Hausgemachte Lavendellimonade – ein Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos

Sie haben bestimmt schon einmal Getränke mit Lavendel auf der Karte eines Cafés gesehen. Lavendel ist in Desserts und Cocktails sehr beliebt, da er einen einzigartigen und raffinierten Geschmack verleiht. Außerdem sehen Gerichte mit dieser Zutat immer unglaublich schön und stilvoll aus, besonders wenn sie durch ihre besondere Farbe hervorgehoben werden.

Nährwert pro Portion

15 kcal

Proteine: 0,2 g
Fette: 0 g
Kohlenhydrate: 9,1 g

*Die Nährwertangaben beziehen sich auf 100 g Zutaten.

Gesamtzeit: 30 Minuten
Zeit in der Küche: 30 Minuten
Komplexität:

Die Vorbereitung ist einfach und unkompliziert, erfordert aber etwas Erfahrung. Nicht jeder schafft es auf Anhieb.
Anzahl der Portionen: 10

Heute werden wir darüber sprechen, wie Tun Selbstgemachte Lavendellimonade. Dieses Getränk ist immer ein Hit, denn es ist nicht nur köstlich, sondern auch erfrischend, besonders an heißen Sommertagen. Sie können Ihr Lieblingsrezept auswählen und einige Zubereitungstipps und Präsentationstricks lernen, mit denen Ihre Limonade genauso gut schmeckt wie die von professionellen Baristas.

Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos

Lavendellimonade

Zutaten

Portionen

Zitrone

3 Stück
Getrocknete Lavendelblüten

2 Esslöffel
Zucker

0,5 Esslöffel
Wasser (kochendes Wasser)

1 Esslöffel

Vorbereitung

Schritt 1

Getrockneten Lavendel in ein Gefäß geben und mit kochendem Wasser auffüllen.

Schritt 2

Anschließend den Behälter mit einem Deckel verschließen und die Brühe 20-30 Minuten ziehen lassen.

Schritt 3

Nach Ablauf der angegebenen Zeit den Aufguss abseihen. Dazu kann man zwei Lagen Mulltuch verwenden.

Schritt 4

Den Zucker zum Sirup geben und gut verrühren. Sie können jedes beliebige Süßungsmittel verwenden, zum Beispiel Rohrzucker oder weißen Zucker. Die Zuckermenge können Sie nach Belieben anpassen.

Schritt 5

Den Saft aus der Zitrone pressen.

Schritt 6

Als Nächstes den Zitronensaft durch ein Sieb in den Lavendelsirup gießen. Es ist wichtig, dies durch ein Sieb zu tun, damit keine Zitronenkerne in die Limonade gelangen.

Schritt 7

Alles gut verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat und die Mischung vollständig abgekühlt ist.

Schritt 8

Wenn die Basis abgekühlt ist, gießen Sie sie in einen Krug.

Schritt 9

Anschließend Sprudelwasser in den Krug geben. Die Wassermenge ist nicht genau festgelegt, passen Sie sie also Ihrem Geschmack an.

Schritt 10

Zum Servieren von Limonade Eis und frische Zitrone verwenden.

Ähnliches Video-Rezept: Lavendel-Limonade

In diesem Videorezept finden Sie eine etwas andere Zubereitungsmethode für Lavendellimonade. Diese Variante eignet sich perfekt für eine schnelle Erfrischung, da das Getränk in nur 2 Minuten fertig ist.

Dieses Limonadenrezept hat einen leichten und frischen Geschmack. Es ist ziemlich einzigartig, sodass Sie Ihre Freunde und Familie sicher überraschen werden.

Beratung

Damit sich der Zitronensaft leichter auspressen lässt, rollen Sie die Zitrone vorher auf dem Tisch und üben Sie dabei Druck aus.
Man kann Lavendelsirup auch in Eiswürfelformen füllen und ihn in anderen kulinarischen Kreationen verwenden.
Lassen Sie den Aufguss unbedingt ziehen, denn je länger er steht, desto intensiver werden Geschmack und Aroma des Lavendels.

Entwurf und Einreichung

Man kann es auch mit mehr als nur Zitrone und Eis servieren. Es sieht dann besonders schön aus. ZitronengrasWenn Sie es mit Lavendelzweigen garnieren, können Sie diese entweder mit der Blütenseite nach oben oder nach unten in das Glas legen. Alternativ können Sie die Blüten auch einzeln abzupfen und nur diese zum Servieren verwenden.

Lavendellimonade erfreut sich immer größerer Beliebtheit, bleibt aber ein originelles und ungewöhnliches Getränk. Nur Mut! kochen Probieren Sie es zu Hause aus, denn wenn Sie es einmal gekostet haben, werden Sie diesen delikaten und interessanten Geschmack nie wieder vergessen.

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