Wie färbt man Eier mit Zwiebelschalen?

Nährwert pro Portion
0 kcal
  • Proteine: 0 g
  • Fette: 0 g
  • Kohlenhydrate: 0 g
*Die Nährwertangaben beziehen sich auf 100 g Zutaten.
  • Gesamtzeit:
  • Komplexität:
    Es funktioniert auch dann, wenn du es zum ersten Mal zubereitest. Nicht nur dieses Gericht, sondern dein allererstes Mal überhaupt.
  • Anzahl der Portionen: 1

Rote Eier sind die beliebteste Art von Kraschenki (bemalten Eiern) zu Ostern. Sie haben viele Bedeutungen, die wichtigste im Christentum ist die Farbe des Blutes Christi. Ein tiefes Rot lässt sich mit natürlichen Farbstoffen wie Zwiebelschalen erzielen.

Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos
Zutaten
Portionen
  • Wasser
    700 ml
  • Zwiebelschale
    5 Stück
  • Salz
    1 Prise
Vorbereitung

Schritt 1

Übergießen Sie die Zwiebelschale mit kaltem Wasser.

Schritt 2

Legen Sie die rohen Eier hinein. Am besten eignen sich Eier mit weißer Schale.

Schritt 3

Füge ½ Esslöffel Salz hinzu.

Schritt 4

Zum Kochen bringen, dann weitere 6-7 Minuten köcheln lassen.

Schritt 5
Wie man Eier mit Zwiebelschalen färbt – Foto

Wir nehmen die Eier heraus und legen sie zum Abkühlen auf einen Teller.

Schritt 6

Reiben Sie die bemalten Eier mit einem in Pflanzenöl getränkten Schwamm ab, um ihnen Glanz zu verleihen.


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