Klassischer Biskuitkuchen mit 3 Eiern

Klassischer Biskuitkuchen mit 3 Eiern – Schritt 9
Nährwert pro Portion
281,8 kcal
  • Proteine: 7,6 g
  • Fette: 5 g
  • Kohlenhydrate: 51,5 g
*Die Nährwertangaben beziehen sich auf 100 g Zutaten.
  • Gesamtzeit:
  • Komplexität:
    Ein einfaches Rezept.
  • Anzahl der Portionen: 1

Der klassische Biskuitkuchen mit drei Eiern ist ein lockerer, hoher und unglaublich leckerer Kuchen. Er eignet sich hervorragend als luxuriöse Torte für jeden Anlass und harmoniert wunderbar mit allen Füllungen und Cremes (Vanille, Schokolade, Quark, Früchte, Beeren, Buttercreme, Karamell).

Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos
Klassischer Biskuitkuchen mit 3 Eiern
Zutaten
Portionen
  • Ei C1
    3 Stück
  • Zucker
    100 G
  • Weizenmehl
    115 G
Vorbereitung

Schritt 1
Klassischer Biskuitkuchen mit drei Eiern – Foto

Wir bereiten die notwendigen Zutaten vor.

Schritt 2
Klassischer Biskuitkuchen mit 3 Eiern – Schritt 2

Schlagen Sie die Eier in eine Rührschüssel oder eine tiefe Schüssel und geben Sie den gesamten Zucker hinzu.

Schritt 3
Klassischer Biskuitkuchen mit 3 Eiern - Schritt 3-2

Eier und Zucker bei maximaler Rührgeschwindigkeit 5-7 Minuten lang schaumig schlagen.

Schritt 4
Klassischer Biskuitkuchen mit 3 Eiern – Schritt 4

Das gesiebte Mehl in 2-3 Schritten zur Eimasse geben.

Schritt 5
Klassischer Biskuitkuchen mit 3 Eiern – Schritt 5

Die Mischung mit einem Silikonspatel vorsichtig von unten nach oben glatt rühren.

Schritt 6
Klassischer Biskuitkuchen mit 3 Eiern – Schritt 6

Die Backform mit Backpapier auslegen.

Schritt 7
Klassischer Biskuitkuchen mit 3 Eiern - Schritt 8-2

Wir füllen den Teig in die Form.

Schritt 8
Klassischer Biskuitkuchen mit 3 Eiern - Schritt 8-2

Backen Sie den Biskuitkuchen 35 Minuten lang bei 170-180 Grad.

Schritt 9
Klassischer Biskuitkuchen mit 3 Eiern – Schritt 9

Nach 5-10 Minuten Backzeit den Biskuitkuchen vorsichtig aus der Form nehmen und auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.

Schritt 10
Klassischer Biskuitkuchen mit 3 Eiern – Schritt 10

Wir schneiden den abgekühlten Biskuitkuchen in die benötigte Anzahl von Schichten und können nun mit dem Zusammensetzen der Torte beginnen.


Ähnliche Rezepte
  • 1 Stunde 30 Minuten
  • 121,2 kcal
  • 438
  • 1 Stunde 30 Minuten
  • 281,3 kcal
  • 662
  • 1 Stunde 10 Minuten
  • 249,9 kcal
  • 307
Walnuss-Biskuitkuchen - Foto
  • 1 Stunde 30 Minuten
  • 191 kcal
  • 376
Schokoladenbiskuitkuchen für Snickers-Kuchen - Schritt 11
  • 1 Stunde 50 Minuten
  • 281,3 kcal
  • 727
Wie man einen Schokoladenbiskuitkuchen mit kochendem Wasser zubereitet – Schritt 11-2
  • 1 Stunde 20 Minuten
  • 1053 kcal
  • 311
Rezeptkategorien
Einen Kommentar hinzufügen