portionen: 7
Lust auf ein köstliches, erfrischendes, aromatisches und natürliches Dessert aus einfachsten und günstigsten Zutaten? Dann probieren Sie dieses Rezept! Diese Zitronengranita löscht perfekt Ihren Durst und erfrischt Sie an heißen Sommertagen. Sie schmeckt Groß und Klein und ist ein wunderbarer Abschluss eines gelungenen Abendessens.
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Zucker500 G
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Wasser500 ml
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Zitronenschale1 Stück
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Zitronenextrakt1 Esslöffel
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Zitronensaft200 ml
Zucker in Wasser einrühren.
Die Pfanne bei starker Hitze auf den Herd stellen. Rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Sobald sich der Zucker aufgelöst hat, den Topf vom Herd nehmen. Die Zitronenschale hineinreiben.
Den Zitronensaft auspressen.
Sobald der Sirup abgekühlt ist, Zitronenextrakt und Zitronensaft dazugeben. Umrühren.
Gieße die Flüssigkeit in ein breites Gefäß, damit die Schicht so dünn wie möglich wird.
Für 45-60 Minuten in den Gefrierschrank stellen und warten, bis sich Eis bildet.
Wir nehmen es heraus und rühren es um.
Stellen Sie es zurück in den Gefrierschrank. Wiederholen Sie den Vorgang alle 20-30 Minuten, bis eine feine Kristallstruktur erreicht ist.
Die Zitronengranita ist fertig. Garnieren und servieren.