Erdbeer-Basilikum-Limonade

Im Sommer verspüren wir die Versuchung, uns mit etwas Erfrischendem zu beleben. Süße Limonaden und abgepackte Säfte stillen unseren Durst kaum und sind auch nicht gesund. Die einzige Lösung ist also… Tun Tonic-Getränke alleine.

Wenn ein einfaches Limonadenrezept Wenn Sie es satt haben, probieren Sie doch mal etwas Neues. Sie können Basilikum zum Beispiel nicht nur Gerichten beifügen, sondern auch Basilikum-Limonade mit blumig-erdbeerigem Aroma zubereiten. Sie hat eine angenehme Säure und einen erfrischenden Geschmack. Und für eine leuchtende Farbe verwenden Sie am besten violetten Basilikum.

Ähnliches Video-Rezept: Erdbeer-Basilikum-Limonade

Erfrischende und vitaminreiche Limonade aus der eigenen Küche – einfach und unkompliziert! Sie müssen kein professioneller Barista oder Koch sein, um sie zuzubereiten. Tun Bereiten Sie dieses Sommergetränk selbst zu. Vor allem, da Sie online Hunderte von leckeren Limonadenrezepten finden können.

Heute möchte ich Ihnen Yaroslav Belolopatov, den Küchenchef des Muka-Kochstudios, vorstellen. Er hat ein besonderes Rezept für Erdbeerlimonade mit Basilikum kreiert und verrät Ihnen seine Geheimnisse für den lebendigen, vollmundigen Geschmack dieses Getränks. Diese Erdbeerlimonade mit aromatischem Regano löscht perfekt den Durst und schenkt Ihnen neue Energie und Frische.

Wohltuende Eigenschaften von Basilikum

Basilikum, auch Regano genannt, ist ein würziges Kraut aus Indien, das in Europa, im Kaukasus und in Asien immer beliebter wird. Es eignet sich für sommerliche Getränke oder vitaminreiche Konfitüren, wird aber am häufigsten als Gewürz verwendet. Es gibt etwa siebzig Basilikumsorten, von denen grünes, violettes und Thai-Basilikum die bekanntesten sind.

Basilikum enthält die Vitamine A, C, B2, PP, Carotin, Rutin und Eugenol. Dank des Eugenols besitzt Basilikum stark antibakterielle Eigenschaften, wirkt krampflösend und stärkend.

Interessanterweise enthält dieses indische Kraut Omega-3-Fettsäuren, welche das Immunsystem stärken.

Warum ist Basilikum gefährlich?

Basilikumblätter enthalten Quecksilberverbindungen. Große Mengen dieser Verbindungen können sich negativ auf den Körper auswirken. Vom Verzehr von Basilikum wird abgeraten, wenn Sie:

• schwanger;
• haben Herz-Kreislauf-Erkrankungen;
• an Epilepsie oder Diabetes leiden.

Die Gabe von Basilikum an Kinder unter sieben Jahren wird nicht empfohlen, da die Pflanze Magen-Darm-Reizungen und Vergiftungen verursachen kann. Eine individuelle Basilikumunverträglichkeit sollte ebenfalls berücksichtigt werden.