Erdbeereis am Stiel
- Proteine: 0 g
- Fette: 0 g
- Kohlenhydrate: 29 g
- Gesamtzeit:
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Komplexität:
Es funktioniert auch dann, wenn du es zum ersten Mal zubereitest. Nicht nur dieses Gericht, sondern dein allererstes Mal überhaupt.
- Anzahl der Portionen: 6
Wenn du Fruchteis liebst, wirst du dieses Rezept garantiert lieben. Ich empfehle dir, ein duftendes und köstliches Erdbeereis zuzubereiten. Die Zubereitung ist ganz einfach. Sammle einfach alle Zutaten und leg los mit dieser erfrischenden Leckerei.
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Erdbeere500 G
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Puderzucker100 G
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Zitrone0,5 G
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Wasser100 ml
Wir bereiten die benötigte Menge an Zutaten sowie spezielle Formen vor, die sich hervorragend für die Zubereitung von Eiscreme zu Hause eignen.
Waschen Sie die Erdbeeren, entfernen Sie die grünen Stiele und geben Sie sie in einen Mixer.
Schleifen.
Gießen Sie das entstandene Erdbeerpüree in ein Sieb und streichen Sie es durch, um die Kerne zu entfernen.
Auf diese Weise wird unser Eis cremig und enthält keine Fruchtstücke.
Den Saft aus der Zitrone pressen.
Puderzucker in einen Topf geben.
Wasser zum Puderzucker geben. Gut verrühren. Zum Kochen bringen.
Gieße den vorbereiteten Sirup zusammen mit dem Erdbeerpüree in ein Gefäß.
Zitronensaft hinzufügen. Umrühren.
Gießen Sie die Mischung in die Förmchen, stecken Sie die Stiele hinein und frieren Sie sie mehrere Stunden lang ein, bis sie vollständig fest ist.
Um das fertige Eis leichter aus der Form zu lösen, stellen Sie es für einige Sekunden in ein Glas mit warmem Wasser.
Das Fruchteis ist fertig.
- 2 Stunden 20 Minuten
- 88,5 kcal
- 12368
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