Joghurt-Eiscreme

Es gibt viele Eissorten, aber die meisten werden mit Sahne zubereitet. Das ist nicht sehr gesund und oft recht teuer. Womit kann man dieses Produkt ersetzen? Natürlich gibt es viele alternative Zubereitungsmethoden, aber ich schlage vor: RezeptDer Hauptbestandteil davon wird gewöhnliches sein. TrinkjoghurtDie

Joghurt-Eiscreme zubereiten Es ist einfacher, als es auf den ersten Blick scheint. Erstens ähnelt die Konsistenz der von Sauerrahm, sodass sich Joghurt leicht aufschlagen lässt. Zweitens verleiht er dem Eis eine besonders leichte und cremige Textur. Man benötigt nur wenige Geräte, Zutaten und wenig Zeit.

Ähnliches Videorezept - Hausgemachtes griechisches Joghurt-Eis

Liebst du Eiscreme, kannst sie aber wegen des hohen Kaloriengehalts nicht genießen? Sahneeis ist tatsächlich sehr fettreich und nicht gerade gesund. Aber es gibt eine Lösung!

Auf dem YouTube-Kanal „A Lot of Delicious“ stieß ich auf ein Rezept für eine sehr empfindliche Diät. Joghurt-Eiscreme Mit Erdbeerfüllung. 100 Gramm dieser köstlichen Leckerei enthalten nur 63 kcal. Sie ist viel weicher, zarter und fluffiger als ein cremiges Eis, aber genauso lecker. Außerdem ist das Rezept kinderleicht – probieren Sie es unbedingt aus!

Entwurf und Einreichung

‎Joghurt-Eiscreme Es schmeckt auch pur schon köstlich, aber wenn Sie Ihre Gäste oder Familie überraschen möchten, probieren Sie doch mal diese Servierideen für das Dessert.

• Obststücke (Pfirsiche, Ananas, Äpfel) backen oder grillen. Leicht warm auf einem Teller mit Eis servieren.
• Zur Dekoration Karamellsauce, Ganache oder Beerenmarmelade verwenden.
• Vergessen Sie nicht frisches Obst und Beeren.
• Eiscreme wird in Schüsseln serviert, eine farbenfrohere Variante gibt es aber in Gläsern.
• Für Letzteres gibt es auch eine tolle Option für Erwachsene: Man gießt sich etwas Alkohol, Champagner oder Wein in ein Glas.

Lagerung

Joghurt-Eiscreme lässt sich bis zu einem Monat lang in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank aufbewahren. Je länger das Dessert jedoch im Gefrierschrank lagert, desto weniger cremig wird es und es bilden sich Eiskristalle im Inneren.

Eiscreme, die im Gefrierschrank aufbewahrt wurde, sollte eine halbe Stunde vor dem Servieren herausgenommen werden.

Mögliche Alternativen

Kette Joghurt-Eiscreme Die Zutaten sind die gleichen: Joghurt, Sahne und Zucker. Sie können jedes beliebige Püree verwenden.

So lassen sich Apfel-, Himbeer- und Erdbeereis zubereiten. Wichtig ist die richtige Vorbereitung der Beeren und des Pürees. Schälen Sie beispielsweise die Äpfel. Erdbeer- und Himbeerpüree sollten durch ein Sieb gestrichen werden, um die Kerne zu entfernen.