Kefirkuchenschichten in einer Pfanne
- Proteine: 12,1 g
- Fette: 6,6 g
- Kohlenhydrate: 23,9 g
- Gesamtzeit:
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Komplexität:
Die Vorbereitung ist einfach und unkompliziert, erfordert aber etwas Erfahrung. Nicht jeder schafft es auf Anhieb.
- Anzahl der Portionen: 1
Wenn Sie köstliches, selbstgebackenes Gebäck lieben, werden Sie dieses Rezept für leckere Kefirkuchenschichten garantiert lieben. Sie passen hervorragend zu klassischer Sauerrahm. Ihre Familie und Gäste werden begeistert sein.
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Ei C11 Stück
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Zucker150 G
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Kefir250 ml
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Pflanzenöl70 ml
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Mehl240 G
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Salz1 Prise
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Backpulver1 Teelöffel
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Kakaopulver2 Esslöffel
Schlagen Sie ein Ei in ein tiefes Gefäß.
Zucker hinzufügen.
Salz hinzufügen und die Mischung mit einem Schneebesen gründlich verrühren.
Kefir dazugeben.
Pflanzenöl hinzufügen und alles mit einem Schneebesen nochmals gründlich verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Kommen wir nun zu den trockenen Zutaten. Geben Sie das Mehl in eine Schüssel.
Backpulver und Kakao zum Mehl geben und kurz vermischen.
Die trockenen Zutaten in die Kefir-Ei-Mischung sieben.
Lasst uns umrühren.
Rühren, bis eine homogene Masse von mittlerer Konsistenz entsteht.
Die Bratpfanne mit Pflanzenöl einfetten und den gesamten Teig hineingeben.
Wir verteilen die Mischung gleichmäßig, damit die Kuchenschicht glatt wird.
Den Topf mit einem Deckel abdecken und bei schwacher Hitze etwa 35 Minuten garen. Mit einem Zahnstocher prüfen, ob das Gericht gar ist.
Den Biskuitkuchen aus der Form nehmen und halbieren.
- 20 Minuten
- 320,3 kcal
- 757
- 5 Minuten
- 72,1 kcal
- 734
- 10 Minuten
- 542 kcal
- 515
- 5 Stunden 30 Minuten
- 334,0 kcal
- 20262
- 3 Stunden
- 246,0 kcal
- 1200
- 10 Minuten
- 109 kcal
- 574
- 30 Minuten
- 254 kcal
- 5026
- 3 Minuten
- 120 kcal
- 9488