Limonade aus Ingwer, Zitrone, Minze und Honig
Ingwer-Minz-Limonade ist eine wahre Fundgrube an Vitaminen und Nährstoffen. Nur Kinder kennen die positiven Eigenschaften der Ingwerwurzel nicht, und Zitronensaft ist seit Langem als wichtige Vitamin-C-Quelle bekannt. Zusammen ergeben sie ein gesundes, belebendes, erfrischendes und unglaublich leckeres Sommergetränk.
- Proteine: 0,4 g
- Fette: 0,1 g
- Kohlenhydrate: 6,4 g
- Gesamtzeit:
- Zeit in der Küche:
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Komplexität:
Es funktioniert auch dann, wenn du es zum ersten Mal zubereitest. Nicht nur dieses Gericht, sondern dein allererstes Mal überhaupt.
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Anzahl der Portionen:
1 2 l
Heute werden wir hausgemachte Limonade, was für diejenigen sehr nützlich ist, die ihr Immunsystem überwachen. Ingwergetränk mit Zitrone und Honig Es eignet sich hervorragend zur Erhaltung und Stärkung der Gesundheit und zur Kräftigung des Körpers. Minze ist erfrischend, spendet Energie für den ganzen Tag und hebt die Stimmung.
Mit dieser Limonade bleiben alle wertvollen Eigenschaften des Königs der Limonaden – der Ingwerwurzel – erhalten. Dieses Getränk wird garantiert bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen gut ankommen. Also schnapp dir ein Notizbuch und notiere dir das Rezept. Los geht's!
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Wasser2 l
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Zitrone3 Stück
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Honig150 G
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Ingwer40 G
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Minze (Bündel)1 Stück
Die Minze 10 Minuten in Wasser einweichen und anschließend mit Papiertüchern abtrocknen.
Gib den Honig in eine Schüssel. Falls du keinen Honig hast, kannst du Zucker nach Geschmack verwenden.
Halbieren Sie die Zitronen und pressen Sie den Saft aus. Das geht mit der Hand, mit einer Gabel, einer Saftpresse oder einem anderen geeigneten Küchengerät.
Schälen Sie die Ingwerwurzel und schneiden Sie sie in feine Streifen. Alternativ können Sie sie auch grob reiben.
Die Minze grob hacken oder zerreißen und mit den restlichen Zutaten in die Schüssel geben. Die Mischung umrühren.
Die Mischung aus Honig, Zitronensaft und Ingwer in einen Topf mit Trinkwasser geben. Die Limonade etwa eine halbe Stunde ziehen lassen.
Die Limonade vor dem Umfüllen in eine Karaffe abseihen. Fertig.Die
Ähnliches Video-Rezept: Limonade mit Minze, Ingwer und Honig
Ein wirklich gutes Rezept für Ingwer-Minz-Limonade zu finden, ist gar nicht so einfach. Ich habe schon viele Varianten ausprobiert, aber mein Favorit ist das Sommerlimonadenrezept von Lyubov Sazonova.
Auf ihrem gleichnamigen YouTube-Kanal fand ich ein einfaches und leicht nachzukochendes Rezept für ein Zitronengetränk mit Ingwer, Minze und Honig. Es ist köstlich und erfrischend. Die Köchin verrät die Geheimnisse der perfekten Limonade und gibt die genauen Mengenangaben in Gramm an, wobei sie einige Feinheiten hervorhebt. Zugegeben, die Limonade muss gekocht werden, was bei Sommerhitze nicht ideal ist. Aber das Ergebnis ist es wert.
Wie man Ingwer aufbewahrt
Ingwer ist eine wärmeliebende Pflanze. Bei niedrigen Temperaturen verliert die Wurzel ihre wertvollen Eigenschaften, daher ist eine sachgemäße Lagerung wichtig.
Ingwer bewahrt man am besten im Gemüsefach des Kühlschranks auf – dort herrscht die optimale Temperatur. Der Behälter sollte luftdicht verschlossen sein, idealerweise aus Glas, damit die Pflanze keine Gerüche annimmt.
Bei richtiger Lagerung ist Ingwer praktisch unbegrenzt haltbar. Er behält seine Form und seinen Geschmack lange, besonders im Ganzen.
Sicherheit und Vorsichtsmaßnahmen
Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass orientalischer Ingwer ein unverzichtbares Hilfsmittel im Kampf gegen Viruserkrankungen ist und zu den wirksamsten vorbeugenden Mitteln zählt. Allerdings ist er ein starkes Allergen und daher für viele Menschen kontraindiziert.
Die empfohlene tägliche Verzehrmenge an Ingwer beträgt höchstens 10 g frische Ingwerspäne.
Größere Mengen Ingwer sollten für Kinder unzugänglich aufbewahrt werden. Kinder können durch ihre Neugier Probleme bekommen. Große Mengen können Mund und Magen reizen und Sodbrennen, Durchfall und andere Verdauungsbeschwerden verursachen.








