Butter-Frischkäse-Glasur zum Garnieren des Kuchens

Nährwert pro Portion
268,8 kcal
  • Proteine: 4 g
  • Fette: 16,6 g
  • Kohlenhydrate: 27,3 g
*Die Nährwertangaben beziehen sich auf 100 g Zutaten.
  • Gesamtzeit:
  • Komplexität:
    Es funktioniert auch dann, wenn du es zum ersten Mal zubereitest. Nicht nur dieses Gericht, sondern dein allererstes Mal überhaupt.
  • Anzahl der Portionen: 1

Dies ist die einfachste und praktischste Kuchenglasur. Sie benötigt nur drei Zutaten, die alle in jedem Supermarkt erhältlich sind, und lässt sich schnell und einfach zu Hause zubereiten.

Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos
Butter-Frischkäse-Glasur zum Garnieren des Kuchens
Zutaten
Portionen
  • Hüttenkäse
    400 G
  • Butter 82,5 %
    120 G
  • Puderzucker
    70 G
Vorbereitung

Schritt 1

Bereiten wir die Zutaten vor. Nehmen Sie die Butter rechtzeitig aus dem Kühlschrank und schneiden Sie sie in Stücke. Sie sollte weich sein. Der Frischkäse muss kalt sein; er muss mindestens zwei Stunden im Kühlschrank durchziehen.

Schritt 2

Schlagen Sie die Butter und den Puderzucker mit einem Mixer schaumig und cremig. Die Masse wird dabei heller und glatter.

Schritt 3

Den Frischkäse zur geschlagenen Butter geben und glatt rühren. Die Creme ist nun gebrauchsfertig. Sie eignet sich nicht nur zum Verfeinern von Speisen, sondern auch zum Dekorieren von Kuchen und Gebäck.


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