Einfache hausgemachte Mascarpone-Käsecreme
- Proteine: 7,5 g
- Fette: 19,4 g
- Kohlenhydrate: 25,4 g
- Gesamtzeit:
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Komplexität:
Ein einfaches Rezept.
- Anzahl der Portionen: 1
Dies ist eines der einfachsten Rezepte für luftige Mascarponecreme. Sie lässt sich ganz leicht zu Hause zubereiten. Diese Creme passt perfekt zu jedem Kuchenboden und verleiht Desserts eine unglaubliche Zartheit und ein exquisites Aroma.
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Sahne 33%250 ml
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Mascarpone250 G
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Kondensmilch150 ml
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Vanillinzum Geschmack
Wir bereiten die notwendigen Zutaten vor.
Den abgekühlten Mascarpone in eine tiefe Schüssel geben.
Mascarpone mit Kondensmilch und Vanillin vermengen.
Die Zutaten mit einem Mixer oder Schneebesen leicht verrühren.
Gießen Sie die gut gekühlte Sahne in ein hohes Gefäß.
Mit einem Mixer schaumig schlagen.
Die geschlagene Sahne portionsweise unter die Käsemischung heben.
Die Mischung jedes Mal gründlich mit einem Spatel verrühren.
Sobald die gesamte Sahne hinzugefügt wurde, beginnen Sie, die Sahne mit einem Mixer auf niedrigster Stufe zu verrühren.
Sobald die Sahne glatt ist, schalten Sie den Mixer aus. Es ist wichtig, die Mischung nicht zu lange zu mixen, da sich die Sahne sonst trennen kann.
Die leichte Mascarponecreme ist nun gebrauchsfertig.
- 20 Minuten
- 539 kcal
- 306
- 30 Minuten
- 120 kcal
- 597
- 2 Stunden
- 191 kcal
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