Hausgemachte Orangen-Zitronen-Limonade mit Minze – ein Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos

Während Tee und Kaffee uns im Herbst und Winter aufmuntern, ist Limonade im Sommer genau das Richtige. Ich meine damit nicht die abgefüllte Limonade aus dem Supermarkt voller Konservierungsstoffe, sondern ein erfrischendes, selbstgemachtes Getränk aus natürlichen Zutaten, das jeder zubereiten kann.

Orangen-, Zitronen- und Minzlimonade – Schritt 8

Nährwert pro Portion

4.1 kcal

Proteine: 0,1 g
Fette: 0 g
Kohlenhydrate: 0,9 g

*Die Nährwertangaben beziehen sich auf 100 g Zutaten.

Gesamtzeit: 30 Minuten
Zeit in der Küche: 10 Minuten
Komplexität:

Es funktioniert auch dann, wenn du es zum ersten Mal zubereitest. Nicht nur dieses Gericht, sondern dein allererstes Mal überhaupt.
Anzahl der Portionen: 1

1,2 l

Die Kombination aus Zitrusfrüchten und Minze ist wohl ein echter Klassiker. Die angenehme Säure von Orangen- und Zitronensaft wird durch die erfrischende, leicht süße Minze perfekt ausgeglichen. Ein wahres Vitaminfeuerwerk und ein Energieschub für den ganzen Tag! Diese Limonade löscht den Durst optimal und erfrischt und belebt. Ihre Familie wird den ganzen Krug mit Genuss austrinken.

Limonadenrezept Orange-Zitrone-Minze Es ist ganz einfach und schnell zubereitet. Der Geschmack ist reichhaltig, vollmundig und frisch. Eine fantastische Alternative. Getränke Perfekt für die Feiertage. Man kann die Limonade sogar in Gläser abfüllen und das ganze Jahr über genießen. Mit Aromen verfeinert schmeckt sie sogar noch besser!

Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos

Orangen-, Zitronen- und Minzlimonade

Zutaten

Portionen

1,2 l

Orange

3 Stück
Zitrone

1 Stück
Minze (Zweig)

4 Stück
Wasser

1 l
Zucker

100 G

Vorbereitung

Schritt 1

Den Zucker in das Wasser geben. Gründlich umrühren, bis sich die Kristalle vollständig aufgelöst haben.

Schritt 2

Eine Orange halbieren, dann jede Hälfte in dünne Spalten schneiden. In eine Karaffe geben.

Schritt 3

Das Gleiche machen wir mit der Zitrone.

Schritt 4

Hacken Sie die Minze. Das geht mit einem Messer oder von Hand. Geben Sie sie zusammen mit den Zitrusfruchtscheiben in eine Karaffe.

Schritt 5

Den restlichen Saft auspressen.

Wie kann man mehr Saft aus Früchten gewinnen?

Um mehr Saft aus den Früchten zu gewinnen, übergießen Sie sie 10 Minuten lang mit kochendem Wasser.

Schritt 6

Füge frisch gepressten Orangen- und Zitronensaft zu den Früchten und der Minze hinzu.

Schritt 7

Gießen Sie Wasser in eine Karaffe. Sie können normales Trinkwasser oder kohlensäurehaltiges Mineralwasser verwenden. Umrühren.

Schritt 8

Lassen Sie die Limonade etwa 20 Minuten ziehen. Fertig!

Minze und Zitronenmelisse: Worin liegt der Unterschied?

Es ist offensichtlich, dass Minze und Melissa Es handelt sich um zwei völlig unterschiedliche Pflanzen. Manche, die gerne einen Minzzweig in ihre Limonade geben, glauben, dass der Geschmack des Getränks unverändert bleibt, wenn man die eine durch die andere ersetzt.
Selbstverständlich sind Minze und Zitronenmelisse völlig austauschbar, aber bevor man sich für die eine oder andere Pflanze entscheidet, sollte man einige Punkte beachten.
Das Hauptunterscheidungsmerkmal von Minze und Zitronenmelisse ist ihr Aroma. Minze duftet intensiver und hat einen scharfen Mentholgeschmack. Zitronenmelisse hingegen hat ein süßeres, teils würziges Aroma und einen zitronigen Nachgeschmack.
Minzblätter sind mittelgroß und fühlen sich fest an. Melissenblätter sind 1,5- bis 2-mal größer, aber dennoch zart.
Gemahlene Minze liefert mehr Flüssigkeit, da sie mehr Öle enthält, während Zitronenmelisse trockener ist.
Entgegen der landläufigen Meinung besitzt Zitronenmelisse stärkere beruhigende Eigenschaften. Sie wird häufig in Kräutertees und medizinischen Präparaten verwendet.

Lagerung

Selbstgemachte Limonade aus frischen Zutaten kann bis zu 7 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Bewahren Sie das Getränk in einem verschlossenen Behälter, vorzugsweise aus Glas, auf.

Die kurze Haltbarkeit von selbstgemachter Limonade liegt an ihren natürlichen Zutaten und dem Fehlen von Konservierungsstoffen. Wird sie zu lange gelagert, kann der Saft einfach gären.

Um die Haltbarkeit Ihrer Limonade zu verlängern, füllen Sie sie in Gläser und verschließen Sie diese fest. So ist das Getränk bis zu zwei Monate haltbar.

Limonade ist eine hervorragende Lösung, nicht nur wenn man etwas Erfrischendes möchte, sondern auch wenn der Körper Lust auf etwas Süßes hat, man aber nicht nach einem schnellen und einfachen Dessert suchen möchte.

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